孜鹽蒜的做法 下酒小菜——孜鹽蒜 孜鹽蒜怎麼做

“一直以來就喜歡吃嘉陽超市那家賣的孜鹽蒜，我從來不吃蒜的哦，從此便一發不可收拾的愛上了它，哈哈。三天兩頭的就去買，特麻煩，而且有的有點貴喲！就一直琢磨着怎麼做呢，知道很簡單，但就是做不好，試過幾次，失敗而告終。
前些天自己又一次琢磨着做了一次，還是差了那麼一點點，最後經過反覆琢磨，終於搞定了，味道一樣一樣滴，大家不妨也試一試啊，好吃而且對身體很好的。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜鹽蒜的做法步驟

• 1、蒜弄成這樣的一瓣一瓣的。

• 2、孜鹽料，我買的是一塊五一袋的，用不了這麼多的。

• 3、鍋裏多放些油，油溫五成後放入蒜瓣。

• 4、炸至這個顏色，趕快撈出來，要不蒜炸時間長了會“爆炸”的喲。小心啊。

• 5、鍋裏放油燒熱後放入炸好的蒜，慢火翻炒，加入鹽。

• 6、炒一會後，加入孜鹽，稍微多些，味道濃些好吃極了。呵呵呵

• 7、怎麼樣？賣相還可以吧？和買的差不多，吃的很放心。