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“清明時節雨紛紛，正是萬物生長的時候，這時艾草🌿也長嫩芽了，喜歡有顏色的食物。”食材明細主料艾草（一小把）木薯粉（75g）麪粉（125g）水（400g）薄荷（一小把）輔料鹽（1g）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）艾草煎餅的做法步驟1、自己種的艾...
“今年一直想做艾草餅，但是去一直沒有遇到賣艾草的小販，這東東菜市場裏買不到，只有那些走鬼小販纔有賣，可是前幾天很幸運，我下樓要去公司上班，卻意外遇到有賣艾草的小販，這千載難逢的機會可不能錯過，於是就買了兩把，1.5元一把，...
“特意到鄉下挖的艾草，這種草在這個季節採摘也是一味中藥，叫茵陳，養肝護肝，還有消炎的作用，是春季養肝的很好食材。採了不少，用一部分來烙薄餅。這種薄餅在我們這裏叫：烙饃。餅很薄，都是捲了菜來吃，我們這裏的人都愛吃這種薄餅...
餡餅大家都吃過沒有，餡餅是一種麪食，它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似，但唯一不同的是它裏面是有餡料的，外面的是裹着一層面粉，放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作爲一種地道美食，那麼平時我們自己在家裏...
“淡淡的艾草味，底部焦香，暄軟好吃。”食材明細主料艾草（適量）麪粉（適量）輔料酵母粉（少許）糖（少許）調料小蘇打（少許）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香煎艾草卷的做法步驟1、準備:嫩嫩的艾草葉。2、泡洗乾淨後放入開水鍋裏燙一...
““清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂”；艾草自古就有食用、祛風邪等功效，端午節直接，很多人會用糯米摻艾草製成“艾團”等應節食品，在這個節氣一款艾草口味的紅豆餅，軟糯香甜，大人小孩都喜歡。”食材明細主料麪包粉（200g）奶粉（20...
“清新，軟糯，香甜”食材明細主料糯米粉（適量）澄粉（適量）溫水（適量）豆沙（適量）輔料糖（適量）艾草汁（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）艾草糕的做法步驟1、艾草焯水，用料理機打成汁，用濾網過濾2、糯米粉和澄粉按1：2的比例加入溫熱的...
“草頭，其實就是金花菜，這種菜很鮮，尤其是野生的。自家牆角邊長了好多，每天媽媽都會剪一些炒着吃。但是金花菜烹煮時間不宜過長，否則營養素會流失很多。電視上看到過某位大廚曾說過，金花菜兩翻半即可。意思就是鍋中下油燒熱...
“淡淡的艾草味，外焦裏糯，艾草的微苦，蜜紅豆來中和，煎得焦香，口感超棒，趁熱吃哦。”食材明細主料艾草汁（適量）糯米粉（適量）輔料蜜紅豆（適量）調料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）艾草紅豆糯米餅的做法步驟1、準備:艾草汁。...
“艾粑粑”食材明細主料糯米粉（一斤）粘米粉（一斤）艾草（2斤）輔料鹼水（3匙）白糖（半斤）黑芝麻（一量）香草（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾草果的做法步驟1、挑好了，艾草的頭部、葉子部分之後。先把鍋裏的水燒開了再把艾放下去煮，煮10分...
“春天萬物生長的季節，嫩綠的艾草餅帶着青草般的香甜，留下一段味覺的回憶。”食材明細主料艾葉（150g）輔料糯米粉（適量）熟花生（適量）熟芝麻（適量）白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）艾草餅的做法步驟1、新鮮艾葉揀去老葉，...
披薩大家都喜歡吃嗎？披薩來自於國外，是一種國外的麪食。披薩主要是用麪餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅，跟我們中國的土家餅有點相似，但是披薩餅的話相對來說它所用的食材了更加豐富一些，製作上面的話也...
