有關茄子紅燒肉燜面怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料紅燒肉(適量)圓茄子(1個)掛麪(400克)輔料蔥花薑片蒜片(適量)食用油(2勺)食鹽(適量)花椒粉(半勺)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)茄子紅燒肉燜面的做法步驟1、昨日,做了家常肉夾饃,還剩了一些紅燒肉和湯汁,想着疫情期間買...
食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)輔料豆瓣醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末紅燒茄子的做法步驟1、準備材料,茄子切斷,用鹽醃製一會,榨乾水分備用。2、開始炒肉末。3、倒入豆瓣醬一起煸炒...
“不曉得這道菜算不算是川菜呢?因爲家裏人都不吃辣椒,只能做一道不辣滴川菜了!!雖然沒有辣椒的刺激爽味,但是加了蒜蓉、蔥花,有着魚香鹹鮮的味道呢。”食材明細主料茄子(2條)紅燒肉(1盤)輔料蒜頭(適量)蔥(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)鹹...
“紅燒肉末茄子,絕對夠味,茄子中和了豬肉的油膩,吃在口中,那種舒適的感覺,喜歡這道菜的人都懂得!茄子是一道離不開油的菜,離開油做不出那個感覺。所以想要好吃的茄子不要捨不得放油,減肥不減肥的跟我沒有關係,吃了再說。哈哈!這...
“此菜色紅味鮮,醇香適口。”食材明細主料茄子(2個)青紅椒(少許)輔料蔥末(少許)薑末(少許)蒜末(少許)水澱粉(10克)配料色拉油(50克)精鹽(2克)醬油(5克)味精(2克)清湯(125克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒茄子的做法步驟1、將茄子清洗...
“茄子很好吃做法也很多但做好卻不容易這種方法是目前我吃過最好吃的燒茄子了”食材明細主料茄子(兩個)輔料西紅柿(兩個)羊角辣椒(三個)雞蛋(一個)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)澱粉(適量)幹辣椒(三根)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗...
食材明細主料茄子(2條)洋蔥(1個)五花肉(150g)輔料鹽(1匙)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒茄子五花肉的做法步驟1、洋蔥切絲2、茄子連皮切片(5毫米厚)3、五花肉切片,用生抽醃一下4、鍋中倒入適量油,爆香洋蔥5、倒入五花肉,炒...
“此乃懶人版紅燒茄子,但是味道還是正宗滴,呵呵。跟我一起做吧。”食材明細主料茄子(三兩個)西紅柿(2個)青椒(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)糖(適量)麪粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒茄子的做法步驟1、...
“口感不錯”食材明細主料茄子(一根)肉末(100g)雞蛋(3個)麪粉(1勺)輔料生抽(1匙)蒜泥(2塊)生薑(3片)香蔥(一根)豆瓣醬(1匙)馬鈴薯澱粉(適量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉末茄子餅的做法步驟1、茄子一根2、切成圓圈3、麪粉一勺4...
“不想炒菜,不想煙燻火烤的看過來,這款燜面絕對是最佳選擇。”食材明細主料手工麪條(適量)西紅柿(2個)茄子(2根)豬瘦肉末(適量)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)小米椒(3個)調料郫縣豆瓣醬(1勺)老抽(1勺)生抽(2勺)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(少許)水(適量)鹹鮮...
食材明細主料茄子(1個)西紅柿(1個)溼面(兩人份)肉末(150g)輔料蔥(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)醋(1勺)糖(半勺)鹽(適量)水(300ml)魚香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉末茄子燜面的做法步驟1、茄子切條,放入...
“很久沒有發佈菜譜,感謝大家還在關注我的小餐桌,今天的主角是茄子🍆!小時候挑食,夏季蔬菜只吃茄子,直到現在也吃不膩,紅燒、清炒都是我愛的~今天爲了節約時間,加上又是買的細長茄,就採用過油法,有機會再給大家分享傳承奶奶的經...
“茄子的營養非常豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素,以及鈣、磷、鐵、鉀等多種營養成分,根據《本草綱目》一書中記載,茄子治寒熱,五臟勞,治溫疾,具有活血化瘀、利尿寬腸之功效。對於高尿酸人羣、痛風患者而言,茄子中...
