榨菜肉絲湯的做法 - 榨菜肉絲湯怎麼做
來源:飄香吧 2.42W
“涪陵榨菜,重慶市涪陵區特產,含有膳食纖維、視黃醇當量等多種營養成分,是老少皆宜的食品。各式品牌的涪陵榨菜很多,但我個人覺得“烏江牌”榨菜最好吃。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
榨菜肉絲湯的做法步驟
1、準備食材,瘦肉切成絲。
2、起鍋燒油,下蔥姜爆香。
3、倒入瘦肉絲,翻炒幾下。
4、瘦肉炒至稍微變色
5、倒入榨菜絲,翻炒均勻
6、翻炒幾下
7、加適量清水,一點點料酒
8、水燒開後加一點點鹽和雞精調味,就可以出鍋了。榨菜已經有鹹味,鹽不要加太多。
9、撒上蔥花即可,簡單又好喝。