紅燒肉絲茄子的做法 - 紅燒肉絲茄子怎麼做

“由於我是廣東人，做的菜都是偏鹹甜的，不知大家吃得慣不，親們可以自己增減糖量。這道廣東的家常菜很好味的，希望你們喜歡”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒肉絲茄子的做法步驟

• 1、所以材料

• 2、茄子削皮切段，用生粉沾好

• 3、肉絲加油，鹽，醬油，糖，醃製肥肉切片

• 4、加油放肥豬肉炸

• 5、放蒜瓣

• 6、放茄子炒至變焦黃

• 7、加汁，再加少許水

• 8、加肉絲

• 9、翻炒一會汁收完了就行咯

• 10、好啦

• 11、細節