“做爲IT男,在大家眼中應該都很宅很宅的宅男吧,我承認有那麼一點,不過我還好,因爲我除了電腦以外,還喜歡騎單車,攝影,做菜,有場地的放還會打打乒乓球。言歸正轉吧,雙休的生活如果不允實下的話,真的很無聊,很宅滴,所以對吃貨來說,最...
“生抽、糖、茄子和蒜(可不用)”食材明細主料茄子(2根)輔料蒜(3-4瓣)配料生抽(2匙)白砂糖(2匙)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒茄子的做法步驟1、將茄子切成滾刀塊,加1匙鹽醃10分鐘;蒜切成末;將糖和生抽混合2、加油(不用多),...
“紅燒牛肉麪,關鍵在湯頭。主料:當然是牛腩最好,又以其中的牛肋條肉爲佳——瘦多肥少,肥瘦相間,而且有肉筋,口感、味道最好;配料:我會在湯頭中添加西紅柿,去腥增鮮,更能使湯頭口感清爽,略帶天然的酸甜味道。而且大量的番茄紅素可...
“紅燒菜,其主要特點是成品多爲深紅、淺紅或棗紅色,而且要紅而發亮,味濃汁厚,味道鮮鹹微甜,酥爛適口。”食材明細主料茄子(1個)尖椒(1個)西紅柿(1個)輔料蔥蒜末(適量)蕃茄醬(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(少許)生抽(少許)醋(少許)雞精(少許)澱粉(少...
食材明細主料土豆(2個)麪條(1斤)雞腿肉(2份)金針菇(50g)玉米(1個)輔料胡蘿蔔(適量)魷魚(1條)蝦仁(100g)蔥花(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒燜面的做法步驟1、雞肉加鹽焯水2、玉米切段3、土豆切塊4、準備蝦仁5、魷魚切花刀6...
“一個人不知道吃什麼的時候就會隨便煮煮。這個麪條真的好吃到爆!軟爛多汁的茄子加上香辣的肉沫和勁道的麪條,這味道真的好贊!”食材明細主料麪條(一人份)輔料小茄子(2個)調料瘦肉(適量)蒜(3瓣)生薑(適量)小米椒(6個)蔥(1根)生抽(2勺)蠔...
““麪條””食材明細主料茄子(半個)豬精肉(100克)鮮麪條(150克)輔料食用油(2勺)薑末(適量)蒜末(適量)醃料生抽(1勺)食用油(1勺)澱粉(1勺)醬料郫縣豆瓣醬(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)茄子燜面的做法步驟1...
食材明細主料茄子(適量)青菜(適量)麪條(適量)五花肉(適量)大蒜(幾片)輔料八角(幾片)豆瓣醬(一勺)調料生抽(2克)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒茄子拌麪的做法步驟1、取小碗,加入一勺清水,加入豆瓣醬,生抽攪拌均勻。2、八角,大蒜,五...
“上次用西瓜皮做了一個涼拌翠衣,成爲每日早餐的佐餐小菜。這西瓜皮每次都會有很多,不想浪費它,今天就做個葷的吧。”食材明細主料豬肉(適量)西瓜皮(適量)麪條(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)生薑(適量)大蔥(適量)香葉(適量)生抽(適量)料酒...
“由於我是廣東人,做的菜都是偏鹹甜的,不知大家吃得慣不,親們可以自己增減糖量。這道廣東的家常菜很好味的,希望你們喜歡”食材明細主料茄子(三條)豬肉絲(一小碗)輔料蒜頭(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)生粉(適量)鹹甜(口味...
“紅燒肉咬一口香的都不知道姓什麼了?呵呵有點誇張了,,,,說實在的很喜歡吃紅燒肉,但是爲了不至於長肉,還是很有節制的,,,我燒的紅燒肉不是吹的這種入口即化的感覺很值得回味。茄子那,,,,它是我最喜歡吃的一個蔬菜,無論是生吃還是燉,煮...
“有面有菜有肉!一鍋搞定!”食材明細主料紅燒肉(一碗)豆角(一小把)麪條(適量)輔料蒜(謙虛)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉豆角燜面的做法步驟1、紅燒肉是我提前燉好的,我喜歡提前做一些紅燒肉,燴菜、炒菜、燜面的時候直...
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