筍乾菜蟶子湯的做法 - 筍乾菜蟶子湯怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

筍乾菜蟶子湯的做法步驟

• 1、材料：蟶子、筍乾菜（已泡發）

• 2、將蟶子清洗乾淨，撈出待用。

• 3、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗乾淨的筍乾菜翻炒翻炒。

• 5、接着，合入清洗乾淨的蟶子，加點料酒。

• 6、翻炒一下。

• 7、然後，加入一些清水煮開，煮至蟶子開口。

• 8、最後，加適量的生抽。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的雞精。

• 11、調味翻勻，即可。

• 12、出鍋，裝入碗中。