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“這是一個化腐朽爲神奇的吃法,把幾種簡單的食材放在一起,轉身就變成了超好吃的餅子。上桌迅速被搶光的那種。當早餐真是太棒了。食材隨後手可得,一點牛肉,一點蘿蔔,一點麪粉,再加一些豆渣,就這麼簡單,有朋友說我從不打豆漿,沒...
“我國民間自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”的諺語。因其營養價值高,配料簡單,成爲民間特別是北方民間最愛吃的家常菜餚之一。蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的一道美食,含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元...
“紅蘿蔔,咪咪甜,看到看到就過年。過年當然要吃紅蘿蔔,新的一年,一切都會甜蜜美滿,祥和如意。這道菜不但寓意好,美味,還很具營養功效,補鐵強身,冬天一補,開春打虎。哈哈。”食材明細主料紅蘿蔔(500g)牛腩(800g)輔料植物油(15g)鹽(4g)料...
“隨着寶寶一天天的長大營養成了不得不關注的的問題,媽媽和老公已不值一次和我講,看他好瘦。小傢伙還差兩個多月就兩歲了,就那張臉還感覺到一點胖嘟嘟,身上的排骨個一抱起來真是根根可見,怎麼才能讓這個小苗苗茁壯成長?要開...
“寒冷的大風天,一碗熱乎乎的牛肉燉蘿蔔,絕對能讓你整個人,溫暖起來!”食材明細主料牛腩(500g)白蘿蔔(1根)輔料醬油(2勺)鹽(2.5勺)蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)料酒(1勺)味精(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉燉蘿蔔的做法步驟1、...
“氣溫低吃些牛肉可以增強禦寒能力,用牛肉入餡很不錯,特別是牛肉與洋蔥、胡蘿蔔堪稱絕配,組合在一起的餡料煎出的餡餅美味可口,功效很多,可以清熱去火,生津止渴,化痰止咳,利尿消腫,祛脂降壓,補血益氣,活血祛瘀,養顏護膚,健脾和胃,強...
“早上老爸用高壓鍋壓了牛肉😘~家裏就剩我一個,那也要好好吃飯!😍!準備給自己來個營養午飯!~牛肉蘿蔔配米飯🍚很舒服的一餐~暖胃and幸福!”食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(1/2支)輔料料酒(少許)花椒(適量)桂皮(1個)味素(適量)八角(一個)鹽(1小匙...
“北方人很喜歡吃麪食,尤其是餡餅,這款【牛肉胡蘿蔔花樣盒子餡餅】味道鮮美,營養豐富,是不錯的一款餡餅!”食材明細主料麪粉(150克)牛肉餡(120克)胡蘿蔔(80克)輔料蔥(一棵)姜(三片)配料鹽(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)蠔油(半勺)胡椒粉(適量)五香...
食材明細主料麪糰食材麪粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)小蘇打(2g)輔料餡料食材牛肉餡(適量)白蘿蔔(1個)薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)蔥(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)軟面牛...
“在寒冷的冬天裏,來一碗牛肉燉蘿蔔,暖暖的,很滿足...”食材明細主料牛肉(500左右)大蘿蔔(一個)輔料生抽(2茶匙)料酒(2茶匙)蔥(適量)姜(適量)八角(1個)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)糖(1茶匙)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉燉蘿蔔的做...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)麪粉(250克左右)輔料牛肉粒(100克)粉絲(一把)配料辣椒(適量)胡椒(少許)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔牛肉餡餅的做法步驟1、牛肉粒放入生抽、八角、胡椒粉、辣椒炒香,放入蔥薑蒜、胡蘿蔔絲斷生,粉...
“胡蘿蔔是個好東東,但是在我們家炒菜並不十分受歡迎,那就作爲餡料吧,味道真不錯,配上一碗熱乎乎的菠菜海苔蛋花湯,真是美味無敵吶”食材明細主料牛肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)醬...
“賣南瓜的菜農是個老人,不能移動支付。爲了把錢湊成整數給賣家,就加了個小蘿蔔。正好用來燉醬牛肉粉邊邊角角。”食材明細主料蘿蔔(200g)醬牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(小許)食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(小許)洋蔥(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿...
