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食材明細主料豬肉（50克）雞蛋（2個）麪粉（50克）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）芝麻油（適量）小蔥（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋肉餅的做法步驟1、第一天晚上：豬肉剁成肉餡，加蔥花、鹽、醬油、黑胡椒粉、少許糖、攪拌均勻...
“肉香蛋餅試做的”食材明細主料雞蛋（數個）香蔥肉泥（250克）輔料鹽（適量）油（適量）香蔥（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）肉香蛋餅的做法步驟1、備蛋，拌好的香蔥肉尼2、蛋加鹽打成蛋液3、鍋燒熱倒點油，倒進適量的蛋液...
“視頻菜譜地址：_這是一道江南家常名菜，很多家都會做，普通的家常肉餅蒸蛋，鹹香鮮美，做下飯菜絕對棒，普通做法更適合大人吃，吃起來會有點柴有點幹，寶寶並不買賬，但改進一下，往肉泥你加點蛋清和水，立馬不一樣起來，蒸出來的特別鮮嫩...
食材明細主料蝦（5只）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（少許）醬油（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉蛋餅的做法步驟1、準備5只蝦肉2、把蝦肉剁成泥，加鹽、醬油和黑胡椒粉調味3、下鍋煎成蝦餅，用鍋鏟壓，儘量攤薄，煎熟後出鍋備...
“正月蔥，二月韭”就是說，2月生長的韭菜最適合人體健康。血壓低、貧血以及每天早晨爬不起來的孩子，一定要抓住二月韭的機會，儘可能多吃韭菜，把身體補好。韭菜對人體有保溫作用，還能增進體力和促進血液循環。常常手腳冰冷、...
“下午要包餃子！媽媽上午買了兩斤肉！做好餃子餡後！肉還有多啊！正好就做個蛋餅！這次沒有把蛋揉進肉泥裏！而是放在肉上面了!肉肉蒸好後！鼓起來的！不是很好看啊！但是！好吃就可以了！O(∩_∩)O~小烏龜是我姑姑勾的！呵呵！很好玩呢！”食材...
“起了個大早，買了新鮮的裏脊肉，今天的早餐我要吃肉餅蛋湯，回想起在南昌生活的那八年，不用自己做早餐，只要花幾分鐘到樓下的早餐小鋪喝上一盅暖暖的瓦罐肉餅蛋湯，一上午就能保證精力充沛地工作，效率質量那都是一流的!哈哈，想...
食材明細主料雞蛋（適量）大蝦（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋餅夾肉的做法步驟1、大蝦去殼去蝦線切碎。2、放姜和澱粉醃製十分鐘。3、胡蘿蔔切碎。4、胡蘿蔔和蝦肉放入料理機打成泥...
食材明細主料肉末（150g）雞蛋（3個）新鮮黃豆（50g）輔料鹽（適量）澱粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅燉蛋的做法步驟1、豬肉剁成末，放鹽、澱粉、胡椒粉、醬油、雞精攪拌均勻。2、新鮮剝...
食材明細主料夾心絞肉（300克）雞蛋（1個）青蔥（1湯匙）鹹蛋黃（2個）波菜（少許）輔料醬油（1茶匙）鹽（半茶匙）胡椒粉（少許）料酒（半茶匙）清水（4湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉餅子蒸蛋的做法步驟1、絞肉中拌入醬油，鹽，胡椒粉，料酒順同一方向...
食材明細主料雞蛋（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）調料蔥花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋肉餅的做法步驟1、瘦肉一小塊。2、剁成肉沫。3、加入少許鹽澱粉抓拌均勻。4、加入清水，打入雞蛋。5、放入蒸鍋蒸熟...
食材明細主料瘦肉（200克）雞蛋（2個）輔料蔥花（少許）調料生粉（1勺）鹽（1匙）雞粉（少許）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉蛋餅的做法步驟1、準備瘦肉，其實要加點肥肉好吃點，但是家裏小孩還小，不想給吃太多肥肉。2、蔥花切小備用。3、...
“說起江西南昌，大家會想到的是八一起義、軍旗升起的地方、江南三大名樓——滕王閣。但最有名的莫過於瓦罐煨湯了，來到這個美麗的英雄城，一定要品嚐這裏的瓦罐煨湯，因爲在這裏才能吃到最正宗的瓦罐煨湯。今天我要教大家如...
