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“用幹煎的方法做口蘑很香。”食材明細主料口蘑（適量）輔料蒜末（少許）黑胡椒（少許現磨）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒口蘑的做法步驟1、準備:口蘑，洗乾淨。2、備:黑胡椒，蒜末。3、口蘑改刀切片備用。4...
“把家裏剩下的材料放在一起，沒有想到會是很好吃的”食材明細主料白蘑菇（500克）玉米胡蘿蔔（500克）豬肉餡（500克）意麪（適量）輔料老抽（適量）香蔥（適量）蠔油（適量）生抽（適量）黑胡椒（適量）五香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑椒蘑菇意麪的做...
“口蘑家裏的人非常喜歡吃，而且營養不錯。這些天天氣比較冷，蘑菇賣的也開始貴了起來，口蘑現在賣到7至8塊錢一斤。據說金針菇賣的很貴，今天市場沒見到有賣的，不知道價錢多少。不過，平時很少買金針菇，口蘑倒是我喜歡的。用蠔油...
提起黑椒牛柳大多數人會感覺十分高大上，甚至會因爲複雜的做法而卻步。其實黑椒牛柳只是名字聽起來比較進階，顯得不太日常，仔細觀察後我們會發現其製作過程並不是十分複雜，製作出來的味道可以跟餐廳相媲美，下面就讓我們跟隨...
食材明細主料口蘑（半斤）牛排（一塊）輔料生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑黑椒牛柳的做法步驟1、冷凍牛排解凍後，切成條狀，倒生抽、料酒、黑胡椒粉、鹽，抓勻，稍微醃一會兒。2、口蘑洗淨...
食材明細主料口蘑（適量）青椒（一個）紅椒（一個）輔料肉（適量）蔥（適量）蒸魚豉油（一勺）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）雙椒口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨，大點的一切兩半，青紅椒掰成塊，蔥姜切末，肉切片備用2、鍋中水開，把口蘑焯燙一下，撈出控水3...
食材明細主料蘑菇（6個）鵪鶉蛋（6個）輔料鹽（適量）黑椒粉（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤黑椒鵪鶉蛋口蘑的做法步驟1、口蘑去蒂洗淨。蘑菇儘量選大個的。2、擺放在烤盤上，均勻的撒上適量鹽。3、打入鵪鶉蛋。4、進烤箱，上...
“炸蘑菇，通常用到的是平菇，平菇的肉質比較肥厚，炸制後也有吃頭，菌菇類的食材微量元素含量豐富，常吃能提高人體的免疫力，促進身體的新陳代謝，增強體質，食用價值和醫用價值都非常高，變着花樣把蘑菇做給家人吃，營養美味好處多，今天...
“烤蘑菇應該是最簡單最初級的了，是零基礎零失敗率的烤箱美食，特別是白色的口蘑，我一直覺得蘑菇烤了以後會有股淡淡的黃油味，口蘑營養豐富，提高免疫力，對於不太會做菜的人來講，最簡單的吃法，就是加鹽、加胡椒放烤箱一鍵式了。...
“這菌菇給肉都不換，高蛋白低脂肪，節後多吃它，排毒養顏還瘦身。我家隔三差五做一次，每次都吃得精光，老少皆宜，人人都愛吃。”食材明細主料口蘑（300g）裏脊肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）雞粉（適量...
“口蘑現在便宜了，以前6塊一斤，現在只要4快就可以了。這健康有益好吃的東西，多吃些好。用蠔油，泡椒炒口蘑，味道鮮美。蠔油增加了口蘑的香味，好吃。”食材明細主料口蘑（一斤）輔料紅泡椒（適量）配料蠔油（適量）蒜（適量）紅蔥頭（適量）中辣（口...
食材明細主料口蘑（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒口蘑的做法步驟1、口蘑青椒洗淨2、口蘑一切四開3、下水汆熟，撈出4、青椒切塊5、鍋中放油，下汆好的口蘑翻炒6、加青椒7、加鹽翻...
“口蘑的口感豐富，很嫩，營養價值很高，但儲存期不長，還是要現買現吃！”食材明細主料口蘑（300g）肉絲（50g）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（半勺）清水（50g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常口蘑炒肉絲的做法步驟1、口蘑洗乾淨備用，肉絲（我...
