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“一碗普普通通的肉丸湯麪,是小時候媽媽經常做給我吃的,雖然樸實無華,但卻包含着媽媽滿滿的愛。每個西北風肆虐的冬日早晨,媽媽總是摸黑早早起牀爲我做早飯,這一碗麪條爽滑、湯汁鮮香的湯麪,滿是幸福暖暖的味道。”食材明細...
食材明細主料拉麪(適量)空心菜(適量)輔料汕頭豬肉丸(6個)調料鹽(適量)地都冬菜(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸湯麪的做法步驟1、豬肉丸冷水下鍋。2、加入少量的冬菜,少許花生油。3、摘洗少量的空心菜。4...
“這個湯麪裏用到的牛肉丸是潮州有名的手打牛肉丸,肉質非常爽脆好吃,早餐或者夜宵下個麪條呀、粉條之類的時候放幾個下去,再配個初生雞蛋窩着,上碗後挖一匙川辣醬拌進去,別有滋味呀!”食材明細主料牛肉丸(適量)麪條(適量)初生雞...
食材明細主料牛肉丸(適量)蕎麥麪(一包)白菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸白菜湯麪的做法步驟1、肉丸解凍媽沖洗乾淨備用。2、蕎麥麪備用。3、白菜洗淨,切成小塊備用...
食材明細主料麪條(一人份)雞蛋(一個)肉丸(一個)輔料青菜(幾棵)鹽(少許)雞精(少許)生抽(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸青菜雞蛋湯麪的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、碗裏倒入鹽雞精生抽。3、加入適量開水兌湯。4...
食材明細主料肉丸(適量)雞湯(三個)蕎麥麪(適量)白菜(適量)輔料蔥花(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷包蛋肉丸湯麪的做法步驟1、肉丸提前解凍好備用。2、雞蛋備用。3、白菜洗淨改...
“肉丸加入拉麪一起煮,增加了拉麪的營養。”食材明細主料拉麪餅(1個)輔料肉丸(2個)脆皮腸(2個)火鍋料(1勺)生菜葉(4片)調料鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸紅湯拉麪的做法步驟1、清水放入肉丸子和脆皮腸煮。2、水開...
食材明細主料番茄(2個)肉餡(適量)掛麪(適量)青菜(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)番茄肉丸湯麪的做法步驟1、番茄去皮切塊。2、油熱,加入少許姜粒。3...
食材明細主料麪條(約120克)牛肉丸(適量)雞蛋(兩個)輔料蔥花(少許)金蒜(少許)香菜(少許)調料香油(少許)醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸雞蛋湯麪的做法步驟1、夜準備好所需食材:如圖所示。2、將牛肉丸子改刀切...
“營養熱湯麪,葷素搭配。”食材明細主料蕎麥麪(適量)牛肉丸子(3粒)輔料青菜(適量)鹽(少許)油(少許)金蒜(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸子熱湯麪的做法步驟1、鍋中水燒開放麪條下去煮熟2、撈起過涼水備用3、康寧鍋中...
食材明細主料雞湯(適量)肉丸(適量)青菜(適量)香菇(適量)麪粉(適量)紅蘿蔔泥(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯肉丸面的做法步驟1、將各式材料洗淨,香菇去根,青菜洗淨。2、麪粉加入紅蘿蔔泥。3、揉成...
“好久沒有吃牛肉麪了,本來想着外出就餐,後來孩子說還是想在家裏吃。於是就在家裏做了一款簡易版的,沒想到味兒很是贊哦。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料牛肉丸(200克)麪條(250克)輔料滷牛肉(1塊)細鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(...
