有關味增蛤蜊豆腐湯怎麼做好吃的精選大全
“這個菜譜來自《廚神的家常菜》。當我纔拿到這本書時,忍不住從鼻息中發出“誰敢自封爲廚神”的先入爲主的鄙夷,好吧,我…錯…了……。這本書開啟了我對菜譜的全新認識,介紹十分詳細,態度十分嚴謹,菜式出乎意料。說到菜式出...
“今天跟大家分享的這道小菜不用一滴油,香辣鮮美,是菜又是湯,喝一碗讓人食慾大開,喝兩碗冒小汗渾身舒坦,而且補鈣、補鋅效果非常不錯。食材很簡單,豆腐、蛤蜊肉、青紅辣椒,採購也不難。有了蛤蜊的加持,再放雞精、味精就畫蛇添...
“蛤蜊產於沿海灘塗,蛤蜊燒湯鮮美無比,無用味精吊鮮,號稱天下第一鮮,配上雪白的豆腐,撒上蔥花,色;香;味無與堪比。製作也方便,又是一道令人稱絕的美味。”食材明細主料蛤蜊(400克)豆腐(1盒)輔料小蔥(3根)姜(2片)配料食鹽(2克)食油(50克)鹹...
食材明細主料海帶(1片)輔料嫩豆腐(1盒)薑片(3-4片)蛤蜊肉(半碗)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊肉海帶嫩豆腐湯的做法步驟1、海帶泡好切片,蛤蜊肉用少許白酒醃製15分鐘熱油放入豆腐煎1分鐘,這樣湯會比較白。2、...
食材明細主料豆腐(300g)蛤蜊(500g)輔料蔥(半顆)姜(適量)香菜(適量)原味(口味)未知(難度)煎豆腐蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊提前用水加兩勺鹽泡一下,清洗乾淨。2、豆腐切成小塊,下鍋煎。3、煎至兩面金黃。4、放入提前切好的蔥花姜沫,炒香,加勺...
食材明細主料蛤蜊(1斤)豆腐(1塊)輔料蔥末(適量)調料鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊豆腐湯的做法步驟1、蛤蜊放水裏泡兩個小時,去除沙子豆腐切小塊。2、鍋中放油爆香蔥末。3、放入豆腐煸炒至微黃。4、加入水燒開,...
“清熱下火又好喝”食材明細主料芥菜(2棵)豆腐(1塊)蛤蜊(半斤)輔料姜(適量)鹽(適量)蔥段(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芥菜豆腐蛤蜊湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、蛤蜊要先吐沙,熱水灼一下,蛤蜊半開口撈起3、熱水下...
“豆腐的營養價值是不言而喻的。白菜很喜歡吃豆腐,最喜歡的就是醬油蘸豆腐,也是最簡單最原味的了。平時也經常這麼做,不過偶爾也會經常換換口味。在老家,逢年過節餐桌上都會有一晚海蠣豆腐湯,寓意着升官發財的意思。市場上...
“蒸蛤蜊蒸出來的湯不要倒掉,用來燉豆腐或做西紅柿湯,味道非常鮮美。”食材明細主料豆腐(500克)輔料油(適量)醬油(適量)香菜(適量)蛤蜊湯(適量)蔥(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛤蜊湯燉豆腐的做法步驟1、蔥,香菜切碎備用。...
食材明細主料青蘿蔔(1個)蛤蜊(400g)輔料豆腐(1盒)調料蔥白(適量)食用油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)青蘿蔔蛤蜊燉豆腐湯的做法步驟1、食材,新鮮蛤蜊,豆腐,青蘿蔔,香蔥。2、先把蘿蔔去皮切絲。...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:一條蛤蜊:20只豆腐:一大塊輔料蔥:兩根姜:一小塊蒜頭:2顆油鹽:適量具體步驟1.準備材料,豆腐買回來用用水泡會,去豆腥,蛤蜊鹽水浸泡土盡泥沙2.絲瓜去皮...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊:10只豆腐:半塊秋葵:3顆青菜:1顆輔料蔥:1顆姜:3片香菜:1顆具體步驟1.新鮮蛤蜊清水吐沙洗淨備用。2.不粘鍋燒熱倒入少許橄欖油,放豆腐蔥段薑片,蓋上鍋蓋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐:2塊蛤蜊幹:20輔料花椒:少許鹽、料酒:適量蔥花、芹菜、姜、蒜:適量具體步驟1.蛤蜊幹泡發,先洗淨再泡,這樣煮的時候水也不浪費,可以一起煮,時間4小時左右...
食材明細主料豆腐(400克)蛤蜊(300克)絲瓜(1根)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蛤蜊絲瓜豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、蛤蜊(已吐完泥沙洗淨)、絲瓜。2、將豆腐拆開包裝倒扣在盤中,用刀劃開。3、將絲瓜去皮...
