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“在新西蘭非常家常的一道菜,番茄汁意粉.當你的冰箱裏有用剩下的食材,如半個青椒,少許蘑菇,半個洋蔥,半塊芝士。只要配上一包意粉+一罐意粉醬汁,就可以做出美味的新西蘭意粉咯。烹飪方法超級簡單那,初學者也很容易成功哦!”食...
衆所周知,西蘭花是非常健康的一道食材,它營養豐富,即是很好的減肥食品,健身餐的主要原料,又能預防癌症。因此西蘭花獲得了衆多消費者的青睞。平時大家是怎麼吃西蘭花的,我想不外乎是炒着吃,或是燙過後直接吃。今天我們要向大...
“在@美廚美食課堂有幸認識了蘇浙匯的副主廚喬師傅,他教了我們一道很有特色的黑椒牛柳粒。今天我改變了牛肉的醃製方法,和擺盤。一道牛肉料理好吃不好吃,就是口感,如果一道牛肉料理咬都咬不動,那必定是一道失敗的。你可以...
當今時代,很多母親會選擇不用母乳餵養孩子,因爲奶粉餵養可以減輕母親的負擔,更有利於媽媽們恢復身材,但是選哪種奶粉好呢,這個問題困擾着許多年輕媽媽,因爲奶粉作爲孩子的第一口糧,影響着孩子的發育進程,選擇好的奶粉變得尤爲...
“意麪是最接近中國傳統飲食習慣特點的麪點。意麪耐煮,口感好,Q彈有韌性。深受喜歡,意麪最簡單Q彈好吃還是拌意麪,加一點西蘭花,拌麪醬、橄欖油就很好吃營養均勻。”食材明細主料意麪(100克)西蘭花(100克)輔料橄欖油(1ml)拌麪醬(1...
“低脂高蛋白,減脂首選。材料一人份。”食材明細主料意麪(80g)輔料蝦仁(130g)口蘑(3個)西蘭花(140g)低脂牛奶(150g)大蒜(2瓣)洋蔥(15g)奶酪粉(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁西蘭花意麪的做法步驟1、...
“蜜語芝間巖燒乳酪是吃貨們朝思暮想的一種小吃,非常的好吃,深受大家的喜愛,它質地柔軟、奶香四溢而且製作方法非常簡單,無論大人還是孩子都無法阻擋它的誘惑,雖然蜜語芝間巖燒乳酪是專業的店面製作的食品,但是我們在家裏也...
“這款“醃篤鮮”裏的筍用的是冬筍,冬筍小而嫩,口感甜脆,所以直接滾刀切小塊就可以燉了;但是如果用的是春筍,就要先焯水去澀再切塊燉,口感會更好。另外,臘肉本身就帶鹹味,所以湯熬好之後不需要再加鹽,臘肉的量也不能比新鮮肉類...
食材明細主料新西蘭花膠(50克)輔料燕窩(10克)土雞(一隻)黃芪(30克)紅棗(50克)生薑(一小塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新西蘭花膠燕窩雞的做法步驟1、花膠提前泡發好,切小塊備用。2、土雞切塊備用。3、生薑切片備用。4、提前...
“冬天最適合吃的就是燉羊肉了。一般我會等到超市有賣新西蘭羊腿的時候買一個回來燉。一般個包裝大概1.8kg,其實對於我來說有點多。但是這次剛好遇到超市把羊腿切開來賣,重量剛剛好。一碗紅燜羊肉下肚,渾身都暖洋洋的。...
食材明細主料意大利螺旋麪(80g)輔料蘑菇(適量)西蘭花(適量)瘦肉(適量)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花豬肉意麪的做法步驟1、1、意麪提前用開水煮熟,之後...
“鮑魚本就是海八珍之冠,新西蘭獨特的海域出產的黑鮑魚,尤爲鮮美,配上臺灣面線,將海鮮的滋味提升到極致。”食材明細主料新西蘭黑鮑魚(1個)臺灣面線(1份)輔料姜(5片)蒜頭(3個)配料生抽(2勺)照燒汁(1勺)蜂蜜(2勺)黑胡椒(少許)麻油(1勺)微辣(口...
