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“穿心蓮有清熱解毒、消炎消腫止痛的作用,當小涼菜食用,清新爽口,同時清肺瀉火,還預防春季感冒,一吃多得。”食材明細主料穿心蓮(適量)輔料大蒜(適量)小米椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌穿心蓮的...
“春天的味道,穿心蓮目前北方市場還買不多,這是自家的盆栽,饞了就吃一頓,這一盆吃完再吃下一盆,可以隨時培植,只要溫溼度合適,長得就好。”食材明細主料穿心蓮(1盤)山楂糕(適量)輔料果醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
“天氣太熱,老人孩子都沒胃口,試試這道菜,脆嫩爽口,清胃去火,天然的消炎藥,清熱解暑,涼血燥溼,提高免疫力效果非常好。”食材明細主料穿心蓮(300g)聖女果(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒...
“它是很美的觀賞綠植,也能吃,這樣吃清熱解毒、消炎止痛!涼拌穿心蓮春天到了,新鮮蔬菜越來越多了,每次看到這些綠油油的蔬菜心情都會變得不一樣。記得第一次吃穿心蓮是在酒店,廚師做的非常入味,就那麼一小碟,大家都搶着吃。當...
穿心蓮,是一種很好的藥材,也是一種很好的食材,但是因其穿心的苦味所以人們很少把它當做食材直接食用。但是穿心蓮有很好的清熱解毒、消炎、消腫止痛等作用,所以適量食用穿心蓮是很好的。今天就來教您涼拌穿心蓮的做法,既好...
“春季,選一些去火清毒的食材,讓家人品嚐美食的同時還能強健身體。”食材明細主料穿心蓮(50克)黑木耳(100克)枸杞子(10克)輔料精鹽(4克)香醋(5ml)味精(2克)白糖(3克)香油(3ml)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)穿心蓮拌木耳的做法步驟1...
“估計穿心蓮好多朋友沒吃過,寶媽在這裏大概說一下,這個穿心蓮是我國傳統中藥的一種,新鮮的穿心蓮也可以作爲一種蔬菜來食用,主產於福建、廣東,華中、華北、西北等地也有引種。穿心蓮的功效:清熱解毒、涼血、消腫、燥溼、抗...
涼拌穿心蓮這道菜在夏天格外受歡迎,因爲它做起來也比較簡單。雖然穿心蓮本身帶有苦味,但是它能夠清熱,所以就更苦瓜一樣被大多數人接受,下面就看看關於這道菜的做法。注意穿心蓮淖水時,不能煮得太久,容易煮爛,喜歡吃醋的小夥...
“穿心蓮歸心經、肺經,性寒、無毒,具有清熱解毒、涼血清腫之功效。此款涼拌穿心蓮是應季食材,它清熱爽口、漂亮養眼、炎熱的夏季涼拌菜是最佳選擇。”食材明細主料穿心蓮(適量)紫甘藍(3片)輔料辣椒油(適量)香油(適量)生抽(適量)香...
“雖是第一次做,味道卻也是極好的。”食材明細主料穿心蓮(一份)輔料花椒粒(適量)大蒜(兩瓣)剁辣椒(一個)生薑(一片)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮摘好後放...
“買了一顆萵筍,筍葉挺新鮮,沒捨得仍,家裏還有穿心蓮,一起涼拌,去火的小菜。”食材明細主料萵筍葉(適量)穿心蓮(適量)調料芝麻醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌穿心蓮...
食材明細主料穿心蓮(180g)輔料大蒜(2辨)小米辣(1個)香蔥白(1段)生抽(1勺)米醋(1勺)味醂(0.5勺)鹽(2g)糖(2g)熱油(5g)花生碎(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮清洗乾淨,掐下葉子或擇成小段,去掉老梗。2、大...
“這是一道清熱解毒、健脾開胃的小涼菜,非常適合夏季食用。”食材明細主料穿心蓮(適量)銀耳(適量)輔料枸杞(適量)配料薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)拌銀耳穿心蓮的做法步驟1、(A)...
