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準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮魷魚:2條芹菜:1根輔料油:適量薑片:適量植物調料:適量白糖:適量幹辣椒絲:20醬油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.冰凍魷魚去掉頭和內臟並洗淨,撕去魷魚表...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮魷魚:一隻或冰凍魷魚圈:400輔料蒜薹:200郫縣豆瓣醬:2湯匙雞精:少許料酒:少許具體步驟1.魷魚洗淨扔掉內臟切成圈,魷魚須切斷備用,如果是現成的魷魚圈洗淨就...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料魷魚圈:適量輔料蔥薑辣椒:適量具體步驟1.魷魚圈洗好熱水焯一下,不要太久,然後冷水泡下,濾水。2.切好蔥薑辣椒等3.等油鍋中熱加入豆瓣醬或者辣醬翻炒,可適...
“對於魷魚咱家寶貝是,怎麼做都喜歡。算是百吃不厭的一種食材。”食材明細主料魷魚圈(一斤)竹筍(半個)青椒(一個)紅椒(一個)黑木耳(適量)輔料蔥薑蒜(適量)配料料酒(適量)辣豆瓣醬(適量)糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)水(適量)澱粉(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚圈:300輔料海鮮醬:1勺甜麪醬:1勺具體步驟1.1.將魷魚圈上的筋膜洗淨。2.將魷魚圈用開水焯一下2.鍋內放稍許油加熱3.油溫5成熱時放入甜麪醬炒出香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:2條輔料豆瓣醬:1湯匙油:適量紅辣椒:1個青辣椒:1個具體步驟1.魷魚去掉頭部的須,把表層的膜去掉,洗乾淨。2.切成圈。3.燒一壺開水,把魷魚圈燙一下。(邊...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魷魚圈:250青紅椒:各一個竹筍:100木耳:30輔料蔥薑蒜:適量辣黃豆醬:一勺生抽:10料酒:20糖:3鹽:適量雞精:少許香油:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.魷魚圈洗淨...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:500竹筍:100黑木耳:20青紅椒:30輔料蔥薑蒜:適量料酒:10ml胡椒粉:3水澱粉:10糖:3辣豆瓣醬:15生抽:10ml雞精:1鹽:2具體步驟1.準備好所有的食材。2.鍋中燒開...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魷魚:適量郫縣豆瓣醬:適量輔料豆瓣醬:適量具體步驟1.魷魚切圈;2.水燒開後,下魷魚圈焯水;3.魷魚圈變白迅速撈出,浸入冷水;4.魷魚圈瀝水空幹;5.鍋內油熱後,下入一...
食材明細主料小魷魚(500克)麪條(100克)輔料甜麪醬(1大勺)料酒(1大勺)雞精(1小勺)生薑(3片)蔥(少許)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬爆魷魚面的做法步驟1、準備的用料。2、先把魷魚去皮,內臟處理乾淨,在上面劃上十字刀。3、燒開一...
“美味家常,超級下飯。”食材明細主料魷魚(適量)魷魚圈(適量)輔料胡椒粉(適量)料酒(適量)薑絲(適量)蔥花段(適量)蒜苗(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)郫縣紅油豆瓣醬(一勺)蠔油(一勺)薑末(適量)蒜末(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆魷魚的...
“對怕胖的人來說,吃魷魚是一種不錯的選擇。據中國漁業協會遠洋分會資料顯示,魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點。魷魚的脂肪含量僅爲一般肉類的4%左右,熱量也遠遠低於肉類食品。”食材明細主料新鮮魷魚(適量)輔料洋蔥(適...
“天氣熱了,家裏處理冰箱裏的東西,發現還有剩下的2只魷魚,之前做過三鮮味道的,覺得不夠過癮,這次就買了小米椒,真是超級的辣啊!剛吃一口蠻好吃,越吃越辣,超級過癮!很適合下飯的哦!濃濃的醬汁辣辣還帶點甜甜的,太好吃了哦”食材明...
