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“這杯紫薯燕麥爆爆果元氣奶茶,精選多種粗糧穀物爲原材料,用料健康,且包含人體所需的各種營養。既滿足了顧客咀嚼事物的快感,又能瞬間飽腹,真是讓人skr滿足!”食材明細主料紫薯粉(2平勺)米漿粉(1平勺)熱水(350ml)果糖(10ml)輔料青稞...
“玉米品種千千萬,如果說傳統普通玉米的使命是讓我們能夠“吃飽”的話,那麼,甜、脆、會爆漿的玉米青稞爆爆果奶茶,你就更應該嘗一嚐了,秋冬熱飲——玉米青稞爆爆果你值得擁有!”食材明細主料玉米粉(2平勺)米漿粉(1平勺)熱水(350m...
食材明細主料基圍蝦(500g)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)糖(適量)蔥(適量)醬油(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油爆蝦的做法步驟1、蝦洗淨,瀝水份2、蔥薑蒜放熱油裏爆香3、倒入蝦4、加醬油5、放小半碗水6、加糖,煮10...
食材明細主料吐司(適量)芒果(適量)酸奶(適量)雞蛋(兩個)輔料油(少許)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芒果酸奶爆漿吐司的做法步驟1、準備好食材2、芒果肉切成小粒,雞蛋劃散,吐司切成大片3、酸奶加入盛有芒果粒的碗中4、酸奶和芒...
“揭開分子料理神祕的面紗。果汁經過物理化學變化,表面成膜形成似蛋黃的圓球,稱球化。因所用材質不同,成形方法分正向球化和反向球化兩種。這個芒果蛋黃用的是正向球化。成品像極了蛋黃,又因球體表面加入了跳跳糖,一口倒進...
“鱔爆蝦是一道浙江菜,蝦仁軟嫩,鱔片鬆脆,酸甜可口,外焦裏嫩,再配以蒜末,味道極佳。”食材明細主料鱔魚(400克)蝦仁(200克)麪粉(適量)輔料蛋清(適量)蔥姜粉(適量)大蒜(適量)配料溼澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)醋(適...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小玉米粒:50輔料黃油:30白砂糖:2茶匙淡奶油:5ml具體步驟1.黃油白砂糖淡奶油放入鍋中,小火融化2.化成這樣就可以了3.玉米粒放入鍋中,小火不停的晃動4.待玉米...
“蘆筍這個東西,營養豐富,口感脆嫩,操作簡單。在西廚裏相當於咱們的青紅椒,算是百搭的頭牌。很多媽媽跟我說,想給寶寶做蘆筍吃,可總是買不到看起來足夠鮮嫩的食材。喵喵小時候也很愛吃蘆筍,一歲半的時候有段時間,每餐都捧着兩...
“美味爆米花,追劇必備,僅需厚底鍋一隻,5分鐘即可擁有!”食材明細主料玉米粒(100g(爆米花專用))白砂糖(20g)黃油(12g)輔料葵花籽油(25g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆米花的做法步驟1、某寶買的爆米花專用玉米粒,15.8元10袋,...
“牛油果腰果爆炒雞丁配一碗米飯,吃起來口感蠻高大上喲”食材明細主料雞肉(130g)腰果(40g)牛油果(1個)胡蘿蔔(半個)米椒(5個)輔料料酒(2湯匙)一品鮮醬油(適量)鹽(適量)薑末(適量)蔥碎(適量)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果腰果爆雞...
“這款油爆蝦是用活蝦做的,一斤蝦處理乾淨後剩300克,過油二遍,第一遍油溫升到五成下蝦仁炸10秒,第二遍油溫升到七成下蝦仁炸10秒,這樣處理後蝦非常嫰,蝦本身有鮮味,不需要加過多的調料。”食材明細主料玉米油(適量)蘆筍(5根)活蝦...
“好喝的椰子水,配上西瓜,再配上爆爆珠,絕對是夏日必備飲品。”食材明細主料西瓜(1大半塊)輔料馬蹄爆爆珠(4小盒)椰子水(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆爆西瓜生椰的做法步驟1、將已經去皮一分爲二的西瓜切成丁,裝...
