茄汁黃豆 - 自動烹飪鍋版食譜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 幹黃豆用清水浸泡8-12小時，待全部泡開後撈出控幹水分；

2. 番茄頂部切十字刀，熱水淋燙除去表皮，切小丁；

3. 鍋內放入泡好的黃豆、番茄醬、調料以及1600毫升水；

4. 蓋好鍋蓋，啓動【腐乳蹄】功能（若使用其他型號，可用【醬燜牛】或【紅燒牛】功能）；

5. 待烹飪結束後，將剩餘100毫升水倒入，再次啓動【智烹】功能（若使用其他型號，可啓動【幹鍋】或【幹鍋炒】功能）；待開鍋之後，將鍋內食材攪拌均勻，盛出即可。