杏仁花生小餅的做法 酥香的杏仁花生小餅 杏仁花生小餅怎麼做

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杏仁花生小餅的做法 酥香的杏仁花生小餅 杏仁花生小餅怎麼做

睡不夠,估計是太累了。
好多天沒做好吃的了,有點手生。這款餅乾,很酥,是瑪格麗特小餅之後,俺遇到的又一款酥的掉渣的餅乾。好吃好做,可以試試。

食材明細

主料
  • 低粉 (120克)
輔料
  • 泡打粉 (1/4小勺)
  • 大杏仁 (30粒)
配料
  • 花生醬 (60克)
  • 玉米 (40克)
  • 棉白糖 (40克)
  • (1/4勺)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

杏仁花生小餅的做法步驟

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    1、花生醬放入碗裏,加入油,攪勻。

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    2、加入糖。

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    3、攪拌均勻。

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    4、篩入麪粉和泡打粉。

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    5、用刮刀攪拌均勻。

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    6、用手揉成光滑不粘手的團。

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    7、將麪糰分割成12克左右的小球。

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    8、將杏仁按在小球上。烤箱預熱170度,中層15-20分鐘。

小竅門

分割小球,差不多就行,不用一個一個稱量。
花生醬用粗粒的那種更有嚼頭。烤好後晾涼。

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