有關酸菜魚—自動烹飪鍋食譜的精選大全

2024-02-10 “這道菜酸爽清鮮，再開胃不過。”食材明細主料草魚（1000克）鹽（3克）姜（2片）雞蛋清（1個）生粉（8克）胡椒粒（3粒）輔料油（30毫升）蔥（3段）酸菜魚調料包（1袋）料酒（10毫升）鹽（2克）水量（1000毫升）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜魚的做法步驟1、草...

魚香肉絲的做法魚香肉絲—自動烹飪鍋食譜魚香肉絲怎麼做

2024-02-10 “魚香肉絲是一道上桌率極高的餐館名菜，因其獨特的魚香味而深受廣大食客們喜愛。其烹飪方式源自於四川民間獨特的烹魚調味方法，做起來較爲複雜，不過使用我們的【家常•幹鍋】功能即可輕鬆烹製。”食材明細主料五花肉（200...

鯽魚湯的做法鯽魚湯—自動烹飪鍋食譜鯽魚湯怎麼做

2024-02-10 “鯽魚含有全面而優質的蛋白質，並富含多種維生素、微量元素等人體需要的營養，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效；產婦食用鯽魚，不僅可以增加營養...

魚香茭白的做法魚香茭白—自動烹飪鍋食譜魚香茭白怎麼做

2024-02-10 “魚香茭白，雖然素，但是口感和味道都不輸給魚香肉絲，這道菜魚香味濃郁，是一道很爽口的下飯菜喔~”食材明細主料茭白（400克）青椒（各50克）泡椒（30克）蒜蓉（5克）油（50毫升）醋（30毫升）水量（50毫升）紅椒（適量）輔料水發木耳（100克）白糖（18克）紅油豆瓣...

涼粉的做法涼粉—自動烹飪鍋食譜涼粉怎麼做

2024-02-10 “非常簡單的涼粉做法，在家即可享受的美味喲！”食材明細主料綠豆澱粉（100克）醋（10毫升）辣椒油（5毫升）香菜（1根）香油（5毫升）輔料醬油（20毫升）糖（5克）蒜（3瓣）花生碎（5克）水（600毫升）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼粉的做法步驟1、用100...

酸梅鱸魚 - 自動烹飪鍋版食譜怎麼做美味好吃

2019-10-22 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚：1000水量：400毫升輔料鹹水酸梅：6顆酸梅汁：10毫升油：10毫升具體步驟1.鱸魚去鱗、內臟，切去魚頭用刀沿脊骨片開，魚骨剁5釐米段；2.鍋內加油，將魚骨墊在...

咖喱鱸魚的做法咖喱鱸魚—自動烹飪鍋食譜咖喱鱸魚怎麼做

2024-02-10 “這道菜是典型的東南亞風味菜，使用微辣偏酸的綠咖喱，更能凸顯魚肉的鮮香。”食材明細主料鱸魚（1條）綠咖喱膏（50克）香茅（4根）棕櫚糖（8克）魚露（5毫升）輔料草菇（5個）椰漿（150毫升）檸檬葉（3片）油（20毫升）水量（400毫升）咖喱（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...

陳皮牛肉 - 自動烹飪鍋版菜譜怎麼做美味好吃

2019-10-26 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腩：1000水量：1200毫升輔料陳皮：3塊姜：1塊鹽：6具體步驟1.1、牛腩切5釐米塊，清水浸泡1小時；2.2、冷水下鍋焯5分鐘，撇去血沫，撈出備用，陳皮溫水泡發，颳去內瓤；3.3...

肉骨茶的做法肉骨茶—自動烹飪鍋食譜肉骨茶怎麼做

2024-02-10 “肉骨茶是馬來西亞最有名的湯品之一，特別的中藥味下含着濃濃的骨香，越喝越醇，越品越香，讓人慾罷不能。”食材明細主料排骨（750克）肉骨茶料包（1袋）鹽（4克）蠔油（10克）輔料口蘑（4個）老抽（5毫升）大蒜（1頭）水量（1600毫升）其他（口味）燉（工藝）一小時...

南瓜泥的做法南瓜泥—自動烹飪鍋食譜南瓜泥怎麼做

2024-02-10 “今年來一道軟糯的南瓜泥，很適合小孩和女士哦！”食材明細主料南瓜（300克）水（400毫升）輔料蜂蜜（20毫升）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜泥的做法步驟1、南瓜去皮去瓤，切薄片碼放在盤子裏；2、鍋內加水，放入蒸屜，後將盛有南瓜...

茄汁魚的做法茄汁魚—自動烹飪鍋食譜茄汁魚怎麼做

2024-02-10 “鯧魚肉質細嫩，茄汁則帶着一種溫和的酸甜口味，潤物細無聲的滲入魚肉當中，既不掩其鮮香，又爲其增添風味，酸甜鮮嫩的魚肉，吃起來別有一番滋味。”食材明細主料鯧魚（1條（約750克））糖（15克）油（20毫升）蔥（3段）姜（4片）大料（1個）輔料鹽（4克）醬油（15...

