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“蒸的包子都吃膩了,今天就來款水煎包吧。這款外焦裏嫩的“蔥香煎包”,\(^o^)/~瞧瞧,香吧!”食材明細主料麪粉(適量)輔料肉糜(適量)土豆(適量)配料鹽(適量)蔥花(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
“簡單的快手早餐。”食材明細主料麪粉(200g)輔料蔥花(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)蔥香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蔥香煎花捲的做法步驟1、忘了拍揉麪的圖片了!麪粉里加入一點點鹽用溫水揉麪,揉成麪糰!醒面30分鐘!然後把蔥...
“外面香脆,兩面煊軟的香蔥卷,不用吃菜也可以的。”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(3克)白糖(3克)香蔥(適量)調料溫水(40°,160克)花生油(2勺)鹽(1克)十三香(1克)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生煎香蔥卷的做法步驟1、麪粉,放酵母、...
“這道水煎包只能用一個字“香”來形容。放了大蔥和小蔥,蔥香濃郁,非常美味。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)輔料小蔥(適量)大蔥(適量)調料醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)香油(適量)酵母粉(適量)白糖(適量)蔥香...
食材明細主料香蔥(適量)雞蛋(三個)輔料鹽(適量)十三香(適量)麪粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥煎蛋餅的做法步驟1、適量麪粉用水調成濃糊糊,在把雞蛋打下去糊糊。2、香蔥洗淨切碎碎加進剛調好的蛋糊糊裏拌勻。3、...
食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥豬肉煎包的做法步驟1、肉切丁,香蔥切碎,2、肉丁放進料理機裏,3、打成泥,4、加鹽,生抽,香蔥,拌勻。。5、醒好的麪糰,6、分...
食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(200克)香菇(幾朵)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料蠔油(一勺)醬油(二勺)花生油(一勺)香油(二勺)鹽(少許)花椒粉(少許)薑末(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇洋蔥肉煎包的做法步驟1、青菜洗淨。2、肉餡剁好...
“海蠣子的生物學稱呼叫牡蠣,是海洋中常見的貝類,南粵稱"蠔",閩南稱"蠣房",北方漁民稱之爲海蠣、石蠣。在西方,牡蠣曾被稱爲"海之奶",在《聖經》中被譽爲"海之神力"。我國唐代詩人李白有"天上地下,牡蠣獨尊"的題句...
“不愛吃蔥的我,唯一會吃蔥的一道菜就是香蔥煎蛋,這樣做的蔥一點奇怪的味道都沒有,反而非常香。”食材明細主料鴨蛋(3個)蔥(一把)調料鹽(1匙)生抽(半勺)料酒(半勺)花生油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥煎鴨蛋的做法步驟...
食材明細主料自發粉(300g)溫水(170g)輔料蔥花(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)水(少許)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎蔥香花捲的做法步驟1、自發粉加溫水和成麪糰,蔥切碎。2、麪糰擀成大片。3、抹上油。4、撒上花椒粉,鹽。5...
“鹹香美味,很下飯的家常小菜。”食材明細主料豆腐(適量)蔥(適量)輔料油(適量)生抽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香煎豆腐的做法步驟1、豆腐。2、蔥。3、熱鍋放油,比平時炒菜多一點,把豆腐片擺入煎制。4、3分鐘左右...
“今天做的煎包,還算成功吧😊有濃濃的蔥香,牛肉餡味道還不錯。還待改進的是生煎包下次還是要做小一點更好,皮薄餡香更好吃😊。”食材明細材料中筋粉(500克)肉眼牛排(2塊)糖(25克)酵母(5克)水(250克)小蔥(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)芝麻...
“糯米和麪粉的結合體,鹹味帶蔥花肉丁,煎後很香,外酥裏糯。”食材明細主料糯米粉(2勺)麪粉(1勺)清水(1小碗)輔料蔥(2根)肉丁(半碗)調料食鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥煎肉餅的做法步驟1、準備的食材。2、糯米粉和麪...
