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“蕃薯，繫好嘢嚟嘎（是好東西），富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。又俗稱地瓜。小時候老爸時不...
“往日吃的南瓜餅都是甜的，因爲南瓜自身的甜度，似乎更容易被接受爲甜餅。然而，南瓜餅也可以是鹹的。其實，這不是最初的想法，只不過猛然間發現最初的那個計劃，可能沒法管飽，索性臨時改變計劃，反正也是個新鮮玩意兒。結果，就成了...
“吃貨的境界你懂的”食材明細主料芝麻（200g）南瓜（500g）自發麪粉（600g）糯米粉（400g）輔料麪包糠（適量）白糖（適量）色拉油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金酥脆南瓜餅的做法步驟1、黑芝麻用平底鍋小火炒熟2、炒好的芝麻放涼...
食材明細主料地瓜（1個）糯米粉（適量）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜黃金棒的做法步驟1、地瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的地瓜壓成泥。3、加適量糯米粉。4、打入一個雞蛋。5、和成面...
食材明細主料麪粉（500克）輔料南瓜（適量）玉米油（少許）鹹香（口味）幹鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜黃金捲餅的做法步驟1、南瓜去皮.切片蒸熟2、放入麪粉裏面3、合成軟一點的麪糰，醒面20分鐘4、麪糰揉好，分成大小均勻的劑子5、按扁6...
食材明細主料地瓜（適量）輔料玉米粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地瓜條的做法步驟1、地瓜去皮，切條狀。2、略帶潮濕的地瓜條沾上薄薄一層玉米粉。3、丟一小個地瓜碎進油鍋中，會浮在油上的熱度時轉小火。4、放下全...
食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料牛奶（適量）雞蛋（適量）食用油（適量）黃油（適量）配料芝麻（適量）糖（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金黃色南瓜餅的做法步驟1、將南瓜切塊蒸熟.拌勻成泥。2、南瓜泥里加糯米粉與雞蛋,南瓜,...
“黃金紅薯地瓜丸，孩子家人們零食的最愛。操作簡單，易學易做。看看我這多年不做的效果就不用擔心啦(๑Ő௰Ő๑)喜歡的快快動手啦😄溫馨提示：隨着社會的發展進步，小康的生活，更多人注重養生了，油炸食品建議少食。”食材明細...
“早就想做這個點心了，金黃金黃的，很有食慾，也很吉祥~終於在買了第二個日本小南瓜之後，開始自立更生啦。我的南瓜蒸完後500多克，結果就做了兩大盤子。可以做個參考~人少的話就少做點吧”食材明細主料紅豆沙（適量）南瓜（適量）輔...
“最近幾天北京總是下雨，好幾天都沒有見到太陽了，窩在家裏沒什麼事做，也沒食慾，做一個肉末雞蛋餅來“勾引”一下自己的胃吧！也順便“勾引”一下大家的胃口！”食材明細主料肉末（2兩）雞蛋（4顆）輔料香菜（適量）草莓（適量）配料鹽（適量）澱粉...
食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）豆沙餡（適量）輔料麪包糠（適量）白糖（適量）食用油（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃金南瓜糯米豆沙餅的做法步驟1、南瓜去皮上鍋蒸熟加適量白糖。2、壓成南瓜泥。3、少量多次加入糯米粉...
食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）紫薯（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金南瓜餅的做法步驟1、南瓜和紫薯洗淨去皮蒸熟2、蒸好搗碎加白糖攪勻3、加麪粉和成麪糰4、電餅鐺加熱放油南瓜餅捏成小餅入鍋5...
食材明細主料地瓜（兩個）輔料麪粉（一小碗）油（2勺）調料牛奶（200g）白糖（2勺）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）地瓜餅的做法步驟1、蒸熟的地瓜壓成泥。2、添加牛奶和麪粉，白糖攪拌均勻備用。3、鍋中倒入油。4、倒入玉米餅。一定要最...