“最近家裏事兒多,沒有顧上更新。但是百忙之中還是要回家來看看,這兒的氛圍總是給人正能量,讓人在換擋時期來個調節。魷魚可能大家都能拿一手,我就不說是什麼正宗之類的,就是家常的、好吃的菜就好。這個魷魚用洋蔥、醬爆炒...
“魷魚是我比較愛吃的一種食品,以前回家的路上有個小吃攤,他家的鐵板魷魚特別好吃,路過時不時買上幾串解解饞。不過健身後對吃的方面要求高了,幾乎不碰路邊攤上的小吃了,會改在家裏偶爾做做。魷魚作爲一種美食,營養豐富,味道...
“魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。”食材明細主料魷...
食材明細主料熟凍魷魚須(250g)輔料洋蔥(1顆)胡蘿蔔(半根)調料蔥(適量)幹辣椒(適量)花椒粒(少許)甜麪醬(1勺)水(2勺)姜(適量)蒜末(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬爆魷魚須的做法步驟1、食材圖,魷魚須解凍,洋蔥,胡蘿蔔去皮切絲。2、...
“洋蔥爆魷魚圈”食材明細主料速凍魷魚圈(28段)輔料洋蔥絲(1棵)黑木耳(2棵)青椒(1個)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥爆魷魚圈的做法步驟1、先將魷魚圈表層黑皮撕乾淨,然後洗乾淨瀝水。洋蔥切成絲,木耳撕小朵,青椒切小快。...
食材明細主料魷魚身(4片)自制韓式包飯醬(1勺)海鮮醬(1.5勺)蠔油(1.5勺)醬油(1勺)輔料蔥(適量)姜(3片)蒜(2瓣)青椒(適量)芹菜(適量)紅椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆魷魚卷的做法步驟1、魷魚身4個,洗乾淨,剪開。2、刀斜入、不要...
“XO醬爆鮮魷魚主要是由鮮魷魚和彩椒炒至而成,色澤鮮亮,柔軟脆嫩,XO醬香撲鼻,美味可口,佐酒下飯均宜。曼思君教您如何製作這道菜品,小夥伴們大家快來學習吧。”食材明細主料鮮魷魚(1條)廣東菜心(250克)幹蔥(5克)姜(5克)蒜(5克)紅黃彩...
食材明細主料油菜(2斤)韭菜(1小把)輔料黃豆醬(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬爆小魷魚的做法步驟1、魷魚的頭和身子分開,身子切十字花刀。2、切好花刀的魷魚。3、用水焯一...
食材明細主料魷魚(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)爆炒魷魚圈的做法步驟1、準備四條中號魷魚。2、切魷魚圈,其他材料如圖。3、魷魚圈焯水備用。4、雞蛋打散煎好備用。5、下油放姜蒜爆香。6、加入魷魚圈炒...
“蠔油和小魷魚鮮甜搭配,翻炒後色澤棕黃,柔軟脆嫩,魷魚圈在舌尖纏繞,醬香、滑嫩一口嚐盡,佐酒下飯均宜”食材明細主料魷魚(2只)青椒(50克)紅椒(50克)洋蔥(50克)蔥(30克)蒜(30克)輔料醬油(15毫升)蠔油(10克)雞精(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料魷魚須(適量)輔料洋蔥(半個)調料海鮮辣醬(適量)食鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆魷魚的做法步驟1、先把魷魚須清洗之後切成條。2、洋蔥切成絲。3、油燒熱後先下鍋翻炒魷魚。4、接着倒入洋蔥。5、然...
食材明細主料魷魚(500克)生抽(適量)冰糖(2顆)輔料芝麻(適量)醬油(適量)魚香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香魷魚圈的做法步驟1、魷魚去內臟和背部紫色膜,切成小圈,炒鍋加熱,放入適量油,放入兩片薑片爆香,放入魷魚圈2、放入兩粒小冰...
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