有關法國的精選大全
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料法國長棍：100香蕉：1根豆沙：100輔料沙拉醬：適量奶酪：兩片雞蛋：2個。具體步驟1.把法國長棍切片，把雞蛋打散。然後抹在麪包上，兩面都塗。如果想吃甜的可以加點糖...
“代購的時代，一切皆有可能。雖然沒有去過法國，不過一樣可以坐在家裏採購從法國全程冷藏運輸的優質海鮮：法國聖米歇爾山活藍貽貝。五人份的價格差不多一隻小隻的波士頓龍蝦，還是比較划來的。不需要增加任何調料，便可以嚐到...
1、馬爹利，馬爹利是海內外都著名的法國白蘭地品牌。2、豪達是法國地區的著名品牌，主要是選用干邑地區的葡萄製作的。3、路易十三，其獨特包裝以及奇特的商標吸引了衆多白蘭地酒的愛好者。...
食材明細主料蛋白（3個）塔塔粉（1.5克）鹽（1克）砂糖（12克）蛋黃（3個（蛋黃糊））牛奶（48克）食用油（15克）低筋粉（51克）澱粉（5克）泡打粉（1克）輔料生板栗（600克（夾心材料））砂糖（50克）淡奶油（50克）牛奶（30克）巧克力富奇材料巧克力（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...
每年的八到十月份。法國的氣候比較溫和，葡萄比較出名，法國的葡萄產區也較多，法國葡萄因其個頭較大，口感也酸甜爽口，被很多人所喜愛，可以直接當水果食用，也可以選優質葡萄用來製成葡萄酒或葡萄果醬。...
“再說黃油與奶酪，——自從發現此書關於黃油與奶酪的含混，再見到這兩個詞，便不由自主地小心翼翼起來。法國奶酪麪包，用“加工奶酪”，看那整形包裹時的模樣，以及烘烤後從麪糰中隱約閃現的狀態，都沒有此前疑似黃油的感覺。只是...
厚積百年，波爾多葡萄酒始終完美詮釋着世代傳承工藝與現代技術理念的融合，呈現出萬千風格與不衰魅力。爲了滿足人們對波爾多葡萄酒世界的殷切探索，波爾多葡萄酒學校作爲CIVB(波爾多葡萄酒行業聯合委員會)重要市場戰略之一...
“說到麪包，很多人會說，沒有廚師機，不會揉麪，所以不想做麪包。今天教大家做一款超簡單的法國球面包，不需要揉麪，也不用廚師機，攪拌幾下就行，超簡單。加了椰子油的麪包，幹吃就很好吃，還可以搭配蔬菜和火腿，做成漢堡，也很不錯哦！”食...
喜歡葡萄酒的朋友們都知道法國是葡萄酒文化非常悠久的國家，擁有非常多的莊園和產區。接下來這篇文章就向大家介紹一下法國酒文化。一、法國的酒文化法國是世界上最富盛名的產酒王國，獨一無二的地質條件造就了這個王國，生...
法國波爾多紅酒的顏色偏暗紅，口感柔順且細膩，沒有酸澀感，是品質極爲上乘的法國產紅酒，不僅在國內受歡迎，而且是暢銷於全世界的知名紅酒品牌。是世界十大紅酒品牌之一。...
白蘭地品牌酒主要有：馬爹利、人頭馬、軒尼詩、拿破崙。白蘭地酒是指葡萄經過發酵之後再加以蒸餾的形勢而得到的酒精度數比較高的蒸餾酒，經過木桶的貯存，形成獨有的香味，根據不同的年份命名爲不同的酒型。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鵝肝是一道風靡全球的美食小吃，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。搭配着一杯鮮榨果汁或者醇香紅酒食用更是美不勝收呢。新鮮的鵝肝醬作爲前菜可謂是最好...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘法國鵝肝十分的美味，出現在各種美食菜餚當中，人們對它的喜愛超乎想象，法國鵝肝的魅力在於它自身迷人的知識，法國鄂鋼的做法是十分講究的，對於火候，調味都要...
