酸菜鵝的做法 - 酸菜鵝怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜鵝的做法步驟

• 1、鵝洗淨切塊

• 2、酸菜洗淨扭幹，切碎。

• 3、豆鼓洗乾淨

• 4、姜去皮切片，蔥頭拍扁，辣椒切粒，蒜頭拍碎，陳皮洗乾淨

• 5、忘了拍腐竹了，把腐竹泡軟切段。先爆香配料，再加入鵝、酸菜、腐竹和調料翻炒、燜15-20分鐘即可。