食材明細主料麪粉（適量）大黃米（適量）輔料麪包糠（適量）酵母（適量）糖（適量）黃油（適量）色拉油（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金餅的做法步驟1、大黃米蒸熟，放入糖和黃油。2、溫水酵母和勻，加入麪粉。和成團。3、發酵麪粉。4、...
食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）紅豆沙（適量）白糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金黃南瓜餅的做法步驟1、準備好材料：南瓜、糯米粉、紅豆沙、白糖。2、南瓜去瓤去皮洗乾淨切成片上鍋蒸至軟爛。3、蒸好的南瓜用勺...
“簡單好學的清淡餅餅”食材明細主料黃瓜（400克）麪粉（80克）雞蛋（兩個）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）蔥花（少許）植物油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金黃瓜餅的做法步驟1、準備原料。黃瓜洗淨切碎，香蔥洗淨切碎。2、取一個大...
“現在是南瓜多產的季節了嗎？其實我也不知道額，只是覺得在各大超市南瓜都成了蔬菜的主角，而且南瓜有什麼預防高血壓，糖尿病，保護胃黏膜等等萬能功效，果斷買回家煮了一些粥，做了一些好吃滴南瓜餅！”食材明細主料南瓜（300g）糯米粉...
“地瓜（又叫番薯、紅薯），品種有紫心、白心、黃心的，唯有紅心地瓜水份含量大，糖份含量高，口感也是最好的。這次用紅心地瓜烤了紅薯幹，成品顏色金黃，味道香甜，營養豐富，零添加的綠色食品。”食材明細主料地瓜（三個（紅瓤））輔料水（適量）甜...
“南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。做成椒鹽味的餅，金燦燦的顏色更是讓人看了有食慾。”食材明細主料麪粉（200克）輔料南瓜泥（150克）黑芝麻（5克）配料椒鹽（5克）香油（5ml）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金黃南瓜椒鹽餅的做...
“夜市賣的小零食裏面，讓人最容易垂涎的就是地瓜烙，顏色鮮亮，香味撲鼻，不禁駐足流連。今天剛好家裏有好吃的地瓜，動手做起來，上層軟糯香甜，下層香香脆脆。吃了還想再吃呀！😋”食材明細主料六鰲蜜薯（適量）輔料澱粉（適量）白砂糖（適量...
食材明細主料地瓜（適量）玉米片（適量）輔料澱粉（適量）白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金地瓜條的做法步驟1、炸好的玉米片。2、地瓜去皮切條。3、加澱粉拌勻。4、油溫六成熱下鍋炸。5、炸制金黃色撈出控油。6、起...
“又香又糯的南瓜餅誰又不喜歡呢？南瓜除了做菜，還可以做很多甜點~今天教大家怎麼做南瓜餅！超級簡單，大家學起來呀~”食材明細主料貝貝南瓜（200g）糯米粉（90g）粘米粉（10g）輔料紫薯泥（適量）調料白砂糖（60g）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半...
食材明細主料熟地瓜（適量）輔料磨面（適量）配料糖（適量）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）地瓜丸子的做法步驟1、熟地瓜扒皮2、用勺子把地瓜做成泥3、加入磨面4、放入糖5、揉成地瓜面6、揉成丸子狀7、7成熱油溫，將做...
“家裏的孩子特別的喜歡吃南瓜餅，每次,到飯店吃飯的時候總要點上兩份南瓜餅。所以我就打算自己做南瓜餅給孩子吃，早上在市場買了南瓜，做黃金南瓜餅。剛出鍋的南瓜餅最好吃了，孩子喜歡吃我也特別喜歡吃，以後有事兒沒事兒的...
“今天推薦一款比麪包好吃的黃金烤餅。其選材容易，做法簡單，沒有添加一滴水，利用的是紅薯本身含的水分來和麪。原材料中的地瓜可以換成等量的南瓜或紫薯，我都有做過，味道同樣的美味。這款烤餅蓬鬆，綿軟，口感細膩，非常適合老人...
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