“此菜是從《法式西餐烹飪基礎》--法國藍帶廚藝學院編一書裏，一步一步跟着學的，從中學習到西餐的習慣和特點，同時，也領略一下所謂真正西餐的風味，特別是由自己炮製的。本人儘量忠於原著，取料也儘量用西方人的材料，如茄子、芝...
如今的社會發展迅速，人們的生活水平有着很大的提高，所以現在人們經常會舉辦一些宴會，而在這種高檔的宴會中紅酒是必不可少的，而紅酒的品種也是有着很多，許多人現在對於紅酒文化也是越來越瞭解，而大家都知道一般好的紅酒都在...
“馬上就是春節了，我相信大家都在忙着準備豐盛的年夜飯而不亦樂乎。法國人的聖誕節有點像我們的春節，在這一天即使在外地的人都會回到老家陪着父母過這個一年中最盛大的節日，那他們和家人一起過節的時候都會吃些什麼呢？Ju...
“巧克力濃郁的味道經常讓人喜愛，做成慕斯更是濃郁細滑，純純的巧克力味道，沒有添加劑的蛋糕，還是需要自己做纔是真材實料呢。”食材明細主料蛋黃（一個）黑巧克力（43g）牛奶（80g）糖（8g）淡奶油（100g）煉乳（8g）吉利丁（一片）輔料黃油（10g）消化餅...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.除黃油以外的其他材料放在一起揉成麪糰，將黃油加入揉進麪糰，至麪糰完成階段2.揉好的麪糰放到溫暖溼潤處進行第一次發酵，至原來5倍大左右，...
汝拉薩瓦、香檳、勃艮第、朗格多克魯西雍、阿爾薩斯、盧瓦爾河谷、羅納河谷、波爾多、西南和普羅旺斯等。每個產區都有獨特的地理環境和釀造方式，因此每個產區的葡萄酒的風味都是獨一無二的。在品嚐葡萄酒時，儘量不要與...
拉菲酒莊：歷史悠久；拉圖城堡：有全球最昂貴的酒莊之稱；木桐；瑪歌莊園：波爾多五大名莊之一；布里翁高地城堡：歷史上是吉倫特最絢麗的葡萄酒莊；柏圖斯；裏鵬；白馬莊園；歐頌莊園；狄甘莊園。...
“昨天是小年夜進入到小年夜標誌着新年馬上就要到了今天做了一道我們只有在西餐廳裏纔可以享受到的美味法式黑椒豬排呵呵簡單易做快來圍觀吧”食材明細主料豬肋排（6條）法式黑椒料（適量）水（適量）輔料洋蔥圈（適量）配料什香草（適...
“洛林派是法國家常菜中最常見的菜，是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的派餅，爲法國傳統爐烤佳餚。常見的食材經常加入培根，火腿等肉加上蔬菜等食材，最後放一層奶酪碎，送入烤爐前混入蛋液中，一同加熱。”食材明細主料麪粉（150g）黃...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料溫水：120高筋麪粉：150輔料酵母：2.5g鹽：2.5g具體步驟1.在碗裏放入溫水和酵母，攪拌；2.篩入高粉和鹽，3.揉成團即可；4.蓋保鮮膜室溫發酵2小時，然後放進冰箱冷藏...
對於愛吃甜食的小夥伴來說，巧克力可能會成爲首選的零食，而大家所熟知的法國巧克力品牌在世界上的排名可是毫不遜色的。下面就由小編來給大家介紹有哪些法國巧克力品牌是比較出名的吧。法國巧克力品牌有哪些是比較出名的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：2300鮮蝦：340韭蔥：2棵西紅柿：3個蒜：4瓣新鮮茴香葉：1株新鮮百里香：1株香桂葉：1片橙皮絲：5洋蔥：2個貽貝（青口）：340輔料鹽：少許胡椒粉：適量水：2100毫升橄欖油：180毫...
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