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“簡易的陳醋黃瓜,好做易做,好吃是不用的說拉”食材明細主料黃瓜(兩條)輔料姜(適量)蒜(適量)配料陳醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)醬油(適量)酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易陳醋黃瓜的做法步驟1、老陳醋2、把姜蒜切粒...
“進入夏季,每天都大汗疊小汗,日常不想幹飯可以來一道冰冰涼陳醋青瓜,酸甜辣都具備的一款涼菜哦。”食材明細主料青瓜(1條)輔料蒜(5瓣)調料陳醋(1大勺)鹽(1小勺)生抽(1.5大勺)辣椒醬(1小勺)糖(2小勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“都說老黃瓜刷綠漆———裝嫩,我看完全沒必要追求嫩,反而老有老的味道,越老越珍貴,昨天在一個超級大市場驚喜偶遇老黃瓜,而且身價不菲,果斷的買了一根,回家試試。老黃瓜清熱解毒去秋燥,抗腫瘤,排毒養顏,減肥降糖,安神醒腦,好處多...
“廣東的夏天總覺得是那麼那麼的長,炎熱的天氣讓大腦總想念那些冰冰涼的食物,那冰爽是怎麼都抵擋不住的,好吧,想吃好點的,就得動手做起來,那樣就能避暑啦!透心涼,冰冰涼,酸甜的陳醋雞腳,有肉感,又清爽,正是當造!”食材明細主料雞腳...
食材明細主料雞爪(500g)輔料醬油(半碗)陳醋(一碗半)香葉(3張)草果(2個)八角(2粒)花椒(小量)桂皮(小量)小茴(小量)糖(50g)鹽(5g)冰水(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)陳醋雞爪的做法步驟1、雞爪清洗乾淨,剪去雞指甲2、把香葉,草果,八角,小茴,桂...
“隨着天氣的逐漸暖和節後減肥這一道簡單的快手果醋黃瓜,特別適合。黃瓜的清香配上蘋果醋特有的香氣,爽口,別有一番風味”食材明細主料黃瓜(一根)小蔥(二根)大蒜(5瓣)輔料鹽(少許)蘋果醋(2匙)芝麻油(半匙)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡...
食材明細主料黃瓜(一根)輔料鹽(少許)味精(少許)糖(少許)醋(少許)辣醬(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根2、切成段,準備調料3、放糖,鹽味精,辣醬,醋,水適量4、攪勻,放20分鐘食用即可...
“吃完西瓜後,瓜皮不要扔掉哦!用陳醋醃漬的西瓜皮,酸中帶脆,非常下飯,放心吃,絕對讓你越吃越瘦。”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料鹽(適量)陳醋(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋漬西瓜皮的做法步驟1、西瓜皮去翠衣去紅...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料糖(適量)醋(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單糖醋黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片(建議使用切片刀)切完擠水要不很多水不好吃了能擠就擠擠不出來或者懶得擠也無妨放蒜末(蒜...
“生吃洋蔥好處多多。吃粥,麪條配上一份陳醋洋蔥吧”食材明細主料洋蔥(適量)輔料陳醋(適量)糖(少量)鹽(少量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋洋蔥的做法步驟1、洋蔥洗淨,切絲。切之前,把洋蔥從中間切開,切去頭尾兩端,用水衝...
“簡單又開胃的菜,我家最愛的涼拌菜。”食材明細主料木耳(2把)小黃瓜(6條)輔料蒜(4瓣)蔥(2根)生抽(1湯勺)陳醋(1湯勺)糖(2茶匙)玉米油(1大匙)麻油(2茶匙)鹽(1/2茶匙)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)陳醋木耳小黃瓜的做法步驟1、小黃瓜洗...
“簡單的材料,不簡單的味道!”食材明細主料豬手(一隻)輔料澱粉(適量)配料薑片(適量)片糖(一塊)生抽(適量)料酒(適量)陳醋(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)陳醋豬手的做法步驟1、新鮮豬手一隻,切成塊狀,洗淨備用。2、豬手用熱水汆...
“陳醋不但是調味佳品,更可供藥用,對高血壓、肝炎、面板病具有一定療效和預防作用。它能去腥解膩,增加鮮味和香味,能在食物加熱過程中使維生素C減少損失,還可使烹飪原料中鈣質溶解而利於人體吸收。我愛吃陳醋!!!!!!”食材明細主...
