姜蔥爆魷魚筒的做法 - 姜蔥爆魷魚筒怎麼做

“我們這裏菜市場有一種煮熟的魷魚筒賣，漁民捕撈上來後，就用海水把它煮熟了，味道有點鹹，不過，很是鮮美。魷魚的肚子裏，有魚籽，漲鼓鼓的，很多沒吃過的人，都覺得很奇怪，問是不是裏面塞了米，呵呵。這東西用姜蔥爆炒起來很好吃，味道鮮香，很下飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

姜蔥爆魷魚筒的做法步驟

• 1、將魷魚筒洗淨，然後用清水浸泡一下，讓多餘的鹽分滲透出來。

• 2、起油鍋，爆香姜蔥辣椒，下魷魚爆炒一下。

• 3、加入一點醬油，讓它香氣出來就可以了。

• 4、炒好的魷魚筒，味道鮮香。