食材明細主料牛肉(75g)輔料白蘿蔔(一個)牛紅(20g)調料油(適量)鹽(適量)醬油(少量)蠔油(少量)蔥白(少量)米酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蘿蔔牛肉的做法步驟1、食材。2、牛肉。3、熱油放蘿蔔牛肉一起爆炒。4、放米酒。5、加...
“孩子明天早餐吃什麼?這是每個愛孩子的媽媽每天最最頭疼的大事。哈哈,我也是這樣的一個媽媽,今天做了餡餅給孩子吃,她很是喜歡,一次吃了兩個。現在把過程分享給各位媽媽們。白蘿蔔最好用南方的,水多,蘿蔔味輕些,北方的蘿蔔味...
“買的牛肉餡到了好幾天了,就等着大蘿蔔烙餡餅了哈哈”食材明細主料牛肉餡(375g)白蘿蔔(1個)蔥(1/3)姜(1塊)麪粉(適量)水(適量)輔料食用油(適量)料酒(適量)生抽(少許)食鹽(適量)蠔油(少許)雞精(少許)花椒粉(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(...
食材明細主料麪粉(200克)沸水(適量)涼水(適量)輔料豬肉(150克)牛肉(250克)紅蘿蔔(1/4個)生抽(1大匙)蠔油(1大匙)十三香(適量)鹽(適量)熟豆油(4大匙)蔥(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉蘿蔔餡餅的做法步驟1、麪粉加沸水攪拌...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)醬牛肉(適量)輔料雞蛋(1個)植物油(適量)水(適量)小麥麪粉(適量)配料食鹽(適量)小蔥(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔牛肉餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨入高壓鍋隔水蒸制,上氣後小火燒5分...
“這幾天,天天都在做牛肉餅,因爲試着做了一次家裏人都說好吃,天天回來就是點名要吃牛肉餅。”食材明細主料牛裏脊(200g)白蘿蔔(1個(小))高筋粉(200g)低筋粉(80g)鹽(2g)玉米油(50g)水(適量)輔料料酒(10g)蠔油(20g)生抽(10g)胡椒粉(1小勺)鹽(5g)大蔥(3...
食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)輔料胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)生粉(適量)蛋清(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉胡蘿蔔餅的做法步驟1、牛肉洗淨。2、大蔥和胡蘿蔔。3、牛肉剁碎。4、胡蘿蔔切碎。...
食材明細主料蘿蔔(半個)肉餡(二兩)輔料醬油(適量)鹽(適量)五香面(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔肉餅的做法步驟1、波菜榨汁2、加入麪粉和雞蛋3、和成麪糰4、把肉餡提前半小時醃好5、放如電餅鐺煎好6、可以...
“牛肉的醇香中透着蘿蔔的清甜,清亮的湯色間夾着翠綠蔥花,陣陣濃郁的香味將胃口吊得足足。把愛意融入製作的每一個步驟,誠意、時間,還有火候,製作的食物纔會有自己的靈魂。”食材明細主料牛肉(200克)輔料白蘿蔔(400克)香蔥(5克)...
“北方人很喜歡吃麪食,尤其是餡餅,這款【多層胡蘿蔔牛肉餡餅】味道鮮美,營養豐富,是不錯的一款餡餅!”食材明細主料麪粉(300克)輔料胡蘿蔔(150克)肉餡(300克)配料蔥(50克)姜(15克)鹽(適量)生抽(一勺半)蠔油(半勺)胡椒粉(適量)雞精(適量)五香粉(...
“週末家附近清真寺買來了牛肉餡,想給兒子做餡餅,老公單位門口的小公園那春意盎然,蒲公英,野蒜,紫花地丁,當野菜吃或者泡水都是極好的,趁着中午休息,給我採了一兜,蒲公英淘洗乾淨晾乾準備泡水清熱去火,野蒜就拿來做餡餅吧,除了調...
食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、準備蔥、姜、蒜、八角、陳皮(四制)。鍋內放些油,將薑片下去小火爆抄,直到香味出來,然後...
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