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食材明細主料東瓜(400克)豬肉(200克)黃豆(1勺)紅腐乳(1塊)香菜(1棵)輔料生抽(適量)鹽(適量)清水(一碗)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)南乳東瓜燜肉的做法步驟1、將東瓜豬肉洗淨切好,並準備好一勺黃豆示和一塊紅色大塊腐乳。2、上鍋...
“南乳實在是好東西,不論用在素菜或葷菜上,因爲它的香氣濃郁,風味醇厚,拿它入菜,都會讓料理增加-層豐富口感。在食療方面俱健脾開胃作用,不過高血壓,痛風,腎患者慎用。”食材明細主料泰國香米(大半碗)南乳(一小塊)輔料紅蘿蔔(小半碗...
“食材:南瓜1斤,東坡肉半斤,調料:鹽,生抽,方法:1、備好食材。東坡肉切片,南瓜切丁。2、將切好的南瓜加鹽拋勻,3、東坡肉加鹽,生抽拋勻。4、將南瓜碼在碗底,5、再把東坡肉碼在南瓜上,6、放進蒸鍋裏蒸半小時即成。”食材明細主料南...
食材明細主料雞腳(600g)輔料南乳汁(100ml)辣椒醬(一小勺)姜塊(一塊)八角(一枚)香葉(一片)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南乳燜雞腳的做法步驟1、雞腳洗淨焯水2、加南乳汁辣椒醬姜塊八角香葉,適量水,燜20-25分鐘3、大火收湯4、裝...
“非常美味又簡單的燜飯,貝貝南瓜香甜綿糯,配上低脂雞肉,營養加分。”食材明細主料絲苗香米(一杯)貝貝南瓜(適量)雞肉(適量)輔料薑末(少許)醃料油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)甜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉南瓜燜飯的做法步驟...
食材明細主料南瓜(1/4個)雞肉(100克)輔料洋蔥(適量)豆豉(20個)薑末(適量)蒜末(適量)配料白腐乳(1小勺)豆瓣醬(適量)醬油(1小勺)料酒(1小勺)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐乳雞肉南瓜蒸的做法步驟1、這樣切南瓜。2、大碗裏放雞肉,洋蔥,...
“山東有很多傳統的美食,花式餑餑、發糕之類的,主食是相當豐富的,尤其是麪食,山東人做的那叫個地道,做爲山東人的後代,這手藝咱得學啊,乳山喜餅是山東結婚必備的吃食,不放一滴水完全用雞蛋調整軟硬程度,用平底鍋烙出來,口感鬆軟...
“習慣了每天早上5點所就醒來,今天週末也不例外。6點鐘太陽已經高高升起耀的人眼都花。趁還不太熱梳洗完畢快步去市場採購今天的食物啦。 又是到了吃子姜的季節了,那今天就買點子姜燜鴨子吧。LG最喜歡吃苦瓜,也放...
“一般很少買豬肉來炒燜,今天在市場上看到這塊豬肉適合滷,然後就買回來做了道南乳燜肉,原來味道這麼棒的,今天分享給大家!”食材明細主料豬肉(一塊)南乳(2塊)輔料姜(4片)醬油(適量)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南乳燜肉的做法...
“這個南瓜我週末就買了,一直沒來得及吃到它。說起南瓜燜飯,小時候可是經常吃奶奶媽媽做的,做法簡單方便,特喜歡的,尤其是夏天的時候,經常會放涼了再吃,比熱吃更香甜。不過那時可沒有放肉片,直接把南瓜放在快熟的飯下燜好後加...
“今年過年,雞鴨鵝都暫時不吃了,買點羊肉牛肉魚蝦吃吃吧。平時都喜歡做酸甜豬蹄,這次就換種口味做吧,南乳味道,呵呵。”食材明細主料豬蹄(1只)輔料姜(1大塊)配料南乳(兩塊)鹽(適量)老抽(適量)花生油(20克)黃酒(20克)五香粉(5克)醬香(口味)燒(...
食材明細主料鹹肉(適量)南瓜(適量)土豆(適量)秋葵(適量)大米(適量)綠豆(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉南瓜燜飯的做法步驟1、綠豆和大米淘洗(綠豆已浸泡)。2、土豆、南瓜去皮清洗...
