陳皮牛肉 - 自動烹飪鍋版菜譜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 1、牛腩切5釐米塊，清水浸泡1小時；

2. 2、冷水下鍋焯5分鐘，撇去血沫，撈出備用，陳皮溫水泡發，颳去內瓤；

3. 3、鍋內放入處理好的主料、調料和水；

4. 4、蓋好鍋蓋，啓動【腐乳蹄】功能（若使用其他型號，可以啓動【醬燜牛】或者【紅燒牛】功能）；

5. 5、待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻即可。

烹飪技巧

1、牛腩要仔細挑選，避免購買肚腩；2、這道菜不需要多餘的調料，本味就十分好吃。