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“你希望掌握永恆,那你必須控制現在。當你手中抓住一件東西不放時,你只能擁有這件東西,如果你肯放手,你就有機會選擇別的。人的心若死執自己的觀念,不肯放下,那麼他的智慧也只能達到某種程度而已....雖然我們不能改變周遭的...
“昨晚簡單美味的家常下飯菜!繼續我的1.55元一斤的蘿蔔真是超級便宜!晚餐,簡單,清淡!”食材明細主料蘿蔔(一個)嫩豆腐(一塊)牛肉(適量)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)白糖(1.5克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料豆腐(500g)花生油(500g)輔料五香粉(5g)花椒皮(5g)醬油(2匙)香蔥(一根)姜(一塊)胡蘿蔔(一個)香菜(一顆)辣椒油(一匙)香醋(一匙)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香豆腐拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、豆腐切塊2、全部切成片狀3、鍋內...
如果問你印象最深的一道美食,你會用哪一道菜呢?小編認爲印象最深的菜是煎五花肉。因爲小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜,其中一定會有一道煎五花肉。可能是因爲裏面包含着媽媽對這個...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)香芹(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芹蘿蔔豆腐絲的做法步驟1、史雲生濃醇高湯。2、將豆腐,蘿蔔切絲,芹菜切段。3、燒油,倒進豆腐絲炒勻。加鹽...
“石磨豆腐外觀上塊形完整,軟硬適度,質地細嫩,無雜質,具有特殊香味,味道純正清香。顏色白色中略帶黃色,富有彈性,口感極佳。”食材明細主料黃豆(500g)輔料鹽滷(12g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)石磨手工滷水豆腐的做法步驟1...
食材明細主料豆腐(適量)蔥(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)花椒(少許)八角(兩個)小茴香(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香滷豆腐的做法步驟1、我們這裏的薄豆腐,切成小塊2、熱鍋涼油,油多些3、豆腐入油鍋煎至兩面金黃色撈出4...
“小眼先生和閨女喜歡吃滷貨,雖然現在市場上賣滷貨的地方隨處可見,但是說句心裏話,賣的滷肉雖然味道不錯,但是吃着真是不放心,還不如自己在家做,葷的素的滷上一鍋,各其所好,全家歡喜。也可以一次多做些放在冰箱儲存,隨吃隨取,方...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)滷肉(適量)香乾(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷肉胡蘿蔔炒香乾的做法步驟1、菜切好。2、滷肉切片。3、鍋中放油。加鹽加生抽炒一下香乾。4、然後打出來...
食材明細主料夾心肉(適量)白蘿蔔(適量)豆腐(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔豆腐肉圓的做法步驟1、白蘿蔔擦成絲。2、下沸水鍋焯軟,撈出過涼。3、擠去水分切...
“土豆胡蘿蔔五花肉這些最家常的食材,扔進鍋裏咕嘟咕嘟,確是極致的美味~”食材明細主料五花肉(一塊)土豆(兩個)胡蘿蔔(兩個)清水(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)冰糖(幾塊)蠔油(一勺)醬油(兩勺)料酒(一勺)鹽(兩匙)花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)香...
食材明細主料青蘿蔔(一個)豆腐(一塊)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)蔥(一顆)姜(一塊)粉條(適量)原味(口味)未知(難度)蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨,切片。2、蔥切絲。薑切片。3、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香加水,放蘿蔔片下鍋。4、粉條...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)滷豬肉(適量)輔料蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒滷肉的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,削皮切長條。2、滷好的豬肉,切片。3、蒜切片。4...
豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因爲豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆,還要點滷水。如何自制...
“滷豆腐皮肉卷。名字念起來不那麼順暢,說白了就是把調好味的肉餡抹在豆腐皮上,捲成卷再放進滷汁中煮熟,切塊食用。經過這樣的處理,連不愛吃肉的老媽都能吃上好幾塊,老公的午餐飯盒裏也能裝上幾塊開開胃。”食材明細主料前...
“簡單易做的五香蘿蔔乾,炒菜或者配粥都很好吃,做一罐放在冰箱,儲存很久,隨用隨取,非常方便。”食材明細主料白蘿蔔(2個)蘿蔔乾醃製料五香粉(1匙)花椒粉(1/2匙)糖(1匙)蘿蔔殺水鹽(1匙)五香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香蘿蔔乾的...
“蘿蔔的營養價值:可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症...
“決定給某人做個憶苦思甜的燉蘿蔔。貌似嫁給他20年,第一次做燉蘿蔔。沒想到,他說太好吃,一盤子全吃光了。我覺得,好吃可能是因爲我用的燒肉且放了幹辣椒的原因。”食材明細主料蘿蔔(300克)豆腐(300克)幹辣椒(2個)燒肉(適量)食鹽(1...
“昨天做的滷肉飯沒吃完,還剩下點滷肉,冰箱裏還有一個蘿蔔,今天中午就吃蘿蔔滷肉餅了吧”食材明細主料麪粉(適量)滷肉(適量)蘿蔔絲(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔滷肉餅的做法...
食材明細主料肉末(適量)豆腐(適量)白蘿蔔(適量)蝦皮(適量)輔料姜(適量)豆瓣醬(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末燒蘿蔔豆腐的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘...
“簡單美味,快手菜。”食材明細主料紅蘿蔔(一個)五香豆腐(一塊)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔絲炒五香豆腐的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨,削皮,切絲。2、五香豆腐,備用。3、切薄片。4、鍋燒...
“看着早起打豆漿剩下的豆渣做什麼呢?正好家裏還有醃菜的蘿蔔,就做蘿蔔丸子吧!”食材明細主料紅蘿蔔(250g)白蘿蔔(250g)胡蘿蔔(250g)輔料豆渣(250g)麪粉(500g)配料蔥(適量)姜(適量)味精(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)花生碎(適量)香油(適...
“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。它富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。另:胡蘿蔔汁還可以祛斑美白。再來說黑木耳,它有滋潤...
“現在的季節正是蘿蔔和大白菜大量上市的季節;根據季節和氣候的變化以,人們的飲食結構也隨之變化;【蘿蔔,正是這個季節的主打菜,老貓不提倡吃反季蔬菜,偶爾食之還可以,最好不要常吃反季蔬菜。此觀點僅代表個人看法,不喜勿噴】...
“胡蘿蔔,豆角,五花肉,燉在一起,熱熱乎乎一鍋香”食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料老抽(1勺)生抽(兩勺)糖(1勺)花椒(適量)八角(兩個)植物油(適量)料酒(兩勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燉五花肉的...
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