“味道濃郁的南乳搭配潤澤的雞肉,非常下飯哦。今天懶人法寶電飯煲再次登場,樨兒的宗旨是隻有電飯煲也可以做美食,而且美味又健康。”食材明細主料雞腿(300g)香菇(220g)洋蔥(80g)輔料蒜(4瓣)配料南乳(2塊)白糖(1匙)醬油(4匙)蠔油(2匙)陳醋...
“一個南瓜,不算大,當然了是相對過去那種南瓜盆來說的,相比貝貝南瓜就是大南瓜了,做了南瓜餅,南瓜芒果牛奶糊,昨晚又切了一塊和腐乳燜了,冰箱裏至少還有三頓的量,南瓜好吃,奈何個頭太大,也是煩惱。還好今年老人種的不多,不過比南...
食材明細主料南瓜(500克)豬肉(80克)輔料蒜頭(適量)油(適量)水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜燜肉的做法步驟1、準備食材。2、把豬肉切好放上花生油,生抽,鹽,攪拌備用3、把南瓜切塊。4、蒜頭拍扁5、熱鍋冷油放入...
“紅燒肉好吃,做法衆多,和好多食材都可以搭配對於酷愛吃南瓜的我來說,紅燒肉只是個引子,南瓜纔是這道菜的精華軟爛的南瓜吸滿了肉香,混合上南瓜的香甜滿屋飄香不得不試的一道菜”食材明細主料五花肉(適量)南瓜(適量)輔料蔥(適量...
食材明細主料南瓜(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)南瓜燜豬肉的做法步驟1、南瓜去皮切片。2、肉絲提前用生抽胡椒粉生粉醃好。3、鍋裏倒入橄欖油墨先把肉絲炒熟盛起。4、鍋裏的底油可繼續使用...
食材明細主料節瓜(400g)蒜(5g)輔料鹽(10g)雞汁(3g)腐乳(15g)糖(3g)生粉(3g)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳燜節瓜的做法步驟1、節瓜去囊切1釐米左右的片,蒜剁碎備用,蔥切蔥花。2、再把切好的節瓜焯水,記得加5克的鹽增加一下底味...
食材明細主料鮮南瓜(1片)輔料鹽(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切成塊狀。2、少油小火慢煎南瓜片。3、加入適量的鹽,沒過南瓜的清水悶煮致南瓜軟爛收汁。4、原汁原味的悶南瓜煮好了,沒...
“南乳茨菰燜燒肉是一道色香味俱全的粵菜。茨菰又叫慈姑,性味苦、甘、微寒,入心、肝、肺三經,具有清熱利尿、行血通淋、潤肺止咳的功效。”食材明細主料茨菰(360克)五花肉(250克)輔料南乳(1大塊)姜(2片)糖(1小勺)生抽(適量)原味(口味)...
“很多人很饞大肉菜,就像昨天微博首發這道菜之後引來無數口水,一朋友說:我要去文廟。。。我當時沒反應過來,原來文廟有一家做腐乳肉很好吃的館子,我想想還是算了吧,家宴選材到食材的嚴格把控、耐心、調味方式是商家無法模擬...
食材明細主料幼南瓜(1個)牛肉(50g)輔料腐乳(半塊)蠔油(1勺)生抽(1勺)調料料酒(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉腐乳幼南瓜的做法步驟1、一個拳頭大小的嫩南瓜。2、切成條狀下油鍋淨炒1分鐘。3、牛肉切碎加入料酒、腐乳...
“有幾隻貝貝南瓜,買了好久,因爲不夠甜,遲遲沒有消耗掉。我第一次買的時候那個花好甜好甜的,從此我就孜孜不倦的買,再也沒買到那麼甜的了,甚至網購。”食材明細主料貝貝南瓜(一顆)肉末(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生...
“五一假期去了一趟順德探親。順德人喜歡用南乳燜鴨,嚐了南乳燜鴨之後,覺得真不錯。趁着這個週末有空,我也自己嘗試做南乳汁燜鴨。”食材明細主料光鴨(一隻(四斤))輔料小蔥(二兩)薑片(三片)紅蔥頭(適量)配料南乳汁(三湯匙)醬油(適量)蠔...
食材明細主料五花肉(一塊)芋頭(一個)輔料南乳(兩塊)冰糖(適量)水(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南乳芋頭燜五花肉的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、五花肉均勻切片。3、芋頭去皮,切塊。4、幹鍋,煎一下...
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