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食材明細主料蟶子（385克）榨菜絲（40克）輔料薑片（適量）調料料酒（1勺）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲蟶子湯的做法步驟1、食材：蟶子（已清洗）、榨菜絲、薑片。2、將蟶子下入清水鍋中。3、接着，合入榨菜絲。4、然後，擱入...
食材明細主料榨菜（30克）輔料粉絲（50克）骨頭湯（1大碗）配料香油（1小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜粉絲蛋湯的做法步驟1、準備的用料。2、粉絲用清水泡開。3、雞蛋打散，小火煎成蛋皮。4、切成粗細差不多的條。5、泡好...
食材明細主料絲瓜（1條）蟶子（10個）輔料生薑（1片）配料鹽（適量）香麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蟶子湯的做法步驟1、蟶子放鹽水中2小時吐淨泥沙，一般菜場小販會把蟶子體內的泥沙吐乾淨後再拿出來賣，不過爲了保險起...
食材明細主料榨菜（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲湯的做法步驟1、準備好原料。2、蘿蔔切成片。3、榨菜切絲在沸水中焯一下。4、榨菜絲撈出用冷水衝下...
“榨菜肉絲湯屬於非常簡單的快手湯，但是味道卻特別的鮮美，爽脆的榨菜，清爽的肉絲，配菜有胡蘿蔔，雞蛋和油菜，營養均衡又好喝。”食材明細主料榨菜（適量）胡蘿蔔（適量）油菜（適量）裏脊肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒...
食材明細主料熟豬肉（75克）榨菜（50克）輔料香蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲湯的做法步驟1、食材：熟豬肉（已切）、榨菜（已清洗）、香蔥2、將已清洗好的榨菜放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱，下入...
“榨菜圓子湯，老爸的原創，食材的自然味道簡潔的呈現，一碗熱湯的滿足，如此簡單。”食材明細主料肉餡（適量）榨菜（1個）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）榨菜圓子湯的做法步驟1、肉餡適量2、榨菜一顆即可。先洗淨榨菜...
“簡單的午餐~~~~~~圓白菜蟶子湯麪”食材明細主料麪條（90克）蟶子（200克）圓白菜（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜蟶子湯麪的做法步驟1、食材：麪條、蟶子（已清洗）、圓白菜（已撕開清洗）2、燒鍋倒油...
“雞胸肉是在胸部裏側的肉，形狀像斗笠。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。不想...
食材明細主料蟶子（280克）筍乾菜（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜蟶子湯的做法步驟1、材料：蟶子、筍乾菜（已泡發）2、將蟶子清洗乾淨，撈出待用。3、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨。...
食材明細主料蟶（適量）輔料丸子（適量）筍絲（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蟶丸子筍絲湯的做法步驟1、把蟶肉剝開，洗淨2、泡製的酸筍絲，酸爽開胃，很適合在夏天吃3、用澱粉蟶肉掛層糊4、鍋中坐點油，先...
食材明細主料絲瓜（適量）榨菜（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲瓜蛋湯的做法步驟1、榨菜切絲。2、絲瓜去皮切滾刀塊。3、雞蛋打在碗中，加鹽、料酒打散。4、鍋中放油，下入...
“我的簡單午餐。。。”食材明細主料蟶子（100克）年糕（185克）輔料雪菜（40克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜蟶子年糕湯的做法步驟1、食材：蟶子（已清洗）、年糕、雪菜（已清洗切碎）2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒...
食材明細主料肉絲瓜（1條）蟶子（適量）輔料蒜蓉酥（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子絲瓜湯的做法步驟1、蟶子用鹽水吐沙後清洗乾淨備用。2、肉絲瓜去皮洗淨。3、將絲瓜切滾刀塊。4、鍋中熱油放...
“涪陵榨菜，重慶市涪陵區特產，含有膳食纖維、視黃醇當量等多種營養成分，是老少皆宜的食品。各式品牌的涪陵榨菜很多，但我個人覺得“烏江牌”榨菜最好吃。”食材明細主料瘦肉絲（250g）烏江榨菜（2包）輔料蔥（一根）生薑（3片）調料食用油...
食材明細主料絲瓜（130克）榨菜絲（50克）麪條（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲絲瓜湯麪的做法步驟1、食材：絲瓜、榨菜絲、麪條2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入...
食材明細主料蟶子（適量）蒸魚醬油（適量）大蒜（適量）粉絲（適量）輔料油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）粉絲蟶子的做法步驟1、蟶子洗淨粉絲熱水泡軟2、粉絲墊底蟶子擺放在粉絲上3、先隔水蒸熟去殼4、澆上事先...
食材明細主料雷筍（160克）蟶子（295克）雪菜（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蟶子雷筍湯的做法步驟1、食材：雷筍、蟶子（已洗淨焯熟）、雪菜（已清洗切碎）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上...
食材明細主料白菜（適量）輔料蟶子（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子白菜湯的做法步驟1、蟶子用鹽水吐沙後洗淨備用。2、白菜洗淨改刀切塊。3、熱鍋下油放入白菜炒軟。4、加入適量清水煮開。...
“加了榨菜的絲瓜蛋湯別有風味😄”食材明細主料絲瓜（適量）榨菜（適量）鴨蛋（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜榨菜蛋湯的做法步驟1、榨菜切絲2、絲瓜去皮切滾刀塊3、鍋中放油，下入榨菜絲翻炒...
食材明細主料榨菜（適量）裏脊肉（適量）生面條（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲湯麪的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥花備用。2、生面條備用。3、裏脊肉切條，加入適量的花生油抓勻。4...
“清鮮味美，簡單易做的一道海鮮湯。只有蟶子、蘿蔔絲。簡單的食材，簡單的做法，不簡單的味道。看起來是那麼清爽宜人，品起來是那麼的回味無窮......”食材明細主料蟶子（200克）輔料蘿蔔絲（200克）配料鹹鹽（少許）香蔥（少許）鹹鮮（口味）燉...
食材明細主料蟶子（500克）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子湯的做法步驟1、蟶子清洗乾淨，多洗幾遍哦😊2、起鍋燒水3、水開後，加姜粒再倒入洗好的蟶子4、再次煮開5、撇清浮沫...
食材明細主料冬瓜（半塊）棱角絲瓜（1根）榨菜絲（1包）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲雙瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜、棱角絲瓜、榨菜絲。2、將冬瓜去籽去皮、棱角絲瓜去皮兩者一道清洗清洗撈出。3、...
“絲瓜營養豐富，是夏季美白補水的佳品，在老家，在家門口種兩三棵絲瓜，搭個架子，天天都有絲瓜吃。最簡單做法就是和蛤蜊、蟶子、青蛾等做湯吃。”食材明細主料絲瓜（1條）蟶子（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十...
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