“海帶含碘量非常豐富,碘可以促進蛋白質的合成,從而促進生長髮育,海帶還是鹼性食物之王,可以有效改善酸性體質,預防疾病,含有的鈣。鐵對女性特別好,可以促進血紅蛋白生成,還可以預防乳腺癌、高血脂,肥胖、便祕等症狀,能美白麪板...
“我的家鄉在蘇北,有着長長的海岸線,蔬菜與貝類,是家鄉人飯桌上最常見的菜。老黃瓜豆瓣蛤蜊湯,有着海鮮的鮮,又有着蔬菜的可口,就是非常傳統的家鄉菜。”食材明細主料蛤蜊(500克)老黃瓜(1條)輔料豆瓣(120克)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(...
“我家老爸老媽特別喜歡吃豆腐,紅燒或燉煮都喜歡。今天家裏準備了嫩豆腐和三文魚,加了點昆布、蟹棒和半盒家樂【炆燉系列濃湯寶】一起燉煮,做了道豆腐味增湯,味道好鮮美!”食材明細主料嫩豆腐(350克)昆布(100克)三文魚(適量)香菇...
食材明細主料豆腐(一盒)蛤蜊(350g)胡蘿蔔(半根)青豆(少許)輔料咖喱(2塊)鹽(少許)油(適量)咖喱(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱蛤蜊燴豆腐的做法步驟1、需要的食材,豆腐、胡蘿蔔、青豆、蛤蜊2、蛤蜊吐淨泥沙,放鍋裏煮開3、水開關火,這...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊:500嫩豆腐:400赤味增:2匙鹽:一點點輔料具體步驟1.燒一鍋水,放入味增和一點點鹽,攪勻(可以中手持攪拌機)2.煮開後,把洗乾淨的吐完沙的蛤蜊放入,3分鐘待...
“青島的花蛤是當地特產之一,每年5-6月份正式最肥鮮的時期。蛤蜊是青島人餐桌上一年四季最不能缺少的海鮮之一,蛤蜊,軟體動物,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比,被稱爲...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:100蛤蜊:500豆腐:200輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.蛤蜊洗乾淨2.鍋裏做水焯蛤蜊3.蛤蜊殼全部裂開撈起4.把蛤蜊取出5.用水一個方向沖洗6.控水備用7...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊:250豆腐:1塊輔料鹽:適量香菜:1顆香油:1滴胡椒粉:適量具體步驟1.豆腐切小塊,焯水備用。2.蛤蜊放人鹽水中,吐淨泥沙後煮至開口。撈出。剩下的湯過濾去...
“蛤蜊營養豐富。味道鮮美,入湯也很不錯。用蛤蜊搭配豆腐做湯,湯汁非常鮮香,蛤蜊與豆腐不同的口感,食之別有一番享受。又搭配了些黑木耳,保健效果也很顯著。春節享用這款湯,大家都有福,健康幸福,長長久久。”食材明細主料蛤蜊...
“豆腐是適合男女老少的最家常的養生食物,尤其對於女性而言,它是保健身體、減肥、細膩面板、延緩衰老的好東西。對於腹壁脂肪較厚的人羣,常食香菇有一定的減肥效果。中醫認爲,香菇性味甘平涼,有補肝腎、健脾胃、益智安神、...
“青島的獨特海產品是蛤蜊,蛤蜊在青島被俗稱爲嘎啦(gala)。蛤蜊的中文名叫雜色蛤仔,在青島附近,它主要產於膠州灣內,棲息在潮間帶中、下區以下的泥沙灘海底,以幹潮線以下產量最多。其棲息於泥沙中的深度,一般都不超過自己身體...
熱門標籤
-
芋香南瓜炆排骨怎麼做好吃
農家小炒牛肉的做法步驟
毛豆仁木耳炒肉絲的最正宗做法
白斬鴨的做法步驟
海蝦粉絲煲的家常做法
油鹽菠菜粥的最正宗做法
五彩水晶包
竹筒雞怎麼做
奧爾良烤雞拼盤的做法步驟
鮮蝦豆腐餅的家常做法
自制酥麻花怎麼做好吃
韭薹炒蛋怎麼做
手捏菜炒木綿豆腐的做法步驟
迷迭羅勒雞腿排的做法
蒸石
鵝腸炒黃豆芽的家常做法
印花溏心滷蛋
酸辣檸檬蝦的家常做法
肉絲炒雲南小瓜
黃瓜蘿蔔炒雞蛋的做法
東北燉豆角
豆腐粉絲蒸蝦的做法步驟
煮土豆的做法步驟
值當
可可星空寶藏茶
健腦饅頭的最正宗做法
金針菇瘦肉餅
牛奶香腸饅頭卷的最正宗做法
肥香
馬哈魚繽紛青豆炒飯怎麼做
大白菜煮豆腐怎麼做好吃
煎蛋蘿蔔湯怎麼做好吃
臘腸韭菜炒豆乾的家常做法
姜醋五花肉的做法
大鵝多效
香滷豬頭皮