主食 西蘭花醬拌意麪的做法 - 西蘭花醬拌意麪怎麼做 來源:飄香吧 2.94W 食材明細主料西蘭花 (150g)意大利麪 (1人份)輔料黑胡椒碎 (少許)生抽 (3匙)黃油 (1塊)料酒 (2匙)雞精 (1g)鹽 (6g)蒜 (4片)橄欖油 (6匙)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)西蘭花醬拌意麪的做法步驟1、豬裏脊肉剁成末。2、熱鍋放油燒熱下肉末和蒜片煸炒至變色,倒入料酒,生抽繼續煸炒至肉末焦黃,放雞精,黑胡椒粉調味。3、肉末放入碗裏待用。4、煮鍋中加水燒開放鹽和西蘭花汆熟撈出。5、將西蘭花放入料理容器,加入1塊黃油,3克鹽,少許黑胡椒碎和4茶匙菜湯用料理機打成泥。6、西蘭花泥。7、鍋里加水燒開,下意大利麪煮熟撈出,用冷水沖洗一下放涼瀝乾水分。放入大碗加入橄欖油拌勻待用。8、炒鍋燒熱放入一點橄欖油,倒入西蘭花泥炒熱關火,放入意大利麪拌勻。9、盛出裝盤,撒上肉末。10、成品11、成品12、成品13、成品14、成品15、成品16、成品 西蘭花醬拌意麪 意麪 西蘭花 醬拌 西蘭花醬拌意麪的做法步驟 西蘭花醬拌意麪的做法 西蘭花醬拌意麪怎麼做好吃 西蘭花醬拌意麪怎麼做 西蘭花醬拌意麪的最正宗做法 西蘭花醬拌意麪的家常做法