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“雞肉中充滿了酸菜的味道而更加鮮美，酸菜裏又有了雞肉的滋潤，加上毛豆清香的襯托，不禁使人脣舌蠢蠢欲動，夏天吃很開胃哦。”食材明細主料雞腿（3只）毛豆（200克）酸菜（100克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣辣醬（適量）糖（適量）姜（3片）蒜（2...
“一道美味爽口的酸菜燒魚，超級下飯哦！”食材明細主料魚肉（500g）酸菜（300g）輔料紅椒（300g）豆豉（100g）蔥段（50g）小米辣（30g）姜（適量）菜籽油（200ml）花椒（10g）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜燒魚的做法步驟1、將處理好的魚片醃...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸菜辣燒雞是一道十分美味的菜餚，這道美食中的雞肉要選取鹽焗雞，這樣口感纔好。這道美食健康營養，是很多人都特別喜歡吃的一道菜。這道美食特別適合長身...
“家人都非常喜歡的一道家常菜，酸辣可口，魔芋入味”食材明細主料魔芋（一塊）輔料泡酸菜（少許）泡姜（少許）小米辣（少許）酸辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜燒魔芋的做法步驟1、泡姜泡酸菜小米辣都改刀，魔芋切小塊，泡入水中，備用2、...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘美味的酸菜辣燒雞，是不是聽上去就覺得是很喜歡吃的感覺呢，其實呢，我個人也是很喜歡吃酸菜的，所以呢，我們會在家裏面自己製作酸菜，因爲我總是感覺呢，外面的酸菜...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘俗話說酸可以解辣，那它們兩一起一定會很不錯的，上次回家過年，我和媽媽說我想吃酸菜魚，媽媽說我今天沒買魚啊，買了雞腿吃不？，我能說不吃嗎？後來就給我做了酸菜...
食材明細主料素雞（250克）酸菜（250克）輔料生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜燒素雞的做法步驟1、材料：素雞、酸菜2、將素雞放在案板上切成塊，待用。3、將酸菜放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒...
“家常小炒，鹹香下飯，蠶豆粉粉的，非常的美味！”食材明細主料蠶豆（適量）酸菜（適量）輔料稻米油適（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜燒蠶豆的做法步驟1、備好食材：如圖，酸菜洗淨切成小塊備用，蠶豆洗...
“鹹香下飯菜。”食材明細主料酸菜（適量）毛豆（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜燒毛豆的做法步驟1、備用:新鮮毛豆。2、酸菜。3、熱鍋放油下蒜末炒香。4、下毛豆翻炒一下下。5、放...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡酸菜：250g家常豆瓣：50g薑片：適量蔥節：適量蔥花：適量胡椒粉：適量料酒：適量味精：適量白糖：適量鮮湯：適量精煉油：適量輔料具體步驟1.仔公雞宰殺後治淨，取出雞雜另...
“血旺，指血豆腐，一般用鴨血，個別有用豬血的做成。以前我是從來不吃的食物，總是覺得過腥，但自從健身後，同時也很注意飲食營養健康搭配，知道它有補血和清熱解毒作用，並能預防和治療缺鐵性貧血的功效後，我開始逐漸的嘗試吃一些。...
“妥妥的下飯菜。”食材明細主料酸菜（適量）燒肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）小米辣（少許）調料油（少許）蠔油（少許）糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燒肉炒酸菜的做法步驟1、自己醃的酸菜。2、燒肉。3、姜，蒜，小米辣。4、酸菜洗幹...