“很好下飯的一道菜，而且做法也相對簡單，本人對綿綿類蒸食物有着一顆無法抗拒的心，就像之前做的頭菜蒸豬肉一樣，這道菜是很有充滿小時候的味道，因爲小時候還沒絞肉機，所以以前的豬肉的手工剁的，吃起來也比較韌，爽口彈牙。”食...
食材明細主料麪粉（一小杯（約120克））沸水（適量）涼水（適量）輔料雞蛋（3個）鹽（適量）清水（適量）熟芝麻（適量）肉鬆（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉鬆蛋餅的做法步驟1、麪粉中加入沸水，邊加邊用筷子攪拌成絮狀，稍晾涼2、一點點加入涼水...
“又一道現學現賣的浙江小吃，請忽略過程中那個不規則的餅吧，當平底鍋裏麥餅的香味一陣陣傳來，腦海裏想着的只是這個餅能夠儘快出鍋，以滿足旁邊翹首數秒盼着的小人兒，看她垂涎欲滴的樣子，餅圓不圓根本就不在考慮範圍之內，而當...
“早餐女兒點名要吃這個搭配，老媽當然樂意做，能量充足營養好，比吃饅頭喝粥要強多了，優質蛋白充足才更頂餓。說實在話，只要孩子能提出具體要求，老媽當然要安排上。一塊牛肉餅兩個煎蛋外加一杯牛奶，再備上涼拌小菜和自已蒸的饅...
“這麼熱的天，大魚大肉吃得膩，做點清淡鹹鮮的菜餚，好吃不膩。這盤肉餅窩蛋，鮮嫩的肉餅中有山藥有甜玉米，再加上小小的鵪鶉蛋，相信小朋友會喜歡。”食材明細主料豬肉（200克）鵪鶉蛋（6個）輔料山藥（1小節）玉米粒（適量）小蔥（2根）調料鹽（適量...
食材明細主料肉糜（適量）雞蛋（一個）輔料料酒（適量）鹽（2克）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅子蒸蛋的做法步驟1、準備的材料。2、肉糜中加鹽、生抽和蠔油。3、雞蛋打入肉糜碗中，倒入料酒。4、上鍋蒸8分鐘即...
食材明細主料豬肉（300克）鹹蛋黃（3個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、豬肉剁成泥。2、加鹽、雞精、1只鹹蛋清、生粉和拌勻，順一個方向攪打10分鐘3、...
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一個）生菜（一顆）瘦豬肉（適量）輔料鹽（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷肉餅的做法步驟1、瘦豬肉加小蔥，加鹽，加生抽剁成肉泥。2、麪粉加適量的水調成無顆粒的麪糊。3、調好的面...
食材明細主料豬肉（50g）雞蛋（2個）輔料水（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅蒸蛋的做法步驟1、肉沫用調味料提前拌勻。2、打入2個雞蛋。3、攪拌均勻，加適量的水，拌勻。4、...
“這是道非常有南昌特色的湯品，清熱去火，非常適合夏天喝，秋天乾燥上火也可以喝哦！”食材明細主料豬肉餡（50克）輔料皮蛋（1個）鹽（1克）雞精（1克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）皮蛋肉餅湯的做法步驟1、皮蛋去殼，放入熱水裏焯一下。...
“這個蛋餅和平時做的蛋餅稍微有些不同，除了形狀變得更可愛之外，麪糊裏還加了一點小蘇打粉，吃起來口感更鬆軟一些。”食材明細主料雞蛋（2個（95克））普通麪粉（30克）五豆麪（20克）胡蘿蔔（30克）肉鬆（30克）水（50克）香腸（1根）蔥花（適量）輔料沙拉醬...
食材明細主料瘦肉（適量）輔料雞蛋（2個）澱粉（適量）鹽（適量）枸杞子（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡單快手雞蛋肉餅湯的做法步驟1、瘦肉剁碎加入澱粉拌勻，加入少許鹽，打入雞蛋，放入電飯煲內的隔層上一邊煮飯湯也就熟了。2、...
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