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食材明細主料魷魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魷魚筒的做法步驟1、魷魚清洗理乾淨瀝乾水分。2、準備薑片。。3、蔥段。4、鍋裏...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，富含鈣、磷、鐵元素、大量的牛黃酸，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血，改善肝臟功能。烤過的魷魚香味撲鼻，讓人忍不住流口水。特色...
“買了2條小魷魚，之前看到有人往裏面塞糯米烤了吃，所以今天特意試了試!”食材明細主料糯米飯（1小碗）火腿腸（半根）雜蔬（60g）小魷魚（2條）輔料料酒（半勺）雞粉（少許）泰式甜辣醬（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）海鮮醬（1勺）辣椒油（半勺）白胡椒粉（少許）蜂蜜（半勺...
“第一次嘗試把糯米飯塞進魷魚裏----味道蠻不錯的，關鍵魷魚捲筒飯外表高端大氣上檔次呀。”食材明細主料大魷魚（一條）糯米（適量）粗糧米（適量）臘腸（一個）香菇（若干）青蔥（適量）紅蘿蔔（半根）蒜末（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）蠔油（適量...
“兩種味道的魷魚筒，各自喜歡”食材明細主料魷魚（適量）輔料蠔油（適量）酸醋（適量）糖（適量）蒜（適量）辣椒（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白灼魷魚筒的做法步驟1、把魷魚去皮，去內臟，洗乾淨2、清水...
“簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚，中間...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魷魚：500輔料小洋蔥：1個青椒：1個蒜：若干具體步驟1.魷魚千萬別撕掉外面那層衣，否則木有魷魚味了～而且我覺得紅紅的看着就很有食慾。做法：切段，瀝乾水，我趕...
“三條魷魚的須湊成一盤菜。瞎胡搞。有一碗燒烤味的油辣椒，不知道如何解決，忽然聯想到魷魚須。對呀，把這個油辣椒用在魷魚須裏，給魷魚須加上燒烤味兒，只不過不是用燒烤的方式，而是煎炸，就如同滿街飄香的魷魚須那樣。但事實上...
食材明細主料大魷魚（1條）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（半個）調料蠔油（2勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魷魚的做法步驟1、魷魚焯水兩分鐘撈出備用。2、把內臟去除，表皮有顏色的那層膜去除後切成細條備用。3、大火放入蒜米、青...
食材明細主料魷魚（500g）輔料小蔥（2根）小辣椒（適量）食用油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆魷魚筒的做法步驟1、買回來的新鮮魷魚洗乾淨備用。燒一鍋熱水，鍋裏倒入適量料酒，放入薑片。...
“連續上了小墨魚，小章魚，今天該輪到小魷魚了，哈哈。這種小魷魚筒是漁民打撈起來後，就煮熟來賣的。我就有點奇怪了，爲啥煮熟了那頭不會掉，嘿嘿。合適的季節，魷魚肚子裏會擠滿了魷魚仔或魷魚搞，非常的好吃。不過，就是味道有點鹹...
“蓮藕花生魷魚筒骨湯滋陰養血、益氣和胃。”食材明細主料筒骨（適量）幹魷魚（適量）花生（適量）蓮藕（適量）輔料姜（適量）醋（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮藕魷魚筒骨湯的做法步驟1、鍋下熱水燒開後將筒頭放入去血水，...
“愛的味道故事：被炒魷魚是每個人都害怕，也都咬牙切齒的事情，不過逃避是失敗者無濟於事的選擇，真正的強者應當充實強大自己，然後勇敢地去面對魷魚：來吧，我不怕你，我吃掉你！”食材明細主料鮮魷魚（200克）輔料蒜蓉（50克）配料蒸魚豉油（1...
食材明細主料魷魚（適量）輔料生粉（適量）油（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）黑椒粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒汁魷魚筒的做法步驟1、鮮魷魚筒洗淨，剝去表皮紅膜，在頭的位置內臟撥掉不要，儘量要保持完整一隻。洗...
“我們這裏菜市場有一種煮熟的魷魚筒賣，漁民捕撈上來後，就用海水把它煮熟了，味道有點鹹，不過，很是鮮美。魷魚的肚子裏，有魚籽，漲鼓鼓的，很多沒吃過的人，都覺得很奇怪，問是不是裏面塞了米，呵呵。這東西用姜蔥爆炒起來很好吃，味道鮮...
“美味，魷然而生魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養價值非常高，富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且味道鮮美至極，口感韌而有咬勁。而說起魷魚的吃法，很多吃貨的第一反應不是炒就是烤，那真是白白糟蹋了...
食材明細主料魷魚（一斤）輔料西芹（適量）蒜頭（適量）蔥白（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚筒的做法步驟1、魷魚清洗乾淨。2、放入盤子。3、鍋裏熱油，爆香蒜姜，蔥白。4、倒入魷魚翻炒均勻，加入適量鹽...
食材明細主料魷魚（500克）糯米飯（100克）火腿腸（1根）花菇（2個）圓白菜（50克）輔料蔥（適量）甜麪醬（適量）孜然粉（適量）蠔油（適量）醬香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香烤糯米魷魚筒的做法步驟1、魷魚筒洗淨，剝去表皮紅膜。2、糯米飯、火腿腸、...
“零廚藝含量，整隻魷魚加入醬料醃製過夜，第二天烤到焦黃色，切成小圈，無論味道還是顏色，形狀都很棒棒噠！朋友聚會，來杯小酒，更加美美噠！魷魚的營養價值非常高，脂肪含量極低，膽固醇含量較高。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血...
“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料蔥薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、幹魷魚浸泡在溫水中3小時。2、清...
食材明細主料魷魚筒（2個）青辣椒（適量）洋蔥（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）福建老酒（適量）輔料糯米（適量）紅辣椒（適量）蘑菇（適量）蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米魷魚筒的做法步驟1、把糯米浸泡一夜2、我用的是冰凍魷...
“冬季天寒地凍，朋友送了一些小米，平時只知道做粥，今天改一下，做一道廣東特色的魷魚筒也是非常不錯之選。魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高，是骨質疏鬆症、...
“炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
食材明細主料新鮮魷魚（1條）糯米（1小碗）幹香菇（6個）臘腸（1小段）輔料孜然粉（1勺）辣椒醬（1/2勺）蠔油（1勺）甜麪醬（1勺）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬烤魷魚筒的做法步驟1、糯米提前浸泡2小時，入蒸鍋蒸熟拔散晾涼。2、鍋中倒少許油，放...
“這是個自創菜譜，把炒飯、壽司和烤魷魚結合起來的口感。如果把炒飯用韓式辣醬拌勻後再填入魷魚筒內，又有種韓式海鮮拌飯的亂入感。。。不管啦~~~好吃就是硬道理，哈哈。。”食材明細主料魷魚（60）米飯（80）洋蔥（20）胡蘿蔔（10）青紅...
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