#愛美食#扁豆炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.扁豆去掉兩頭的絲，用手撕段，洗乾淨

2.準備的瘦肉，青椒切碎，蒜拍好

3.鍋裏放適量的油，把瘦肉和蒜頭放下去熗炒

4.待蒜頭出味道，瘦肉變色是倒入切好的青椒炒

5.炒兩下把扁豆倒下去

6.炒片刻，扁豆變色變軟時加適量的鹽

7.少許醬油炒勻，關火

8.最後面用餘溫把蔥段超軟即可

烹飪技巧

用手撕的扁豆比用刀切的味道好一點