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食材明細主料雞蛋(適量)茄子(適量)玉米麪(適量)白麪(適量)豆腐(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)鹽(適量)蒜末(適量)香琪醬(適量)老抽(適量)紅辣椒塊(適量)食用油(適量)味精(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)創新茄子的做法步驟1、茄子切成半...
“偶然之間自己發明的一道菜。這道菜真的是很適合減肥的人食用。少油少鹽一向是我堅持的原則。這個菜的味道是那種略微有點魚香味,但是更加清淡的味道。這道菜跟普通的茄子炒雞蛋還不一樣,一般雞蛋會先炒,雞蛋炒熟乘出之...
吃餃子是中國北方的一道地道的美食,裏面可以放各種各樣的肉餡;不僅製作簡單也十分的好吃。餃子也是過年家裏必須準備的一道硬菜,一家人圍在一起吃着餃子,纔像過年的味道,幾天就帶大家一起去學創新的12種餃子包法,很有創意的...
食材明細主料長茄子(2根)龍口粉絲(1把)豬肉(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)東坡茄子的做法步驟1、原料:長茄子2根,龍口粉絲,豬肉,姜,蔥,大蒜2、豬肉去皮洗淨剁泥3、茄子分成2段,切成寬約1cm的長條4...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料圓茄子:1個青椒:半個輔料具體步驟1.茄子切成丁2.放進鍋裏蒸熟3.蒸好的茄子是有點透明的,茄子瀝乾水備用4.蒜切碎,大約6瓣蒜5.在蒜裏放入鹽,味精,雞精,辣椒油...
“茄子的營養價值:茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P,100克紫茄中的含量高達720毫克以上,不僅在蔬菜中出類拔萃,就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞...
“常菜新吃——茄子開花,茄子可是再普通不過的家常菜了,但除了過油、醬汁,你還有什麼新吃法嗎我?我們認爲,茄子不過油就不好吃了!其實,茄子清蒸也好吃!非常健康,以前我們做茄子都需要過油,紅燒,今天就做一個清蒸茄子。”食材明細...
“都知道茄子耗油,可是吃太多的油脂也不是啥好事吧。來來來,看看大手家茄子的新吃法,有肉有茄子卻不油膩”食材明細主料豬肉(200g)茄子(2根)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子新吃法的做法步...
“平時我們做米飯的時候經常會有一些剩下來的米飯,蛋炒飯相信大家一定很熟悉,加些食材或是調料味道就會變得不同,這是本人第一次髮菜譜,希望能夠得到大家的喜歡,相信一碗簡單的蛋炒飯也會很幸福!”食材明細主料隔夜米飯(適量...
“新春佳節將至,最讓人傷腦筋的就是,這滿滿一桌的團圓飯,而要做到面面俱到,色香味俱全,就需要更有創意的食譜來支援。”食材明細主料茄子(一根)牛肉碎(適量)輔料醬牛肉汁(一碗)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)花環茄子的做法步...
食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(2個)豆角(200克)牛肉(250克)輔料咖喱醬(250克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)創新咖喱飯的做法步驟1、切塊2、放在一起煮二十分鐘3、出鍋前三分鐘放入咖喱醬...
“這幾天在外邊辦事,天天吃魚,吃肉,吃悶啦。今天就換換口味,吃清新點,吃本味爲主。茄子具有降低高血脂、高血壓、防治胃癌、抗衰老,保護心血管的食療功能。夏天食用,有助於清熱解暑。儘管基本沒有放油,味道也是超好吃,很是清香...
“添加美食地的微信公衆號(swtd01)天天驚喜,等待吃貨的你茄子:清熱、活血、消腫臘肉:保護神經系統、補血、護齒姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表”食材明細主料茄子(400g)幹香菇(6朵)臘肉(60g)大紅棗(20g)輔料姜(適量)油(適量)蠔油(適量...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:2根龍口粉絲:1把豬肉:適量輔料姜:適量姜:適量蒜:適量具體步驟原料:長茄子2根,龍口粉絲,豬肉,姜,蔥,大蒜豬肉去皮洗淨剁泥茄子分成2段,切成寬約1cm的長...
“來到北方,發現吃的不習慣,很多店裏的都不好吃,而且貴。點個滷肉飯,真心不如我做的。今天給住一起的小夥伴改善下伙食,拯救下味蕾。吼吼~”食材明細主料排骨(500克)米飯(適量)輔料玉米粒(適量)上海青(6棵)胡蘿蔔(6)油條(0.5個)八角(適量...
“雞蛋韭菜包子,做起來簡單又好吃。”食材明細主料韭菜(300g)雞蛋(5顆)麪粉(500g)輔料蒸魚豉油(3ml)蠔油(10ml)十三香(1g)姜粉(2g)花椒粉(2g)鹽(2g)蝦皮(15g)香菇醬(3勺)酸奶(50ml)發酵粉(3g)香油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋包...
“個人覺得茄子這東西炒的越爛越好吃”食材明細主料圓茄子(適量)豬肉片(適量)香菜(適量)輔料蔥蒜(適量)配料甜麪醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)新改良的茄子的做法步...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘咖喱茄子醬這道美食經常出沒於人們的餐桌之上,不僅味道鮮美而且營養豐富,可謂美味而又不失營養。所需要的食材主要爲茄子、雞胸肉、咖喱塊。茄子口感爽...
食材明細主料茄子(3條)輔料雞精(少許)金不換(少許)蠔油(2湯匙)醬油(1湯匙)蒜蓉(適量)水澱粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茄子的做法步驟1、先將茄子隔水蒸十五分鐘。2、另鍋燒熱炒香蒜蓉,加入蠔油、醬油、雞精、金不...
“茄子的功效作效大家都十分了解,其做法也多種多樣。但茄子雕花很少見(目前還沒見到),本想燒茄子還是先動動刀子讓它變換不同的樣子,便切了一刀又一刀、刀刀出變化,不同的“花形”呈現眼前太漂亮了!”食材明細主料茄子(1個)...
食材明細主料茄子(適量)輔料青辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)川味茄子的做法步驟1、首先選擇茄子的品種很重要,茄子品種較多,個人比較喜歡吃軟皮的那種,所以這道菜一定的選軟皮的,而且不要太...
“很喜歡這道菜譜,所以特地整理了下內容,分享給大家茄子的營養價值很高,含有豐富的維生素B,維生素B能夠促進維生素C的吸收。”食材明細主料茄子(1個)輔料油(三湯勺)麪粉(10g)雞蛋(一個)澱粉(適量)番茄醬(4匙羹)白糖(兩小勺)白醋(1匙羹)雞...
“查小姐愛吃茄子,夏天很適合涼拌的茄子。”食材明細主料茄子(500g)輔料醬油(1勺)醋(1勺)紅油(1勺)小米辣(2顆(青紅均有))糖(適量)青花椒油(適量)蔥花(1顆)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小清新涼拌茄子的做法步驟1、1,茄子去皮切段,上...
“方便,不用打魚片!適合懶人,技術要求不是很高!”食材明細主料扁魚(一條一斤左右)輔料青椒(兩個)紅辣椒(兩至三個)幹辣椒(15克)蒜(一頭)小香蔥(適量)姜(適量)黃豆芽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)創新水煮魚的做法步驟1、扁魚從...
“年夜飯是中國傳統春節習俗之一,又稱年夜飯、團圓飯、特指年尾除夕闔家聚餐,共度新年。年年有魚是“年年有餘”的諧音,可謂中國傳統吉祥祈福最具代表的語言之一,因此年夜菜餚必備的一道菜品即魚。創意年夜晏創意菜品——...
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