杏仁餅的做法 黯然銷魂杏仁餅 杏仁餅怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

杏仁餅的做法步驟

• 1、將杏仁碎倒入盆中；

• 2、加入白砂糖；

• 3、加入蜂蜜；

• 4、加入黃油；

• 5、將盆隔水加熱；

• 6、將所有原料混合均勻；

• 7、將油倒入鍋中；

• 8、加入糖粉；

• 9、加入雞蛋；

• 10、用打蛋器攪打均勻；

• 11、加入自發粉；

• 12、用刮刀攪拌成均勻無顆粒的餅泥；

• 13、將餅泥分成20克的小團；

• 14、按扁；

• 15、在中間按一個小坑；

• 16、填入杏仁餡；

• 17、如圖；

• 18、150℃，25分鐘，完成。