食材明細主料西蘭花(150g)意大利麪(1人份)輔料黑胡椒碎(少許)生抽(3匙)黃油(1塊)料酒(2匙)雞精(1g)鹽(6g)蒜(4片)橄欖油(6匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花醬拌意麪的做法步驟1、豬裏脊肉剁成末。2、熱鍋放油燒熱下肉末和蒜片煸...
食材明細主料西蘭花(四朵)輔料米粉(15克)黑芝麻醬(適量)甜香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西蘭花米粉的做法步驟1、食材準備。2、清洗浸泡。3、西蘭花焯水。4、打汁。5、過篩。6、加入米粉。7、加芝麻醬。...
“松茸,學名松口蘑,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,也是我國二級瀕危保護物種。松茸對生長環境的要求非常苛刻,它只能生長在沒有任何污染和人爲干預的原始森林中,在出土前,必須得到充足的雨水,出生後必須立即得到充足的光照,另...
“雞腳湯在老廣東是特別日常的一款湯,粵菜餐廳各種例湯裏都會有雞腳出現,今天的雞腳湯需要注意的是:處理雞腳的時候,請清洗乾淨並剪去雞腳的指甲,另外在雞腳中間切一道口,這樣更容易入味;另外這款湯十分適合女性來吃,尤其是緊...
食材明細主料新西蘭羊排(適量)麪包糠(適量)番薯(適量)番茄(適量)大蒜(適量)輔料鮮迷迭香(適量)橄欖油(適量)芥末(適量)意大利黑醋(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤新西蘭羊排的做法步驟1、用蒜碎、迷迭香、...
食材明細主料西蘭花(適量)意大利麪(1把)輔料淡奶油(1勺)純牛奶(250ml)蘑菇(適量)火腿腸(適量)配料橄欖油(1勺)黃油(1小塊)鹽、胡椒粉、雞精(適量)麪粉(少許)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香西蘭花意麪的做法步驟1、燒開一鍋水,放入1...
食材明細主料新西蘭青口(6只)輔料蒜(5瓣)鹽(適量)蔥(適量)小米辣(少許)豉油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸新西蘭青口的做法步驟1、青口清理乾淨2、鍋燒熱入油下入蒜蓉小火慢慢煸香3、微黃立即關火倒入容器...
“記得有一段時間,小編附近的大街小巷裏開了很多家新西蘭巖燒乳酪店。遠遠就聞到香味,看起來還特別誘人。因爲它的名字所以對它的相貌和味道都充滿好奇,當吃到它時,超高顏值與無可挑剔的味道,就被它完全征服了。簡單的食材...
食材明細主料新西蘭花膠(40克)輔料小黃米(40克)薏米(20克)黑米(25克)糯米(25克)花生米(30克)小赤豆(30克)百合(20克)淮山(20克)核桃(8個)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新西蘭花膠臘八粥的做法步驟1、黑米、赤小豆、百合、薏米、糯米提...
“春節期間吃多了大魚大肉,想來一道解油膩菜,木耳自然是上選,三朵木耳肉質厚軟,清爽和Q彈的口感,搭配了西蘭花,清清淡淡,吃多了油膩膩的年菜宴席,大家肯定會更加喜歡這樣的清爽口感。西蘭花營養元素含量豐富,能提高人體免疫功...
“在外國最常吃的就是意麪了。。方便經濟實惠美味阿。。。。”食材明細主料意麪(適量)輔料鮮奶油(100ml)西蘭花(若干朵)火腿片(3片)洋蔥(小半個)黃油(適量)橄欖油(適量)巴馬乾酪(適量)配料大蒜(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)巴西里香菜(適量)奶香...
奶粉和母乳有着同樣的作用——哺育孩子,好的奶粉相當於嬰兒時期的一大助力,孩子喝的安心,媽媽喂的也放心。可奶粉也有不同地區的,其中以新西蘭的品牌奶粉最爲突出。新西蘭什麼品牌奶粉好?下面就讓小編就爲大家介紹一下新...
“昨天有朋友說Jason你做的菜,基本都是原料超級豪華,我們很難跟着學。那今天我就用新西蘭最普通的海鮮青口貝來做一道宮廷菜。新西蘭青口貝一直是我很喜歡的一種食材,幾個世紀以來在毛利部落一直流傳着“青口貝讓女人變...
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