榨菜肉絲的做法榨菜肉絲—自動烹飪鍋食譜榨菜肉絲怎麼做

2024-02-10 “鹹脆的榨菜配上肉絲，很不錯的下飯菜！”食材明細主料榨菜（250克）黃豆（50克）油（30毫升）醬油（5毫升）輔料五花肉（100克）糖（4克）香油（3毫升）水（50毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲的做法步驟1、榨菜切絲，用清水反覆沖洗去除鹽...

煮雞蛋的做法煮雞蛋—自動烹飪鍋食譜煮雞蛋怎麼做

2024-02-10 “不少家庭早餐的餐桌上都少不了白煮蛋，尤其是家裏有上學的孩子。煮雞蛋也是一項技術活：煮嫩了，雞蛋不熟；煮老了，蛋黃蛋清之間會是灰綠色——這是由於蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵所致，這種物質...

咖喱魚丸的做法咖喱魚丸—自動烹飪鍋食譜咖喱魚丸怎麼做

2024-02-10 “這是一道熱冷皆宜的小食，咖喱獨特的辛香加上魚丸鮮香和微微彈牙的口感，無論是配米飯或者是放涼了當零食都很不錯。”食材明細主料魚丸（400克）青柿子椒（20克）紅柿子椒（20克）輔料咖喱醬（50克）糖（6克）椰漿（50毫升）油（10毫升）魚露（5毫升）...

燒茄子 - 自動烹飪鍋版食譜怎麼做美味好吃

2019-10-20 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：300輔料醬油：15毫升糖：8鹽：3油：50毫升蔥：1段姜：2片大料：1粒大蒜：5瓣水量：50-100毫升具體步驟1.茄子去皮，切3釐米見方塊，蔥段改切蔥花，大蒜拍剁成蒜茸；2.鍋內依...

白斬雞 - 自動烹飪鍋版食譜怎麼做美味好吃

2019-10-24 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：半隻水量：浸沒雞肉即可冰水：浸沒雞肉即可輔料姜：3片香油：20毫升具體步驟1.新鮮的雞肉去掉頭、爪﹑尾部，不過水；2.鍋內放入處理好的雞肉和薑片，倒入水，以...

紅燒魚的做法紅燒魚—自動烹飪鍋食譜紅燒魚怎麼做

2024-02-10 “這道菜大多時候使用鯉魚來做，鯉魚，諧音“禮魚”，寓意“有禮了”，是中國北方宴客餐桌上必不可少的一道菜品。烹製這道菜時注意要把魚切成瓦刀塊，這樣便於入味，做好之後再拼回魚形即可。”食材明細主料鯉魚（1條（750克））香菇（50克...

肉末酸豆角的做法肉末酸豆角—自動烹飪鍋食譜肉末酸豆角怎麼做

2024-02-10 “酸豆角，就是醃製過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。”食材明細主料肉末（100克）辣椒（8個）鹽（2克）香油（4毫升）水（30毫升）輔料酸豆角（300克）蔥（6段）老抽（5毫升）油（30毫升）...

啤酒鴨的做法啤酒鴨—自動烹飪鍋食譜啤酒鴨怎麼做

2024-02-10 “鴨肉腥味較重，肉質又膩又“柴”，所以要想烹製好鴨肉，最好選用味道比較重的調味料，除了中式烹飪中常用的醬油和糖之外，啤酒也是很不錯的選擇，不僅能壓住腥味，還帶有微微的酒香，別有一番風味。”食材明細主料肉鴨（半隻（750克））筍...

茄汁黃豆 - 自動烹飪鍋版食譜怎麼做美味好吃

2019-10-23 準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料幹黃豆：200番茄醬：30西紅柿：1個水量：1600毫升100毫升輔料冰糖：8鹽：2具體步驟1.幹黃豆用清水浸泡8-12小時，待全部泡開後撈出控幹水分；2.番茄頂部切十...

魚露冬瓜 - 自動烹飪鍋版食譜怎麼做美味好吃

2019-10-21 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：300幹香菇：4個輔料魚露：20毫升蔥：3段油：15毫升水量：30毫升具體步驟1.冬瓜去皮切片，幹香菇溫水泡發，對半切開；2.鍋內倒油，放入處理好的主料、調料和水；3.蓋...

咖喱菜花的做法咖喱菜花—自動烹飪鍋食譜咖喱菜花怎麼做

2024-02-10 “菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，用咖喱調味烹製，口感脆嫩，味道獨特。”食材明細主料菜花（400克）小米辣椒（2個）咖喱粉（6克）鹽（3克）輔料青豆（5克）油（20毫升）白砂糖（4克）水量（50毫升）咖喱（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖...