美味的胡蘿蔔丸子乾貝雞蛋麪怎麼做美味好吃

這道胡蘿蔔丸子乾貝雞蛋麪是一道特別好吃的美食，麪條是很多人都喜歡吃的美味，一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是胡蘿蔔和丸子和乾貝，這三種食材都是人們日常生活中容易買到的食物，這道胡蘿蔔丸子乾貝雞蛋麪的味道特別好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.老公從泉州帶回面線

2.取一片面線

3.雞蛋打撒

4.油鍋預熱

5.倒入雞蛋

6.炒成蛋花，備用

7.胡蘿蔔切絲，蔥切末

8.香菇泡開

9.香菇丸子用溫水洗下

10.油鍋加入蔥爆香

11.加入胡蘿蔔炒變黃

12.加入乾貝丁香菇料酒

13.倒入溫水

14.加入捏碎面線

15.加入鹽巴丸子煮開，加入勾芡好澱粉水

16.加入蔥末雞精胡椒粉

17.加適當雞蛋放碗裏

烹飪技巧

1、面線本身會鹹可以不加鹽巴過少加，個人認爲面線捻碎更好吃。