有關蘿蔔紅燒牛腩的最正宗做法的精選大全
“秋冬季節正是蘿蔔上市的季節,今來道蘿蔔紅燒牛腩,鮮香酥爛,蘿蔔清甜,非常的美味下飯!”食材明細主料新鮮牛腩(適量)蘿蔔(適量)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
食材明細主料牛腩(適量)紅蘿蔔(適量)輔料紅咖喱(適量)配料薑片(適量)咖喱(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅咖喱燜牛腩蘿蔔的做法步驟1、牛腩用十三香、生抽、白糖、生粉醃好待用。2、燒熱鍋倒入適量橄欖油先放入薑片,再把醃好...
“牛肉中的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。”食材明細主料牛腩(500克)輔料蘿蔔(2個)姜(2片)蒜(3瓣)辣椒(30克)豆瓣醬(勺)紅燒醬油(2勺)鹹鮮(...
食材明細主料牛腩(400g)胡蘿蔔(2個)土豆(1個)輔料食鹽(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)豆瓣醬(1勺)生薑(適量)大蒜(5瓣)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔土豆燒牛腩的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊。2、土豆去皮洗淨,切大塊。起鍋燒水,放...
“比起土豆,我更喜歡用蘿蔔燒牛腩。因爲蘿蔔比較吸油,吃起來很清甜,用蘿蔔來燒肉,整道菜都不會膩。我買的是帶肥肉的牛腩,所以用蘿蔔燒剛剛好。電壓鍋把牛肉壓得酥爛入味,冬天吃這個真是超級舒服啊。”食材明細主料蘿蔔(1根)...
食材明細主料牛腩(適量)輔料白蘿蔔(適量)香蔥(適量)香菜(適量)配料菜籽油(適量)豬油(適量)花椒粒(適量)胡椒麪(適量)糖色(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)泡洋蔥(適量)老薑(適量)郫縣豆瓣(適量)大料(適量)白酒(適量)雞精(適量)味精(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗...
“春節待客必備~紅燒牛腩,鹹香美味,營養豐富,待客必備哦!”食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(一根)輔料薑片(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)千禾醬油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆胡蘿蔔燒牛腩的做...
食材明細主料牛腩(300克)白蘿蔔(500克)輔料幹山楂(4個)香菜(3根)幹辣椒(5個)配料生薑(1大塊)大蒜(3粒)食用油(3湯匙)小天鵝火鍋料(80克)花椒(20粒)八角(2粒)太太樂雞粉(1茶匙)味極鮮醬油(1湯匙)白糖(1茶匙)白酒(半湯匙)鹽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗...
“湯汁濃郁,牛肉酥爛,酸甜口感,是一道不可多得營養美味下飯菜!”食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(一個(大的))胡蘿蔔(一條)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩的做法步...
食材明細主料牛腩(適量)紅蘿蔔(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)醬油(適量)味精(適量)孜然粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅蘿蔔丁炒牛腩的做法步驟1、牛腩先處理腥味燉爛,2、燉好的牛腩,紅蘿蔔丁,辣椒。3、先炒紅蘿...
牛肉是常見的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口,而且它的營養價值也很高,所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別,自然的,在怎麼燒紅燒牛肉上面就有不同的做法,那...
食材明細主料蘿蔔(一個)牛腩(兩斤)輔料姜(適量)自制西瓜皮辣椒醬(適量)豆瓣醬(兩勺)紅燒醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩的做法步驟1、去掉牛腩上的油,然後切塊。2、牛腩切塊後放入冷水鍋裏開火,去掉牛腩裏面的...
“牛腩酥爛,蘿蔔粉糯,湯汁鮮香,非常的美味下飯!”食材明細主料牛腩(適量)蘿蔔(適量)姜(適量)輔料豬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、備好食材:如圖,蘿蔔...
“牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛;享有"肉中驕子"的美稱。”食材明細主料牛腩肉(400g)輔料菠菜(200g)西紅柿(兩個)香菜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)生薑(適量...
“素菜也美味。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料蔥花(少許)調料鹽(少許)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩汁燒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一個削皮。2、切小塊。3、牛腩湯汁(今天剛好燜了牛腩)。4、將白蘿蔔放入湯汁中大...
“想讓女兒長高長壯實些,於是買牛腩特意爲她而做。”食材明細主料牛腩(適量)胡蘿蔔(1個)西紅柿(1個)輔料生抽(適量)小蔥(適量)生薑(2片)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨...
食材明細主料牛腩(約600克)胡蘿蔔(2根)輔料八角(1個)桂皮(1塊)蔥(1段)姜(4片)良姜(1塊)砂仁(1個)草果(1個)香葉(3片)辣椒(3個)生抽(2勺)老抽(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒牛腩胡蘿蔔的做法步驟1、牛腩一塊,反覆水洗乾淨,這是2...
食材明細主料牛肉(250g)馬鈴薯(一個)洋蔥(半個)香菜(2棵)蔥(一棵)胡蘿蔔(一個)輔料花椒(適量)白砂糖(適量)食用油(適量)玉米澱粉(適量)蒜(三瓣)薑片(4片)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔燜牛腩...
食材明細主料紅蘿蔔(500g)牛腩(500g)輔料花生油(適量)蒜頭(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、洗乾淨削好皮,切塊。2、放油熱一下,放入蒜頭姜牛腩爆炒,加入蠔油。3、轉砂鍋...
食材明細主料蘿蔔(適量)牛腩(適量)輔料油(適量)生薑(適量)蒜(適量)醬油(適量)老乾媽辣椒醬(適量)紅燒肉剩下的油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒蘿蔔牛腩的做法步驟1、原料圖,牛腩洗淨浸泡出血水,蘿蔔去皮。2、牛腩和蘿蔔分...
食材明細主料牛腩(2磅)牛筋(3磅)胡蘿蔔(4根)牛腩用料南乳(2塊)柱侯醬(2湯匙)蠔油(2湯匙)老抽(2茶匙)冰糖(1塊)料酒(1湯匙)姜(1塊)蒜(5-6瓣)八角(1個)油(2大匙)蔥(3根)牛筋用料料酒(1湯匙)生抽(2湯匙)鹹香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒牛腩牛筋...
“色澤豔麗,牛腩酥香入味,妥妥的營養美味下飯菜!”食材明細主料牛腩(適量)胡蘿蔔(適量)薑片(適量)輔料稻米油(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩用清水浸泡...
“牛腩鮮香酥爛,蘿蔔吸收了肉的湯汁,清甜酥香,味道超級美味!”食材明細主料牛腩(適量)白蘿蔔(適量)姜(適量)輔料稻米油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩切...
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