美味羊肉胡蘿蔔怎麼做美味好吃

有的時候美食不僅僅是指代人們餐桌上的食物，各種休閒零食或者甜點小吃也是包括在內的。每個人心中都有着難以忘懷的幾道菜，有些深刻的意義，讓人能夠感受到別樣的幸福和美好。羊肉胡蘿蔔兩者完美融合更是讓人享受不已，喜愛美食的你值得擁有。

主料

輔料

具體步驟

羊肉洗淨，焯水，再洗淨瀝乾水分備用。胡蘿蔔洗淨切成滾刀塊備用。

炒鍋里加入適量的食用油，放入羊肉快速翻炒，加入適量的料酒，老抽少許，鹽，生抽，白糖。一起翻炒。

加水燉羊肉，燉了快三小時後加入胡蘿蔔，大火煮開，再轉小火燉半小時。最後開大火收滷，滷汁收的差不多就可以出鍋了。裝入砂鍋裏，撒上青蒜段即可。

烹飪技巧