有關蒜香鹽水雜菜的家常做法的精選大全
食材明細主料蘿蔔葉(適量)油麥菜(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香鹽水雜菜的做法步驟1、雜菜洗淨備用2、大蒜切碎3、鍋子燒熱放入蒜蓉爆香4、雜菜切碎5、放入雜菜6、翻炒均勻後加入適量鹽和...
“羊雜實在太好吃了,但在城市裏一般都只能買到現成的羊雜,想要親自動手滷一鍋真是“千金難求”。嘿,但這運氣讓我趕上了!今兒咱就滷一大鍋,吃不完放冰箱裏凍着,慢慢吃,細細品,值得回味。”食材明細主料羊頭(2個)羊肝(4副)羊肺(4副)...
“這兩天得了水痘,醫生遺囑不讓吃發物。聽妹妹說她同事的孩子得水痘的時候專門吃發物,水痘全部發出就好了。慢慢的發太難又難受,我也試試。過年雞鴨魚肉吃膩了,煮個香菜發發,希望能好的快點兒”食材明細主料香菜(一把)水(適量...
食材明細主料排骨(500克)輔料白辣椒(2個)小紅尖椒(1個)獨蒜頭(5個)椒鹽(3勺)生薑(1段)生抽(2勺)蠔油(2勺)食鹽(1茶匙)胡椒粉(2克)花生油(50克)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香椒鹽排骨的做法步驟1、蒜頭切成蒜蓉,白辣椒切成細粒,小紅尖...
“一個人吃東西,實在吃不動,我把羊肚單獨做了,羊心和羊腎冰起來,羊肝留了一小塊,其餘送人啦。這一次就把肝,肺和沙肝一起鹽水煮了,煮熟了可以直接吃,也可以用來做菜。”食材明細主料羊肺(2頁)肝(1塊)沙肝(1塊)輔料清水(適量)調料蔥(適...
鹽水鴨是南京一道著名的美食,其味道鮮香可口肥而不膩,具有香、酥、嫩的特點。生活中人們最常見的鴨子的吃法就是烤鴨和鹽水鴨了,那麼鹽水鴨在家能做嗎?怎麼做好吃呢?可能有許多朋友覺得鹽水鴨做起來太困難,其實不然,鹽水鴨...
“簡單又美味,是很不錯的一道快手菜!做這道菜的生菜要用圓形的那種,有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜(1個(中等大小))輔料蒜末(適量)蔥末(少許)鹽(適量)蒜香(口...
食材明細主料兒菜(2個)輔料純淨水(小許)調料大蒜(2顆)蠔油(半匙)陳醋(小許)蒜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蘸水兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨。2、切片。3、鍋燒開水。4、燒水的同時大蒜處理乾淨切末。5、放碗裏,加蠔油、...
食材明細主料莧菜(1斤)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜米莧菜的做法步驟1、買回來的莧菜擇好用清水衝先乾淨2、準備好蒜米3、鍋裏倒進豬油燒熱,下入冼好的莧菜4、加鹽翻炒5、再把蒜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番薯葉:500輔料油:少許蒜蓉:適量粗鹽:適量具體步驟1.番薯葉摘掉老梗,用鹽水泡十分鐘,洗淨瀝乾水備用;2.熱油鍋,下蒜爆香,加粗鹽稍炒,然後加水煮開;3.加入番薯葉...
“豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽爲“廣譜抗菌素”,因爲大蒜揮發油中所含...
“用料簡單”食材明細主料肋排(300g)輔料蒜粒(適量)姜(適量)蔥(1顆)調料老抽(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨,蒜粒改刀切成兩半,薑切片,蔥切碎。2、鍋入底油燒...
“一直以來就喜歡吃嘉陽超市那家賣的孜鹽蒜,我從來不吃蒜的哦,從此便一發不可收拾的愛上了它,哈哈。三天兩頭的就去買,特麻煩,而且有的有點貴喲!就一直琢磨着怎麼做呢,知道很簡單,但就是做不好,試過幾次,失敗而告終。前些天自己...
““肉類”蒜汁鹽水鴨,適合夏日吃的肉肉。清涼純香。”食材明細主料鴨腿(兩個)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)熟芝麻(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)大料(適量)辣椒麪(適量)蒜香(口味)煮(工藝)數天(耗時)進階(難度)蒜汁鹽水鴨的做法步驟1、...
食材明細主料芹菜(適量)輔料豬肉(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段備用2、蔥姜切絲、大蒜拍碎待用3、把肉切絲4、鍋低加油燒熱5、放上肉...
“以前做過的都是按照油炸版本來的感覺蝦雖然很焦香,卻一不小心就會使蝦肉失去彈性變得很老因爲油炸一般需要復炸一次復炸是控出了多餘的水分和油脂使外殼脆酥不油膩可這樣蝦肉的水分也會流失較多失去鮮甜口感”食材明...
“剛剛考出的鹹香蒜茸餅,真的是太好吃了!鬆鬆軟軟,飄着黃油蒜香,再配上一瓶冰啤。。。”食材明細主料麪包用粉(2.5杯)糖(1小匙)鹽(1/4茶匙)黃油(3大湯匙)大蒜(5-6瓣)幹歐芹末(一小撮)碎乾酪粉(1/4杯)輔料乾酵母(21/4小匙)蒜香(口味)烤(工藝)...
食材明細主料老豆腐(250克)輔料紅椒(1個)蒜薹(2根)配料蠔油(1大勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)香油(3大勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜薹、紅椒切成小粒待用。4、鍋裏...
“簡單可口,酸香味美。燒茄子的方法很多,過油太麻煩,油又太多。這種方法簡單快捷,少油,酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子(1個)輔料青椒(1個)洋蔥(適量)番茄丁(100g)番茄醬(1勺)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)花椒(少許)生抽(適量)蒜蓉(...
“這道菜始終還是媽媽做的味道最好,用一樣的調料一樣的鍋做,我也比不上媽媽做的,空心菜我們是叫藤藤菜,很好吃的菜,就是要注意洗淨。”食材明細主料藤藤菜(適量)輔料小尖椒(半根)配料蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料基圍蝦(400g)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水蝦的做法步驟1、準備食材。2、薑切片,蔥去根洗淨備用。3、用剪刀剪去蝦的須。4、洗淨蝦備用。5、鍋中倒入適量的水,放入姜...
“家裏來了小朋友,很喜歡吃蝦,之前用皮皮蝦做過,特別的好吃,這次改用青皮蝦來做,味道也非常不錯。”食材明細主料新鮮青蝦(適量)輔料香蔥(適量)蒜粒(適量)姜粒(適量)花椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)十三香(適量)雞精(適量)味精(適量)白...
“春天是多彩的,更是多味的。在吃貨的世界裏,總是瀰漫着各種各樣的味道。今偶遇水芹菜,必須炒一盤,讓清香從舌尖傳到心田!”食材明細主料水芹菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香...
食材明細主料麪粉(適量)輔料紫菜(適量)溫水(適量)熟芝麻(適量)配料鹽(適量)蔥花(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜椒鹽家常餅的做法步驟1、麪粉加入溫水和成較軟的麪糰,放入容器,蓋上溼布,餳10分鐘。2...
食材明細主料活蝦(適量)蒜頭(適量)粗鹽(適量)清水(適量(高湯))香麻油(適量)生抽(適量)輔料薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香鹽水蝦的做法步驟1、活蝦洗淨後,用廚房剪刀將蝦鬚去掉2、用牙籤從蝦背第二節處挑出蝦線3、蒜...
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