清淡的南瓜豆角飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.07W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘這道清淡的南瓜豆角飯呢,製作方法特別的簡單,只要有着一點點時間的話,任何一個人都可以來試試,這樣的南瓜豆角飯在我小時候叫做南瓜豆角箜飯,其實就是將這裏兩樣蔬菜炒熟炒好以後將飯放在上面,可以根據自己的喜好,製作一些不同的味道呢。
主料
南瓜 :適量豆角 :適量
輔料
鹽 :適量具體步驟
原料,一鍋冷飯,豆角掐頭去尾。南瓜切成塊
下菜籽油,下一把花椒和蒜蓉略炒。
加入豆角,南瓜炒得略帶焦斑,喜歡的放一點肉。用培根太低端了親,口感也不像國內的了.....於是用幹火腿切成大塊兒。脂膏透明,帶一點臘味,風味和小時候的比較相似
加水和鹽,鹽份要考慮到飯的量加入。水沸騰後鋪上冷飯,飯稍微煮得水份少一點,燜的時候吸收了菜汁更好吃。
轉小火,聽到鍋裏噼噼啪啪的聲音,將鍋裏的飯和菜炒在一起
最後加入適量鹽即可