有關冰糖肘子的家常做法的精選大全
“小盆友,排排坐,大任教大家做大肘肘~~大任牌大肘肘,可棒可棒啦!肘子就應該對自己狠一點~justdoit!!!”食材明細主料豬後肘(3斤1根)輔料冰糖(一把)辣椒(1個)生薑(2片)大蔥(2段)陳皮(3個)桂皮(1個)香葉(3個)大料(1個)白芷(4個)配料料酒(適量)紅燒...
“寒冷的冬天,真的要吃點高熱量的食物纔可以耐凍。所以東北人愛吃肉,是跟氣候有關係的,什麼豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、白肉血腸、各種火鍋......天氣一冷就大受歡迎。不增加點熱量,冬天真的很難過呀。上個肘子吧,香噴噴、熱...
“非常想念在農村酒席上吃的一道硬菜“冰糖肘子”,其實我並不喜歡肥肉皮,更不喜歡甜口的菜,但是這道菜卻打敗了我一貫的喜好,但是隻知道菜名不知道做法,諮詢了好幾個人,說法不一,憑着記憶中的外觀和味道(甜口軟糯脫骨,發亮的欠...
“這道肘子色澤紅亮誘人,經過數小時的慢燉之後不僅味濃肉糯,並且絲毫沒有肥膩之感,是真正的入口即化。在節日團圓的家宴上,不僅小孩男士會被這道冰糖紅燒肘子香濃滋味征服,連窈窕佳人也會因爲豬肘富含美容養顏的膠原蛋白而...
“想怎麼吃就怎麼吃,一個冷盤,一個熱菜就是這麼簡單”食材明細主料肘子(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)玫瑰腐乳(適量)配料醬油(適量)黃醬(適量)花椒(適量)大料(適量)辣椒(適量)香葉(適量)茴香籽(適量)陳皮(適量)白芷(適量)鹽(適量)五香(口味)燉(工藝...
食材明細主料豬肘(2個)輔料黃酒(50克)醬油(50克)冰糖(20克)蔥(適量)姜(適量)滷水調料八角(4個)桂皮(1塊)草果(1個)丁香(3粒)小茴香(1小撮)香葉(3片)白芷(2片)幹辣椒(2個)甘草(6片)鹽(適量)幹黃醬(20克)紅腐乳(1塊)五香(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常醬...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肘:1500輔料大蔥:10姜:10鹽:15白砂糖:5冰糖:30料酒:15具體步驟1.將豬肘子刮洗乾淨;2.將鍋置於中火上,倒入高湯1000克,放入豬肘子;3.燒開後撇去血沫,放入精鹽、...
食材明細主料肘子(適量(前肘,肥肉少))輔料蔥段(2段)薑片(3片)大料(1個)黃酒(適量)桂皮(1小塊)花椒(5粒)蜂蜜(30ml)老抽(15ml)配料蔥絲(適量)蒜末(適量)薑絲(適量)香葉(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東坡肘子的做法步驟1、...
“冰糖扒肘主料:豬肘1個(約400克)油菜8棵調料:料酒15毫升、鹽5克、冰糖20克、小蔥3節、老抽10毫升(或醬油20毫升)、姜2塊、油20毫升水量:800毫升(4杯、其中包括料酒、老抽等液體原料)做法:1.處理主料:a)將豬肘子下清水鍋中,上火...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料豬前肘:1個冰糖:2小把李錦記草菇老抽:2勺東古一品鮮醬油:2勺大蔥:4小段姜:3片八角(大料):1個鹽:少許輔料具體步驟1.將豬前肘洗淨,去掉殘留的豬毛,放入沸水中焯1...
“天氣越來越熱了,蔬菜吃的多,有時候也想大口吃肉,外面買的又貴又不放心,現在生肉便宜,買回來週末燉一鍋,放到冰箱裏冷藏,可以吃好幾頓。我這次算是最簡單的做法了,有餘力的可以做的複雜一些,味道更好。”食材明細主料豬肘(1個)...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料肘子:1000輔料油:適量冰糖:20小蔥:2根八角:2個醬油:適量香菇:10個桂皮:1小塊鹽:適量姜:15山楂:5片紅棗:2個具體步驟1.首先將買回來的肘子泡在溫水中半小時,颳去...
