美味蒜香雞腿扒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.77W
準備時間:13分鐘 烹飪時間:31分鐘蒜香雞腿扒中蒜蓉是十分香的,它讓這道蒜香雞腿扒的味道更加美味。搭配辣椒讓大家的味蕾有不一樣的體驗,讓這道菜餚在口味上有不同的感覺。雞肉提供蛋白質和能量,讓人十分想吃你也可以在這道菜裏放點你喜歡的配菜,會更好吃,這道美食你可以嘗試製作。
主料
雞腿 :4只黑胡椒 :1湯勺
蒜頭 :1粒
輔料
鹽 :適量具體步驟
1.雞腿去骨,想吃皮的留皮。把一湯勺黑胡椒拍打碎,和兩勺鹽醃製雞腿。
2.過十分鐘後,用平底鍋,燒火,上適量油,鋪上雞腿。
3.中小火慢慢煎至兩邊起焦,金黃,上碟。
4.把剩油燒開,炮燒蒜碎,加四到五勺蜜糖,加少量水,如果醃製不夠味加少許鹽。煮開夠倒去雞扒,等汁收到糊狀即可上碟。
1、注意蒜頭和黑胡椒不易太多,容易顯辛辣味。