“中翅細嫩的肉質，豐富的營養是我們選材的方面之一，另一方面中翅骨細肉多，吃起來不費事。配上酸菜來燒，好吃下飯。。。”食材明細主料中翅（410克）酸菜（240克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
““減肥”是女同胞們不變的話題~~尤其是春節快結束時，運動啊，節食啊~~~只要和減肥有關的行爲就都被提上了日程~~~嚴格按照“管住嘴，邁開腿”六字方針執行~~所以~~~飲食清淡，不是水煮，就是清蒸~~~調味料放點鹽就行了，放一滴...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料仔雞：1只泡酸菜：250g豆瓣辣醬：1湯匙（幹辣椒：10g香蔥：1棵姜：3片紹酒：1湯匙（雞精：1茶匙（5g）油：2湯匙（30ml）鹽：1茶匙（5g）水：400ml輔料具體步驟1.仔雞宰殺乾淨，剁去頭、爪和屁...
食材明細主料酸菜（1棵）土豆（1個）豬肉（1塊）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜燒土豆的做法步驟1、食材準備：酸菜洗淨，土豆刨皮，豬肉一塊，蔥適量切段。2、豬肉切片，肥瘦分開。3、先用肥肉煎油，再加入適量調...
“從小到大紅燒肉不少吃，濃油赤醬、肥而不膩的紅燒肉總是勾起我們肚裏的饞蟲。一塊兩塊不嫌多，吃到嘴裏總是讓人莫名的滿足。提起紅燒肉，不得不感謝將紅燒肉推向高峯的人——蘇東坡。正是由於蘇東坡先生的不懈努力，紅燒肉...
“最近愛上老壇酸菜的味道，酸酸爽爽很開胃，前一陣買了只雞腿做了簡單版的酸菜雞，酸酸辣辣，色澤鮮亮，香氣撲鼻，甚是開胃，多吃一碗米飯沒問題。不過兒子說還是喜歡烤雞腿或豉油雞腿更過癮，哈哈，小孩子就是喜歡拿着大雞腿啃，那才叫...
“家常下飯菜，好吃的味道！！”食材明細主料酸菜（適量）雞肉（適量）豆角（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜豆角燒雞肉的做法步驟1、準備材料，開始操作吧！！2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒雞肉了，炒...
食材明細主料老相食小素雞（200g/袋）輔料毛豆（50g）酸菜（100g）調料調味料（若干）酸鹹（口味）半小時（耗時）普通（難度）酸菜燒素雞的做法步驟1、老相食小素雞切滾刀塊，入油鍋炸一下，備用；酸菜改刀成小片，在清水中浸泡一小時，去掉鹹味；2、鍋中加底...
“本是華北人，卻很喜歡東北的酸菜。酸菜白肉、酸菜餡餃子、酸菜排骨湯等等都愛吃。就是喜歡酸菜獨特的味道。自己不會做酸菜，弟妹做了送給我。她也是華北人，但做酸菜的技術真不錯，做的酸菜比買的味道純正。顏色也是我喜歡...
“這是一道典型的四川農家小菜。酸菜在我們家家戶戶的泡菜罈子裏都有。主要原料非常的簡單。。方法也簡單。現在和大家一起分享這道菜吧。”食材明細主料草魚（一條）酸菜（一包）泡姜（適量）大蔥（一根）芹菜（二根）青藤椒（一匙）幹辣椒（15...
“處理吃剩燒雞的又一種好方法，還是用的鹽局雞。但用的配菜，是用來做酸菜魚的酸菜，泡的淡淡的，基本上沒有了鹹味。；加了少許的乾紅椒，只是簡單的一燉煮，吃剩的雞肉立刻變成了一道與之前完全味道不同美味，淡淡的辣，還有有嚼頭的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸菜：100雞腿：3只毛豆：200輔料豆瓣辣醬：適量糖：適量料酒：適量油：適量鹽：適量姜：3片蒜：2瓣辣椒：3只具體步驟1.原料圖2.雞腿肉切塊待用。3.毛豆去殼備用。4.鍋...
“朋友送了些她媽媽自己醃的酸菜，非常的可口，看到這酸菜就想起媽媽醃的酸菜，用來下粥，還是燒菜都非常美味。在家的時候最喜歡吃爸爸用酸豆角和泡姜燒的鯽魚，每次回家都要吃上好幾次才過癮，今天雖然沒有酸豆角和泡姜，但是那個...
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