“香蔥煎雞蛋,最快捷簡單的一道菜!”食材明細主料雞蛋(三個)輔料香蔥(少許)食鹽(適量)花生油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥煎雞蛋的做法步驟1、準備三個雞蛋。2、嗑入碗中,用筷子攪散蛋液。3、準備少許香蔥。4、把...
“不知道每天吃什麼,關注我微信公衆號號吧【xingxing_sichu】,每日靜心編輯簡單易上手菜式更方便你檢視(⊙o⊙)哦每當我不知道早餐是什麼都時候,糊塌子,小煎餅都是我的最愛,隨便什麼食材拿來便用,關鍵又好吃又快手,配上一杯...
“香蔥餅很受歡迎!不論是當早餐,還是午餐!還是點心都備受歡迎!餅皮上的餅花更脆更香!百吃不厭!步驟簡單美味的香蔥餅!我們一起來做吧!”食材明細主料麪粉(250克)開水(130克)香蔥(適量)輔料油(適量)排骨粉(適量)鹽(15克)鹹香(口味)煎(工藝)廿分...
“用洋蔥圈來煎荷包蛋純粹是想試一下把它當模具使的,記得以前就看到過別人這樣做過,一直想試的。剛好看到冰箱裏有洋蔥所以早上就拿來做了。煎好後沒放調料的洋蔥吃起來甜甜的味道倒也不錯。我們家不敢吃溏心蛋,所以兩面...
“老公喜歡吃蔥油餅,我又懶得一張張的烙。所以選擇了一個兩全的方法。”食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料大蔥(3顆)調料鹽(少許)食用油(3勺)酵母粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎蔥油卷的做法步驟1、準備麪粉,酵母...
食材明細主料麪粉(適量)幹蘿蔔絲(一把)輔料香蔥(一把)酵母(少許)白糖(少許)純淨水(少許)調料鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)香辣醬(少許)五香粉(少許)雞精(少許)橄欖油(少許)香辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥幹蘿蔔絲生煎包的做法步驟1、幹...
食材明細主料五花肉(300g)麪粉(400g)雞蛋(2個)輔料小蔥(40g)生薑(一塊)鹽(20g)生抽(50ml)老抽(10ml)黑芝麻(一湯匙)黑胡椒(5g)麻油(5ml)花椒油(5ml)料酒(15ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥姜肉餡生煎包的做法步驟1、兩三個小時發酵好的面...
食材明細主料雞蛋(適量)香蔥(適量)輔料生粉(適量)調料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥煎蛋的做法步驟1、雞蛋打入盆中。2、打散。3、蔥花備好。4、加入水澱粉。5、加入蔥花。6、鍋子燒熱放入蛋液。7、小火煎至...
“今來一款:小蔥鮮肉煎包,嫩滑可口,萱軟美味,一不小心就多吃了幾個,哈哈。”食材明細主料豬肉(適量)小蔥(適量)筍瓜(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)溫水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料豬肉(200克)蔥(一斤)麪粉(300克)輔料姜(50克)生抽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)味精(少量)酵母粉(30克)溫水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香豬肉小煎包的做法步驟1、餡兒提前一天做好,冰凍一夜好包,將豬肉,姜...
“今天本打算山寨一下“大壺春生煎”,最終做出來的卻是水煎包。爲什麼呢?我來總結一下。麪皮應該是半發酵的,在沒有完全發好時就開始煎。我前期做的都對,但包生煎的時候速度太慢,後面的剛包好,前面包的已經都發起來了。還有...
“香蔥煎豆腐是一道童年的味道,老豆腐煎後味道更濃郁,放入香蔥後,香蔥與豆腐濃郁味道讓人感到簡單的美。用料簡單易做,味道濃郁渾厚,記憶中的一道好菜。與大家分享。”食材明細主料老豆腐(350g)香蔥(50g)輔料花生油(20ml)鹽(適量)...
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