“鴛鴦果選擇好的,純的苦錐加工成。鴛鴦果的烹調方法是,把鴛鴦果乾浸入水中洗淨後,再放入沸水中,直至軟化後撈出;下鍋爆炒,佐料簡單,就是鹽巴、味精、紅酒、醬油,愛吃辣的朋友可以放辣椒醬。是一道純天然、無污染的綠色食品。...
爆爆珠也是近幾年纔開始流行的,最開始流行於奶茶,奶茶店爲了吸引顧客,會製作很多的配料,放入奶茶中會增加奶茶的口感,而爆爆珠,顧名思義會爆,因爲爆爆珠裏面會加入果汁之類的,會形成多種口味,放在嘴巴里一咬,裏面的汁液就會爆出...
食材明細主料玉米粒(適量)輔料黃油(適量)白糖(20g)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制爆米花的做法步驟1、準備爆米花專用玉米粒。2、鍋中加入一塊黃油。3、小火炒制黃油融化。4、加入白糖。5、放入玉米粒翻炒。6、剛有...
“秋冬季講究溫補,年輕人都在追求健康養生,可以爲顧客製作一杯秋季暖心佳品——椰谷紫米爆爆果!紫米軟糯香甜,給單調的奶茶增添一點嚼頭,還是天然的染色劑。在這個秋日爲每個人帶來絲絲溫暖~”食材明細主料椰漿粉(2平勺)米漿...
食材明細主料蝦(適量)魷魚(適量)輔料木耳(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)紅椒(適量)姜(適量)配料花椒(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆爆蝦的做法步驟1、油鍋燒熱,把姜、花椒炒香,加入大蝦和少許鹽把水份爆幹,盛起待用。2、...
“春暖花開萬象更新,嬌豔欲滴的草莓攜同暖春的小確幸;用粉粉的外表和甜蜜的味道,俘獲了萬千少女的心!草莓當紅季,順意着紅色的喜慶,草莓季限定飲品亦隨之上市。草莓系飲品憑藉香甜口感和超高顏值,深受各大品牌的追捧和用戶的...
“鱔魚有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。特別適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良之人食用;脫肛、子宮脫垂、婦女勞傷、內痔出血之人也可多食;風溼痹痛、四肢痠疼無力、糖尿病患者、高血脂,冠心病...
食材明細主料花生仁(250克)輔料玉米油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆香花生果的做法步驟1、準備好花生仁2、開大火,把鍋燒熱,開大火把油燒到六成熱,轉小火3、把花生仁倒入鍋內馬上翻炒,不能停。炒的過程中會聽到噼...
食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)花生仁(適量)輔料甜麪醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)果仁醬爆三丁的做法步驟1、主要原料。2、花生仁炸熟備用。3、青椒,黃瓜洗淨切丁備用。4、土豆...
食材明細主料爆裂玉米(適量)輔料黃油(10g)糖粉(兩勺)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆米花的做法步驟1、準備食材,爆裂玉米,黃油(其他食用油也可以),糖粉2、鍋中加入黃油,加熱融化3、加入玉米粒,和黃油拌勻4、蓋上鍋蓋,小火,一分...
“曾經在天津一家老菜館吃到的,鹹香下飯,老公一直念念不忘,所以就有了這個菜譜。”食材明細主料雞胸(2塊)腰果(適量)料酒(適量)澱粉(適量)輔料胡蘿蔔(一根)甜麪醬(2勺)薑汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆腰果雞丁的...
“我不太喜歡生的牛油果,覺得太膩,放了雞蛋,和芝士一起烤,味道就很奇妙了,芝士的奶香夾雜着牛油果的清香,雞蛋的椒香,真的很棒”食材明細主料牛油果(1只)雞蛋(2只)芝士(100克)輔料黑椒(適量)胡椒粉(少許)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
“芫爆菜的芫指的是芫荽,芫荽也稱爲香菜,我們這裏一般稱香菜爲芫荽。芫爆菜是天津的特色菜。諸如芫爆肉絲,芫爆雞絲,芫爆肚絲等都很不錯。這道芫爆蝦是芫荽與海蝦組合。芫荽的清香與海蝦的鮮香融合在一起的味道非常完美。...
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