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“只需要電飯煲就可以了。”食材明細主料麪粉(5個雞蛋體積的麪粉)輔料蛋清(兩個)杏仁(4顆)紅棗(4顆)芝麻(適量)配料蘇打粉(1顆紅棗體積的蘇打)白糖(2顆紅棗體積的糖)油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)棗香杏仁餅的做法步驟1...
“聖誕節前期,超市裏最擁擠的地方就是烘焙材料專區了。黑壓壓的都是女的,擠都擠不過去……還好我家裏儲備總是很充足的^_^其實有很多很多的聖誕點心,但是沒有這麼多時間。距離上會發“聖誕之一–燕麥小餅”已經一個多星...
“最近有怪癖,一逛超市就想買杏仁露喝,而且覺得很好喝。後來發展到,有時間就跑超市,自己都無奈了。控制不住,雖然知道里面有很多添加劑但依然阻止不了我衝動的心,再買要剁手了好麼。這幾天逛某寶,看到杏仁上市咯,便宜大碗還包...
“對於這款餅乾,真的是愛不釋手,(原本就是杏仁控一位)可以用幾個字來概括,脆,香,甜,真的全部具有。一起來看看怎麼製作的吧”食材明細主料餅底面團:低筋麪粉(180g)黃油(90g)糖粉(50g)蛋黃(2個)輔料杏仁焦糖:黃油(50g)細砂糖(60g)淡奶油(50g)蜂...
食材明細餅體植物油(130克)自發粉(192克)糖粉(92克)蛋(1只)杏仁餡白砂糖(20克)蜂蜜(20克)黃油(20克)杏仁碎(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁餅的做法步驟1、將杏仁碎倒入盆中;2、加入白砂糖;3、加入蜂蜜;4、加入黃油;5、將盆隔...
“我喜歡在廚房忙碌,喜歡不同的食材在手中變化出各種花樣來,我喜歡做多過於喜歡吃。有時候做出的點心還沒來得及嘗一口就被大家一掃而空。不得不提的是這款杏仁小餅乾是我的最愛。小小的個頭,一口一個,酥酥脆脆的口感,椰香...
食材明細主料杏仁(適量)輔料紅棗(4個)調料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅棗杏仁奶的做法步驟1、杏仁提前浸泡去皮。2、紅棗洗乾淨去核切碎。3、將杏仁放入料理機中。4、加入紅棗碎。5、依次加入適量清水。6、...
“香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明細主料黃油(適量)黑巧克力(1塊)杏仁碎(適量)糖粉(適量)輔料低粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁餅的做法步驟1、黃油室溫化軟加入糖粉拌勻2、加入低粉3、和好麪糰擀成餅狀...
“一直都喜歡烘焙但是今天是頭一次發圖來分享~以後會繼續來滴~希望大家支援哦~”食材明細主料低筋麪粉(120g)輔料大杏仁(20g)配料糖粉(60g)雞蛋液(20ml)黃油(70g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥大杏仁餅乾的做法步驟1、...
“隨拍發布之後這麼久才發配方,不好意思,很多的網友也爲我這款月餅的命名提供了很多的參考意見,有個網友說:“都酥得掉渣啦,嘻嘻”,感謝她,這段時間真的有點忙,首先,歡迎大家同我進行更加廣泛的交流,我也是位烘培的新手,還請大家...
“小美之前買了好幾本甜點書,其中就有本是翻譯過來的法式甜點,裏面着實有那麼幾道點心尤其誘人。我捧着那本書,翻了又翻看了又看,最後決定先嚐試一下這道從外形上就很搶眼的小餅乾。當時做好餅乾還沒有蘸巧克力的時候,我拿...
“睡不夠,估計是太累了。好多天沒做好吃的了,有點手生。這款餅乾,很酥,是瑪格麗特小餅之後,俺遇到的又一款酥的掉渣的餅乾。好吃好做,可以試試。”食材明細主料低粉(120克)輔料泡打粉(1/4小勺)大杏仁(30粒)配料花生醬(60克)玉米油(40...
食材明細主料杏仁粉(50克)輔料葡萄乾(20克)玉米粉(50克)黃油(15克)配料糖粉(40克)蛋黃(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥杏仁餅的做法步驟1、黃油溶化備用2、葡萄乾切碎備用3、玉米粉50克4、加入杏仁粉50克5、加入糖...