“艾草，在這個季節採收的是一味中藥，叫茵陳，有養肝的功效。春季養肝正當時。親自去採挖的艾草，回來想怎麼吃就怎麼吃。今天是用它來煎蛋，滿滿的艾草清香，很好吃的。”食材明細主料艾草（150g）香蔥（100g）雞蛋（3個）輔料黃酒（5g）配料鹽（...
煎餅俠加盟很不錯，是很多人喜歡的一種美食，而且它擁有先進的製作技術，以及非常多的口味選擇，滿足各種消費者，吃了這家煎餅的人們都喜歡上了它，所以，煎餅俠迎合了市場需求，得到了消費者的青睞。煎餅店加盟煎餅俠讓您很快就會開...
食材明細主料麪粉（適量）油條（半根）雞蛋（1個）榨菜（適量）艾草（適量）輔料鹼（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）艾草煎餅果子的做法步驟1、材料：麪粉2、油條3、雞蛋、榨菜4、艾草（已洗淨）、鹼5、將已洗淨的艾草下...
“艾草有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。”食材明細主料艾草（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（兩個）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）艾草煎雞蛋的做法步驟1、艾草洗乾淨剁碎2、放入剁碎的...
食材明細主料雞蛋（1個）艾草（適量）麪粉（適量）輔料鹼（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）艾草油煎餅的做法步驟1、材料：麪粉2、雞蛋3、艾草（已清洗）4、鹼5、將已清洗的艾草下入沸水中，擱入適量的鹼。6、焯一...
“香糯好吃的餅餅。”食材明細主料艾草（適量）糯米粉（適量）澄粉（少許）粘米粉（少許）紅豆沙（適量）輔料小蘇打（少許）調料油（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆沙艾草糯米餅的做法步驟1、新鮮艾草清洗乾淨。2、放入電煮鍋裏燙熟...
“清明將近，南方興起了做艾草青團、艾草粑粑的熱潮，甜的，鹹的，包餡上鍋，蒸一蒸，滿屋着飄着艾草的清香。果蜜試了一下，煎着吃也不錯呢。香甜軟糯，超好吃。食材：糯米粉200克、粘米粉70克、小麥澱粉70克、艾草汁適量、紅豆餡適量...
“我們這裏薺菜和艾草馬上就要過季啦，抓住季節的尾巴，再吃一次。今天是把薺菜和艾草和一起來做煎餅，最後用豆瓣醬和甜辣椒來調味，讓煎餅增加了醬香味，我家裏很喜歡這個味道。”食材明細主料薺菜（150g）艾草（150g）麪粉（150g）雞蛋（1...
食材明細主料艾葉（50g）麪粉（200g）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）油（適量）水（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）艾葉雞蛋煎餅的做法步驟1、雞蛋、清洗乾淨的艾葉。2、盆裏倒入200克麪粉。3、艾葉切碎、打入兩隻雞蛋。4、加適量的鹽和...
如果問你印象最深的一道美食，你會用哪一道菜呢?小編認爲印象最深的菜是煎五花肉。因爲小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜，其中一定會有一道煎五花肉。可能是因爲裏面包含着媽媽對這個...
“江南地區清明有食艾草青團的習俗，艾草味微苦，無毒，溫中，除溼等功效。有抗菌平喘止血作用。也是一種食用植物，艾草可作艾葉茶、艾葉粥、艾草餈粑糕等食品，從增強人體對疾病的抵抗能力。近年，實體店推出的創新鹹蛋黃肉鬆青團...
“三月正是吃野菜的季節，艾葉是我最愛的野菜之一。艾葉煎餅，是我每年春季必吃的早餐之一，錯過了就要等一年。”食材明細主料艾葉（100克）麪粉（200克）輔料白砂糖（20克）花生油（6ml）生薑（5克）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）艾葉煎餅...
“用艾草做青團是清明時節的習俗，這次嘗試了一下用艾草汁做饅頭，淡綠的顏色和淡淡的清香，無論是顏值和口感都帶來一種春天清新的氣息。”食材明細主料艾草汁（180g）麪粉（600g（300g+300g）（艾草麪糰+白麪團））輔料酵母（6g）原味（口味）蒸（工...
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