“口蘑在西餐中很常見，可以出現在烤蔬菜烤肉中也可以出現在濃湯燴菜中，甚至還會出現在刺身拼盤中，其鮮美的味道和別樣的口感是其它菌類不能替代的，吃起來像肉卻比肉更脆，想一想都覺得好美。當然了，中餐中也時常看到它的影子...
“蘑菇不僅助消化，降血壓，而且多吃也不會發胖，是減肥美容佳品”食材明細主料蘑菇（適量）沙拉醬（適量）輔料番茄（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒烤蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨，去蒂2、放入鍋內蒸3、反過...
“大愛各種蘑菇。平日裏袖珍菇我家喜歡炒着吃，偶爾也炸一下再食用。炸的蘑菇好吃，但就是太油。有沒有一種辦法，只用一點油，或不用油，就能使蘑菇具有外表焦香的口感？”食材明細主料袖珍菇（150克）輔料蠔油（2勺）食用油（2勺）黑胡椒（適...
食材明細主料口蘑（1盤）辣椒（半根）紅甜椒（半個）黃甜椒（半個）輔料油（少許）鹽（少許）涼水（少許）澱粉（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）彩椒炒口蘑的做法步驟1、口蘑10餘顆去掉帶泥的根部，清洗乾淨，彩椒辣椒清洗乾淨；2、彩椒辣椒去籽切成...
“素炒界的頭牌，沒有之一。買菜的時候，我看口蘑非常新鮮，白嫩白嫩的，就招呼老闆給我裝一些。老闆問我，這玩意你咋吃？我說炒啊。他說，炒肉？我說，炒辣椒！他有些失望，問我，咋不炒肉？炒肉多好吃！要大火的炒，大火哦！！我笑笑說，炒辣椒也好吃，蘑...
“微辣，口蘑鮮美極啦，兒子吃了三碗米飯😅”食材明細主料青椒（一個）紅辣椒（一個）口蘑（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒口蘑的做法步驟1、口蘑，青椒，紅辣椒。2、...
食材明細主料牛肉（適量）黑椒粉（適量）洋蔥（一個）蒜片（適量）薑末（適量）意麪（適量）牛肉丁（適量）輔料鹽（適量）黃油（適量）橄欖油（適量）紅酒（適量）黑椒汁（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常黑椒牛排的做法步驟1、牛排洗淨瀝乾2、洋蔥切丁，蒜...
“減脂必吃❗清新脆嫩，鮮美無比，營養又美味。”食材明細主料蘆筍（6根）口蘑（6個）輔料蒜（2瓣）調料橄欖油（1勺）鹽（1勺）黑胡椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒蘆筍炒口蘑的做法步驟1、蘆筍颳去皮，去除老根，切段。2、口蘑洗...
“做法極其簡單的芝士口蘑，卻好吃到爆。鹹鮮的口感，外面的芝士拉絲，裏面的培根碎帶給口蘑豐富的味道，咬上一口，還爆湯汁，絕對是好吃好玩，營養又美味。”食材明細主料口蘑（10個）培根（2片）輔料黑胡椒（適量）馬拉里蘇奶酪（適量）其他（口味）...
“口蘑怎麼做都好吃，這道菜簡單樸素，簡單明瞭，作爲一名晚上7點到家，中午沒有食堂的上班族，真的很方便”食材明細主料口蘑（500）青椒（4個）輔料鹽（0.5勺）糖（0.3勺）老抽（0.5勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒口蘑的做法步...
食材明細主料紅甜椒（適量）黃甜椒（適量）青椒（適量）口蘑（適量）輔料大蒜（適量）配料精鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒口蘑的做法步驟1、製作此菜的材料。2、把青、紅、黃色彩椒切成塊備用。3、大蒜切...
“這是一道比較具有歐洲風味的菜餚，蘑菇口感獨特，堅韌中帶着脆爽，菌類特有的山野味配以黑椒的辛辣，讓人回味無窮。”食材明細主料口蘑（200克）香菇（200克）輔料黃油（10克）黑椒碎（3克）蒜（2瓣）蠔油（5克）鹽（5克）水量（20毫升）其他（口味）炒（工藝）十分...
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