“昨天包了餃子,還剩一點麪皮,就一時興起做了這道菜,吃起來有種刀削麪的感覺奧!”食材明細主料圓餃子皮(十五片)輔料肉圓子(五個)青菜(一小把)雞蛋(一個)調料蔥花(適量)鹽(一匙)雞精(半匙)醬油(半匙)豬油(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“清晨一碗湯麪,美味營養又暖身!沒辦法,就是愛吃麪!”食材明細主料蕎麥麪(100g)輔料青菜(適量)牛肉貢丸(4個)鹽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)清湯牛肉丸面的做法步驟1、食材,青菜,唯新牛肉丸。2、蕎麥麪。3、起...
食材明細主料丸子(適量)麪條(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)雞精(適量)香蔥(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子湯麪的做法步驟1、丸子,麪條,。2、鍋裏倒進高湯燒開,沒有高湯清水也行。3、再放進煮熟的丸子,放點鹽再次燒開。4、...
“清汆薺菜驢肉丸的湯沒捨得扔掉,放個番茄煮個湯麪吃。”食材明細主料薺菜驢肉丸(幾個)掛麪(60g)輔料菜肉丸子湯(適量)番茄(1個)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜驢肉丸湯麪的做法步驟1、清汆的薺菜驢肉丸。2、...
“我和老公都喜歡吃湯麪,作爲比較資深的吃貨,普通的湯麪已經無法滿足,今天分享的是番茄汁湯麪。番茄適合心腦血管病患者,超級健康的美食。”食材明細主料牛肉(180g)番茄(2-3個)麪條(300g)上海青小青菜(200g)輔料生薑(適量(切末))京蔥...
“使用冰箱裏面的剩餘的蔬菜材料,簡單好吃,營養均衡。”食材明細主料白菜(250g)面片(100g)肉丸(2個)輔料鹽(5g)水(350g)橄欖油(5ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸白菜面片湯的做法步驟1、熱鍋,加入少許橄欖油,然後放入蒜末炒...
“外面飄着雪花,在這樣寒冷的季節,和家人吃上一碗熱騰騰的湯麪是在愜意不過的事了!”食材明細主料雪菜(50克)肉丸(100克)龍鬚麪(200克)黃瓜(1根)輔料香菜(少許)鹽(少許)醋(少許)蔥花(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉丸湯麪...
食材明細主料麪條(1塊)肉丸(3個)香菇(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸香菇湯麪的做法步驟1、鍋裏水燒開放入麪條。2、水開打去浮沫。3、放入肉丸。4、放入香菇。5...
“我家妞看着瘦但是身體很不錯,從出生到現在3歲半多了,得過的感冒一隻手都能數過來,除了有點磨人外,在飲食上很好照顧,而且很喜歡吃麪,小點的時候魚湯麪吃的比較多,等大一點可以添加肉類的時候,我喜歡把肉剁成肉餡給她汆丸子...
食材明細主料豬肉(500克)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸湯的做法步驟1、準備好一塊豬肉,清洗乾淨。2、切成薄片(取少許肥肉)。3、剁成肉末。4、加一個雞蛋和適量的澱粉,少...
食材明細主料麪條(適量)魚丸(適量)輔料骨頭湯(適量)調味鮮(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚丸湯麪的做法步驟1、備魚丸和麪條,2、骨湯倒進鍋裏燒開,3、放進魚丸,放點鹽再次燒開,4、燒開水下入麪條,5、放點鹽煮斷生,6...
“冬天累的時候,來碗熱騰騰的快手湯麪!”食材明細主料掛麪(適量)生菜(適量)肉丸(6個)小蔥(適量)輔料麻油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香肉丸湯麪的做法步驟1、小蔥切碎、生菜洗淨切絲2、超市裏買的掛麪!準備好!3、丸子...
“最近超愛用東菱的早餐機,發現它功能真的挺多的。今天用的是它自帶的煮鍋,煮個面,熬下粥都非常方便。只需要10分鐘左右,熱騰騰牛雜麪就做好了,還有超級彈牙的牛肉丸,超滿足。”食材明細主料牛肉丸(6粒)牛雜(50g)麪條(150g)白菜(適...
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