DIY蔥油麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蔥花切成小段，蒜切成片備用。

2.醬油，蠔油，鹽，糖，水調成料汁備用。

3.幹蝦仁用水泡開，漂淨。

4.鍋中倒入適量油，放蒜片煸出香味撈出

5.再放入蔥白，和蔥花煸炒，蔥葉有點糊時關火，將蔥花和油一起倒出。

6.鍋裏留底油，放入開洋炒一會

7.倒入調好的料汁，煮開後關火倒出。

8.鍋中注入適量水，水開後將麪條煮熟撈出

9.過下涼水，盛入盤中

10.倒上調好的醬汁和蔥油拌勻就可以吃了。

11.拌好的麪條！

烹飪技巧

無