“蒜香陳醋拍青瓜有着蒜香,芫荽香,陳醋香、麻油香,青瓜香......反正就是香,哈哈”食材明細主料青瓜(2條)輔料芫荽(適量)蒜頭(適量)配料陳醋(適量)糖(適量)天成一味鼓油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“一款下酒小菜,酸甜適口,別有一番滋味在心頭!”食材明細主料花生米(300g)黃瓜(1根)輔料胡蘿蔔(1根)配料白糖(適量)精鹽(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋黃瓜花生米的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔洗好,花...
“海鮮的種類可以多種搭配的。不固定這幾種。”食材明細主料海蔘(2個)扇貝丁(10克)海蠣肉(10克)海蜇頭(15克)木耳(3朵)黃瓜(50克)輔料紅椒(5克)大蒜(2瓣)陳醋(10克)食鹽(2克)白糖(2克)雞精(0.5克)蒸魚豉油(5克)芝麻油(1克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
涼拌黃瓜放白醋和陳醋都是不錯的選擇,具體哪個更好吃要看個人口味,因爲兩種醋口感不同,白醋的話就比較偏酸一點,喜歡酸的人們可以放多點白醋來涼拌黃瓜,而陳醋就沒有白醋那麼算了,陳醋比較偏酸甜,還非常的香,不能吃太酸的東西...
“香醋的味道柔和,沒有老陳醋的霸氣,又比米醋多了一些濃濃的醋香,所以多數人都可以接受香醋的味道。“香醋黃瓜”簡簡單單的一道家常菜,百吃不厭。”食材明細主料黃瓜(500克)香醋(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)清淡(口味)拌(工...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜頭(1顆)調料食鹽(1小勺)白醋(2匙)白砂糖(20g)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋黃瓜的做法步驟1、蒜頭剁成蒜泥(不需要這麼多,一小撮就可以了)。2、黃瓜洗淨削皮。3、切成薄片。4、加鹽醃製十分鐘...
“烹,分爲兩種:(1)以雞、鴨、魚、蝦、肉類爲主料的烹。一般是把掛糊的或不掛糊的片、絲、塊、段用旺火熱油先炸一遍,鍋中留少許底油置於旺火上,將炸好的主料放入,然後加入單一的調味品(不用澱粉),或加入多種調味品對成的...
“菠菜營養豐富,無論怎麼做都要事先焯燙然後再做菜。也有些日子沒有做涼拌菜了,陳醋菠菜酸甜可口也很下飯,吃多了油膩的不妨來道涼菜爽爽口吧。”食材明細主料菠菜(200克)輔料香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)陳醋(適量)雞精(適量)蒜(適...
“學做一道菜譜,糖醋黃瓜。黃瓜切大滾刀塊中間再切幾刀不切透,用鹽滷一下,去掉水分,爆炒,糖醋生抽調汁,少加點澱粉勾芡,酸甜口味,清香爽脆,美美的下酒菜,非常好吃。”食材明細主料黃瓜(3根)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)...
“最近愛上吃醋,尤其是陳醋。”食材明細主料波斯小黃瓜(900g)輔料蒜(1整粒)蔥(2根)陳醋(3大匙)味極鮮醬油(3大匙)糖(1大匙)玉米油(1大匙)麻油(2茶匙)鹽(1茶匙)酸甜(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)陳醋小黃瓜的做法步驟1、小黃瓜切粗條。2、...
食材明細主料旱黃瓜(適量)輔料香菜(適量)配料小蔥(適量)大蒜(適量)老醋(適量)拌菜生抽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋黃瓜的做法步驟1、旱黃瓜適量、小蔥、香菜、大蒜、老醋、拌菜生抽。2、把黃瓜拍成塊狀。3、擺入...
“在遼寧飯店裏面,有一道大家特別熟悉的涼拌菜,叫做陳醋四寶,從字面上大家就大體能感覺出來,是一道開胃解膩下酒的好菜,此菜,不僅製作簡單,而且營養豐富,因此深受廣大顧客的喜愛,點擊率始終在涼菜首列中。過完年了,大魚大肉都吃...
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