“我有個極好的朋友,他每年都要在浙江住上一段時間,知道我愛美食,每次回來都會給我帶些當地的土特產,而梅乾菜是每次比帶的。他知道我是酷愛梅乾菜的,特意在當地尋到了已經味道純正又幹淨無沙的梅乾菜,爲了找到好的梅乾菜,他...
“豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬蹄膀營養很豐富,含較多的蛋白質,特別是含有大量的膠原蛋白質,和肉皮一樣,是使面板豐滿、潤澤,強體增肥的食...
“豬肘子的製作方法千千萬萬,紅燜豬肘,紅燒豬肘,東坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常熱味肘子,山藥燉豬肘,韓式豬肘包飯,豬肘片炒甜豆,紅棗煨豬肘,西洋參醬豬肘,而我獨有情鐘的只有它,怎麼吃都不怕的家常肘子花,喜歡的看看:”食...
肘子其實就是是豬的腿肉,也稱前蹄髈。過去每年的年夜飯的桌面上面都會有這樣的一道紅燒肘子,吃到嘴裏是肥而不膩。現在大家的生活水平提高了,餐桌上的食物也是越來越豐盛,肘子受歡迎的程度也不高,不過要想做出一道好吃的肘...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肘子:一個輔料冰糖:1~2大把具體步驟1.肘子用清水煮一下,洗淨並瀝乾水分備用2.將冰糖和少許油放鍋裏,用中小火加熱至冰糖溶化並變成棕紅色,然後放入肘子...
“滿滿的膠原蛋白,咬一口回味無窮。”食材明細主料肘子(一個)輔料蔥(一棵)姜(幾片)調料老抽(一勺)生抽(三勺)糖(一勺)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)八角(適量)肉蔻(一個)白酒(兩勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉肘子的做法步驟1、...
“肘子可能很多人分不清楚,我用簡單的一句話概括一下:前肘肉細筋少.後肘筋多肉肥.”食材明細主料黑豬前肘(適量)輔料薑片(適量)配料冰糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花雕冰糖黑毛豬肘的做法步驟1、黑毛豬...
“東坡肘子可以說是一道經典佳餚了,逢年過年可說是家家必備。肘子的做法不難,但是需要極大的耐心來對待的,想要做到肥肉入口即化,瘦肉酥而不柴,這過程就需要點時間跟精力了喲!”食材明細主料豬肘(1個)輔料生薑(1塊)洋蔥(半個)調料...
“在我朋友家吃過;覺得非常的好吃;自己就學習做了一下”食材明細主料豬肘(1000克)輔料枸杞子(150克)配料冰糖(200克)料酒(3克)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖枸杞燉肘子的做法步驟1、將帶皮豬肘子肉洗淨,改刀成方塊,下沸水...
“冰糖醬肘子,好吃又簡單,適合喜歡吃肉又怕麻煩的食肉動物。做的過程中還可以順便做出好吃的滷蛋副產品,一舉兩得。熱熱的饅頭夾上一塊噴香的醬肉,還沒張口就已經抵不住誘惑了。滷肉蛋更是下飯的好搭檔,不長肉纔怪!”食材明...
“肘子口味很多,我偏愛濃油重醬的口味。瘦肉久煮不老,不柴不幹;肥肉軟糯香甜,不油不膩。經過燉煮,冰糖的甜味和醬油的香味混合浸入肉裏,煮剩下的湯汁吸收了豬肉的肥美,加點白菜,用來來下一碗麪條實在太棒了!”食材明細主料豬肘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料肘子:1個輔料蔥:適量冰糖:適量姜:適量辣椒:適量鹽:適量香葉:適量具體步驟1.買來的一個肘子先用清水洗淨2.用開火稍稍煮一次,再把外皮的毛全處理乾淨3.熱鍋...
小孩子,在想的時候,經常性的會喜歡吃一些糖性的食物,冰糖葫蘆便是小孩子比較喜歡的一種零食。其味道香甜,所製作的原材料上面是採用山楂所製作而成的,具有消化的功效。冰糖葫蘆其實在家裏面,也可以自己製作的,以下就讓我們一...
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