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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料速凍水餃:300輔料油:適量水:適量具體步驟1.將鍋中加入適量的水,大火至水沸騰,加入水餃2.水再次沸騰時,關小火,並加入一小碗冷水,再煮3分鐘3.將水餃撈出,瀝...
食材明細主料麪粉(200克)輔料牛奶(200毫升)發酵粉(5克)餃子餡(一碗)調料鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎餃的做法步驟1、用牛奶十發酵粉把面和成發麪。2、發好的面備用。3、水蘿蔔葉子洗淨開水焯水撈出。4、擠出水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:8個輔料油:適量具體步驟1.平底鍋倒油放入餃子我是直接放從冰箱裏拿出未解凍的水餃,待底面焦黃加小半碗水蓋鍋蓋繼續煎2.喜歡吃脆皮的翻面蓋上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餃子:500輔料油:適量具體步驟1.吃剩的餃子2.鍋裏倒油,3.油熱放入餃子4.一面金黃,翻另一面5.兩面都煎好之後,控控油就可以撈出來了烹飪技巧餃子用筷子...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料餃子皮:400肉餡:250輔料醋:適量水:適量剁椒:適量具體步驟1.肉餡做法參照柳葉蒸餃準備一碗開水2.包餃子3.全部包完4.平底鍋刷油5.碼入餃子6.大火煎一分...
食材明細主料餃子(500g)輔料油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎餃的做法步驟1、從冰箱裏拿出速凍餃子,不要解凍。2、不粘鍋中放油,油不必多,小火。3、餃子在鍋中平鋪好。4、鍋中放清水,水要沒過餃子高度的三分之二,中...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料中筋麪粉:250冰凍餃子:適量輔料冷水:100開水:50具體步驟不粘的平底鍋中火預熱後加入適量油,擺入餃子,煎至底部定型。(如果餃子的底部分麪粉過多的話,入鍋前要...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆角:100麪粉:500肉:100輔料鹽:適量色拉油:適量胡椒粉:適量雞蛋:1個具體步驟1.豬肉切碎2.豆角切碎3.豆角未和肉未放在盆裏,加鹽,胡椒粉和色拉油,開始拌餡4.倒入...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水餃:800輔料油:少許具體步驟1.先包好一些水餃,菜餡隨自己喜好,我包的韭菜的。餃子皮最好是薄皮的,好熟又好吃。2.電餅檔預熱一下,然後滴少許油,刷子刷開。3...
食材明細主料餃子(10多個)輔料黑芝麻(適量)配料水(半碗)食用油(小半碗)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎餃的做法步驟1、先準備一個乾淨的鍋。當然啦平底鍋、炒菜鍋都行。2、把餃子一個個碼上。3、倒入油。開大火,煎30秒4、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300韭菜:200輔料油餅:適量色拉油:適量鹽:適量香油:適量雞蛋:1個味精:適量火腿腸:1根具體步驟1.將麪粉和成團醒發二十分鐘2.韭菜切碎待用3.取一小塊面...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餃子:一盤輔料油:適量具體步驟1.平底鍋放少許油後開火,在鍋中碼上餃子。2.中火煎至有吱吱聲出時,餃子底部開始有點泛黃後翻面繼續以小火煎。3.看到兩...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:250輔料油:適量水:適量具體步驟1.包好的餃子2.鍋內放水,大概是餃子的一半高度3.放好餃子4.加入食用油5.開始大火煮6.慢慢小火煎,7.等到水收幹,再...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料速凍水餃:600輔料油:適量水:適量具體步驟1.這水餃以前還好吃,現在是越來越鹹了2.平底鍋內放適量油,燒熱3.擺入餃子,開中火,這裏有一包半,蓋好蓋以免油濺...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:500蝦皮:50輔料油:適量鹽:適量大蔥:適量十三香:3白蘿蔔:1根蠔油:適量醬油:10ml味精:3豆腐:半塊具體步驟1.白蘿蔔洗淨後去皮用插板插成絲,開水焯一下...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:600輔料油:適量具體步驟1.煮好的餃子2.平底鍋裏燒熱,加入適量食用油3.餃子擺開放入4.晃動平底鍋使之均勻受熱5.一面煎好後把餃子再翻面,知道煎...
“家有小學生,天天爲早餐愁!其實很簡單的,我們家每次做餃子的時候,兒子都要求多包點,簡單煎一煎,不用早起早餐就有了,又香又好吃,給他20個一盤,吃得還不過癮。這個事情還是因爲剩餃子引起的呢。剩餃子煮過一次的,涼了不好吃,要再...
食材明細主料熟餃子(適量)雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎餃的做法步驟1、1個雞蛋加入1勺澱粉2勺水1克鹽攪拌均勻2、熱鍋涼油,油稍熱之後,放入餃子,中小火煎至金黃。3、將蛋液倒入,鋪滿鍋底(我把餃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:10個輔料水:適量油:適量具體步驟1.8成熱油鍋下入吃剩的餃子,小火稍煎制拌分鐘左右。2.沿着鍋邊畫圓的方式加入少量清水,一定不要太多,一般家中用...
“第一次髮菜譜,有些緊張。這些全部是靠着記憶做的,從小到大看着奶奶和媽媽這樣一步一步的做着,離開家了想家的時候就會做些記憶裏的食物,比如:水餃、蔥油餅之類的,因爲是北方人,所以特別喜歡吃麪食。本來想做好水餃煮着吃,可...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餃子皮:15個豬肉:200韭菜:100輔料鹽:適量生抽:適量料酒:適量姜:適量油:適量具體步驟1.豬肉剁成肉餡,加薑末,食鹽,生抽,料酒攪拌均勻,再分次加入少量水,攪拌至水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餃子:250輔料小麥麪粉:適量澱粉:適量蔥花:適量沙拉醬:適量油:適量水:150ml具體步驟1.油熱後將買來的餃子中火炸2.澱粉和麪粉加水攪勻3.將攪勻的澱粉和麪...
“一時三餐掌握再好有時總不是會剩那麼一點點,稍稍花點心思又可以成爲另一道美味。今兒這道剩餃五分鐘變煎餃看步驟就知道它有多簡單,拿來當早餐也是不錯的。”食材明細主料剩餃子(適量)油(適量)輔料蔥花(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:100五花肉:200水餃皮:200輔料香油:適量醬油:適量油:適量蔥:適量姜:適量白糖:適量雞蛋:2個鹽:適量雞精:適量具體步驟1.剁好的五花肉、胡蘿蔔和蔥加入適...
食材明細主料餃子(適量)輔料雞蛋(適量)黑芝麻(適量)香蔥(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭煎餃的做法步驟1、原料。2、鍋中倒油。3、整齊的擺好凍餃子。4、煎到餃子皮下面有硬殼的時候加水漫到餃子一半。5、香蔥...
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