“去香港玩在山頂閒逛的時候,聞到很香的杏仁味,順着味道找過去,發現了一家現烤杏仁餅的小店。正趕上一鍋餅新鮮出爐,嚐了一塊真是又香又酥,滿滿的杏仁香充斥口腔。頓時,感覺被幸福包圍了。可惜,老闆說的話我聽不懂,做法沒查到...
食材明細主料低筋麪粉(適量)黃油(適量)輔料香草粉(適量)幹杏仁(適量)配料糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)檸檬香草杏仁餅的做法步驟1、黃油至室溫軟化,加入糖打發,將檸檬汁擠入,加入鹽,攪勻。2、低筋麪粉和香草粉...
“自打迷上烘焙,大部分時間都花在做東西上,每天不停的寫配方,然後在廚房一站就是兩三個小時,特別是最近像着了魔一樣,好不容易湊齊的烘焙材料,結果又因天氣燜熱懶得動了。於是便有了今天這款簡易,快捷,又極具口感的小餅乾。”...
“每次去澳門,杏仁餅是必買的,好喜歡吃哦,想想都留口水。來美后,雖然現在也可以買到澳門的杏仁餅,但價錢越賣越貴,還是自己做吧。”食材明細主料杏仁粉(80g)綠豆粉(100g)低筋麪粉(20g)輔料黃油(65g)糖粉(30g)美國熟杏仁(50g)杏仁油(3茶匙...
“杏仁的濃香,酥鬆的口感,真心是好吃到停不下來。”食材明細主料黃油(165克)低粉(200克)杏仁粉(90克)蛋液(50克)輔料糖粉(35克)香草精(幾滴)幼砂糖(35克)砂糖若干(表面用)(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁香草酥餅的做法步驟...
“南瓜做的點心,除了味道,還有色彩,都是讓人驚豔,赤豔豔的黃,看着就會有暖暖的感動。之所以喜歡它,內心裏一直覺着這就是自然賦予我們的味道。且這道餅乾裏,還加入了杏仁粉,有杏仁的香氣做輔助,香氣來的是那麼突兀且那麼赤裸裸...
“連着下了幾天雨,原本悶熱的天氣也變得涼爽了許多,想起好長時間沒有做過烘焙了,看着冰箱裏的黃油,和在那裏睡覺的電烤箱,心血來潮想做杏仁餅乾來吃,杏仁餅乾味道濃郁,滿屋飄香,拿起一個,輕輕咬下去,酥酥的那種感覺,真是無與倫比...
食材明細主料紅棗(2顆)杏仁(15顆)輔料牛奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗杏仁奶昔的做法步驟1、準備材料:大紅棗2顆(去核對切)、杏仁15顆2、把切好的紅棗和杏仁一起放入果汁杯裏3、在果汁杯裏倒入適量牛奶4、使...
“這款是當做小零食來吃的,杏仁和豆漿是很搭的,我不太敢吃烘烤的,容易上火,這個好吃不上火,強力推薦!”食材明細主料綠黃豆(一把)雞蛋清(一個)麪粉(適量)輔料杏仁(適量)配料砂糖(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁小餅的做法...
“第一次接觸黃油,第一次拿黃油來做餅乾,在網上參考了好多的方子,最後出來了這個微波爐香酥杏仁餅乾。黃油在鍋里加熱後香味變的更加獨特,加上杏仁的香脆,這款餅乾真的是稱得上又香又酥,好吃得不得了。之前是誰說微波爐做出...
“上次看到一大車子拉着一車香蕉便宜賣,於是買了五斤,結果吃不完,皮都快黑了,,就拿來煎了些餅當早餐吃。”食材明細主料香蕉(50克)麪粉(100克)牛奶(適量)輔料杏仁碎(適量)煉奶(適量)配料食油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏...
“最近可能是俺的人品爆發了。1萬多人申請烤箱試用,俺就被砸中了。謝謝美食天下,給我了這次試用的機會。我用這臺長帝CKTF-30GS烤箱,烤了檸香杏仁小西餅,方子來自‘薄灰’略有修改。”食材明細主料黃油(100克)糖粉(50克)檸檬(1...
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