清湯牛肉丸面的做法 - 清湯牛肉丸面怎麼做

“清晨一碗湯麪，美味營養又暖身！沒辦法，就是愛吃麪！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

清湯牛肉丸面的做法步驟

• 1、食材，青菜，唯新牛肉丸。

• 2、蕎麥麪。

• 3、起鍋少量油，下入丸子青菜一同翻炒至菜變色。

• 4、倒入清水，如果有骨頭湯或者雞湯更好。

• 5、另一個鍋下面過水。

• 6、把過水的面撈入到青菜牛肉丸湯中。

• 7、再次煮開，調味，放鹽，雞粉，胡椒粉即可。

• 8、成品，淋入少許香油，灑上蒜末香菜。

• 9、成品，孩子愛吃辣，又多放了一勺老乾媽。