“穿心蓮具有清熱解毒,抗菌消炎的功效。既可以生拌,也可以炒食。”食材明細主料穿心蓮(150g)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮...
食材明細主料穿心蓮(400克)輔料白芝麻(適量)紅尖椒(2個)配料芝麻醬(20克)香醋(15克)鹽(2克)白砂糖(4克)蒜(3瓣)花椒(少許)芝麻香油(10ml)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香麻汁拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮摘洗乾淨。2、穿心蓮放入沸水...
“去菜市場賣菜的時候看到有賣穿心蓮的,攤主熱情推薦,連做法都教我了,不買有點說不過去,那就嚐嚐鮮吧,回來百度了一下,發現穿心蓮的功效還真不少。穿心蓮有清熱解毒,涼血消腫的功效,可治療治急性菌痢,胃腸炎,感冒,氣管炎,肺炎,百日...
食材明細主料杏鮑菇(適量)穿心蓮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌杏鮑菇穿心蓮的做法步驟1、杏鮑菇入烤箱,上下火200度烤20分鐘。蒸也可以,烤...
“最近天氣太熱了,走到哪裏都是熱浪習習,讓人直覺沒胃口,相信大部分人都有這個感覺,不妨試試這道獨家創意菜,果味穿心蓮,準能令人食慾大開,忍不住會多吃一碗飯,不過想瘦身的美眉千萬別多吃飯,光吃這菜就好了,果香濃郁,酸甜適度,清...
現在我們的生活水平越來越高了,所以吃過的美食種類也越來越多了,但是其實還有很多食物是我們沒有吃過的,比如說穿心蓮吃過的人就並不多,那麼穿心蓮怎麼做好吃?穿心蓮當然可以有很多種的烹飪方式,接下來小編會向大家介紹其中...
“前幾天去市場,看見穿心蓮新鮮的很新鮮,買了點,可能很多的人沒有吃過,穿心蓮是一味中藥,秋季的葉子曬乾就是藥用,嫩葉時候可以涼拌或者做湯。今天我做的是香拌穿心蓮,這個小菜可是我的最愛,口感還真不錯呢!穿心蓮的功效:清熱...
穿心蓮是一種性質寒涼的中草藥,具有很好的清熱解毒、止咳化痰的功效。日常生活中,穿心蓮有很多種食用方法,但是,穿心蓮怎麼吃最好,用什麼烹飪方法才能將穿心蓮的藥效發揮到淋漓盡致?下面這篇文章,告訴你答案。一、穿心蓮怎麼...
食材明細主料蔬菜穿心蓮(適量)輔料大蔥(適量)大蒜(適量)小米椒(適量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)食醋(適量)白糖(適量)香油(適量)食用油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌穿心蓮的做法步驟1、大蔥切絲、大蒜用壓蒜器壓成...
“穿心蓮有清熱解毒、消炎、消腫止痛的作用,其實也很適合秋季天氣乾燥時吃,最簡單的做法就是涼拌,多放些蒜,清新爽口,再放些火麻仁增香就更美味了。”食材明細主料穿心蓮(1盤)火麻仁(15克)輔料蒜末(適量)小米辣(1個)香菜(適量)調料生...
“穿心蓮,近兩年在東北城中也是熱賣的蔬菜了。它有很多好聽的別名,比如,春蓮秋柳。比如,一見喜。這名字,就像是愛情本身。相見之喜,穿心之痛,不都是愛情給人帶去的滋味嗎?清熱解毒、消炎消腫是穿心蓮的主要功效,而在這盛夏季節...
“穿心蓮清熱解毒,涼血消腫。治急性菌痢,胃腸炎,感冒,流腦,氣管炎,肺炎,百日咳,肺結核,肺膿瘍,膽囊炎,高血壓,鼻衄,口咽腫痛,瘡癤癰腫,水火燙傷,毒蛇咬傷。紫甘藍中含有豐富的花青素甙和纖維素。紫甘藍具有很好的強身健體的作用,經常吃...
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