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“原料：青椒一個青口肉（大）300G胡蘿蔔30G香菇2個色拉油50G鹽適量做法:1青椒胡蘿蔔香菇洗淨（香菇需提前泡發）青椒切成塊，胡蘿蔔切成薄片，香菇對半切4刀備用2青口肉略微用清水清洗一下，把一個青口肉切成4小塊備用3先燒開一鍋水，...
豬肝是豬的內臟，含有豐富的蛋白質和大量的鐵元素。豬肝的食用方法也是非常多的，製作的方法也是很簡單的，主要看你使用什麼樣的烹飪手法。豬肝是豬身上的解毒器官，各種各類的代謝物質都會聚集在肝臟當中，所以在食用豬肝的時...
“每年總要出差去福建幾次，一次和福州的幾個朋友在福州大酒樓吃飯，我吃半截站起來瞎溜達，看看人們都點些啥。福州的幾位朋友直笑我；這傢伙又開始偵察了。大家知道我對美食感興趣，其中的一位小妹叫我；“大哥，你還吃不吃了，大家...
食材明細主料口蘑（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒口蘑的做法步驟1、口蘑青椒洗淨2、口蘑一切四開3、下水汆熟，撈出4、青椒切塊5、鍋中放油，下汆好的口蘑翻炒6、加青椒7、加鹽翻...
“青椒是很有營養的要多吃一點也不辣做法很簡單希望她長大自己做。”食材明細主料青椒（4個）豬肉（150克）輔料蠔油（3大勺）一品鮮醬油（少許）鹽（少許）料酒（適量）蔥（爆鍋用量）水澱粉（適量）白糖（少許）姜（爆鍋用量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
食材明細主料豬肉（1塊）青椒（3個）輔料植物油（1勺）小蔥（2根）蒜（2瓣）調料料酒（1勺）花椒粉（1匙）生抽（1勺）鹽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肉的做法步驟1、豬肉切片，放入料酒拌勻。2、鍋中加入植物油，放入豬肉炒至變色。3、放入...
“一款下飯的好菜，有了這個，可以讓你胃口大開～”食材明細主料青椒（2個）豬肉（1塊）輔料鹽（1勺）味極鮮（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肉片的做法步驟1、豬肉，入水，煮開，洗去浮沫；2、煮好的豬肉，切片；3、青椒，去籽，切段...
“餐廳中的虎皮青椒大多是先將青椒入油鍋炸，成品表面有均勻密集的白灰色花紋。家常的虎皮青椒是先將青椒放入沒有油的鍋中，煸炒至水分蒸發，變蔫變焦糊，然後再加油加佐料炒制，我覺得後者的味道更加香濃一些。虎皮青椒對於嗜...
“微辣，口蘑鮮美極啦，兒子吃了三碗米飯😅”食材明細主料青椒（一個）紅辣椒（一個）口蘑（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒口蘑的做法步驟1、口蘑，青椒，紅辣椒。2、...
“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
“本人炒菜較快喜歡爆炒，但刀工不行，屬於“野戰炊事班”畢業。特別像“青椒肉絲”這類菜，都需要切成絲，讓我真的有點頭痛，如果做土豆之類可以用擦絲器代替，可青椒不能用擦絲器，只能用手慢慢切了~~~不過真的喜歡青椒肉絲，一種...
“肉片炒青椒是很家常的一個菜，葷素搭配，簡單快捷，很適合上班族的日常。”食材明細主料豬肉（150克）青椒（2個）輔料料酒（10克）醬油（10克）花椒粉（1克）蒜（3個）蔥（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肉的做法步驟...
“這個菜色香味俱全營養豐富，很鮮美可口的一道下飯菜，裏面的蔬菜總有一樣你喜歡的，獻給不愛吃蔬菜的老公和愛吃蔬菜的兒子。”食材明細主料口磨（250g）輔料胡蘿蔔（1個）調料青椒（2個）五花肉（100g）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹...
“說起臘肉就香、在菜板上邊切邊偷吃😁😂臘肉怎麼炒都好吃、這次加了青椒、不需要任何調料、炒出來有青椒的香又有臘肉的香、非常美味、一直在廚房偷吃中⋯😂”食材明細主料臘肉（一塊）輔料青椒（3個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（...
“因爲老公特別喜歡吃青椒肉絲，所以我才特地爲了他做了這道屬於他的。。。口感鮮鹹，色澤完美，是一道很適合男女朋友的菜系，既簡單又方便。”食材明細主料雞肉絲（適量）輔料青椒（適量）配料老抽（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹽（適量）生粉（適量...
“年夜飯之讓年更有味--青椒炒肉絲，色香味俱全的一道家常菜，美味可口，是非常不錯的下飯菜。”食材明細主料青椒（260克）裏脊肉（220克）蒜頭（2瓣）玉米澱粉（1小勺）生薑（2片）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“這個菜一定要發，必須的！因爲真的太好吃了！比偶以前在哪裏吃過的都美味。還因爲爲了準備這道菜，偶割傷了手指，累酸了脖子。現在敲鍵盤也只能用剩下的幾個手指，那個因工受傷的大拇指偶只好暫時給它放假了。最要命的是偶花了...
“微辣，鹹鮮，青椒味濃郁，肉片嫩滑。😋”食材明細主料青椒（適量）裏脊肉（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）蛋清（一點）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉片的做法步驟1、裏脊肉...
食材明細主料青椒（4-6個）豬肉（適量）輔料澱粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉的做法步驟1、先曬曬原材料。2、豬油切條加入澱粉和水攪拌。3、調好的肉加澱粉肉起來很嫩的。4、油熱之後，開始炒...
食材明細主料青椒（500克）豬肉精肉（150克）輔料醬油（適量）精鹽（適量）色拉油（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉的做法步驟1、取500克青椒洗淨，清洗方法：先把整個青椒清洗一遍，再用清水沖洗一遍。把青椒掰成小塊再...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：適量小尖椒：適量輔料油鹽醬姜雞精：適量具體步驟1.都切好2.鍋燒乾，放入青椒，中火炒幹水，盛出備用3.有必要可以把鍋洗一遍，放油燒熱放入姜，放入肉中火...
“這樣的青椒做法已經深深地印在我的腦海裏，因爲是我1974年響應毛主席的號召上山下鄉去接受貧下中農的再教育，在我插隊務農時隊長家請我吃飯見到的這個菜（做法可能就是放點鹽）。那時糧食肉油糖都很緊張，農村人連鹽巴都稀罕...
食材明細主料雞邊腿（1個）青椒（2個）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（1匙）蠔油（1勺）生抽（2勺）植物油（2勺）大蔥（1段）姜（1塊）乾紅辣椒（3個）花椒粒（1匙）料酒（1勺）白糖（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞肉的做法步驟1、雞邊腿切塊2、加入鹽，黑胡椒粉，...
食材明細主料瘦肉（100g）青椒（2個）輔料澱粉（適量）生抽（適量）配料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉炒青椒的做法步驟1、準備好材料2、在肉里加入適量的澱粉和生抽、鹽，拌勻3、坐鍋，加入適量的油加熱4、放入肉炒出...
“很家常的一道小炒，青椒我家冰箱裏常有，裏脊肉我一般都會多買幾塊，凍在冷凍室，有時來不及買菜，拿出一塊肉解凍，再洗上幾個青椒，各自切絲，入鍋一炒，簡簡單單的一道家常小炒就出鍋了！”食材明細主料青椒（8個）裏脊肉（1塊）輔料蠔油（適量...
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