榨菜肉絲的做法 榨菜肉絲—自動烹飪鍋食譜 榨菜肉絲怎麼做

“鹹脆的榨菜配上肉絲，很不錯的下飯菜！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜肉絲的做法步驟

• 1、榨菜切絲，用清水反覆沖洗去除鹽分；

• 2、五花肉切絲用醬油醃製5分鐘，黃豆提前煮40分鐘左右，備用；

• 3、鍋內倒油，放入處理好的主料、調料和水；

• 4、蓋好鍋蓋，啓動【幹鍋】功能；

• 5、待自動烹飪功能結束，將食材攪拌均勻出鍋即可。

小竅門

1、榨菜切好後一定要多衝洗，否則會很鹹；
2、也可用袋裝榨菜烹製。