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“今天推薦一道香辣開胃的辣椒炒雞翅尖,雞翅尖雖然沒有雞翅中那麼肉多,但是其滑嫩嫩的口感還是挺讓人喜歡的,炒一盤不管是當佐餐小菜,還是當追劇零食,不知不覺一盤“報銷”了。”食材明細主料雞翅尖(300克)青辣椒(2根)紅甜辣椒...
食材明細主料雞翅尖(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)香辣醬(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞翅尖的做法步驟1、食材:雞翅尖、蔥薑蒜、幹辣椒。2、雞翅尖冷水...
“【尖辣椒炒洋蔥】是一道簡單方便的快手菜餚,因爲洋蔥和辣椒的辛辣味都很重,所以炒制時可以不用蔥薑蒜熗鍋。這道菜餚加了肉片一同炒制,增加了菜餚的香氣,簡單的家常菜,很好吃。”食材明細主料豬肉(150克)尖辣椒(100克)洋蔥(1...
食材明細主料雞翅尖(適量)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)蔥花(適量)白糖(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然雞翅尖的做法步驟1、食材:雞翅尖冷水下鍋放蔥姜料...
“尖椒炒雞胗是一道家常菜下飯菜,開胃好吃。雞胗含有豐富的蛋白質、維生素A,具有助消化功能。尖椒開胃好吃,發汗減肥的食材。家常好吃開胃下飯菜,十分鐘內搞定。”食材明細主料雞胗(300克)尖椒(200克)輔料油(5ml)鹽(4克)醬油(2ml)料...
食材明細主料帶豆(120克)雞翅尖(130克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞翅尖炒帶豆的做法步驟1、食材:帶豆(已摘洗)、雞翅尖(已焯熟)2、將已摘洗好的帶豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、...
食材明細主料雞翅尖(300克)杭椒(適量)料酒(1匙)蔥姜(適量)六月鮮醬油(2匙)糖(半匙)鹽(適量)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣香翅尖的做法步驟1、雞翅洗淨。燒一鍋開水,把洗淨的翅尖放進鍋裏煮熟,撈出備用。2、另起鍋,油燒...
“翅尖做成香辣味再幹鍋、炒菜、涼菜都是一絕。”食材明細主料翅尖(適量)輔料青紅二金條(適量)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)小蔥(適量)小麥澱粉(適量)食用調色劑(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣翅尖的做法步驟1、刀功處理:...
“雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、面板及內臟頗具效果。翅尖內所含大量的維生素A,遠超過青椒。雞翅尖肉質鮮嫩,富含蛋白質。和青椒一起爆炒,操作簡單,容易製作。”食材明細主料雞翅尖(200克)大...
食材明細主料尖椒(適量)雞蛋(適量)五花肉(適量)輔料幹辣椒(適量)配料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒辣炒雞蛋的做法步驟1、材料:尖椒、雞蛋、五花肉、幹辣椒。2、雞蛋打散,五花肉、...
食材明細主料青尖椒(2個)雞胸(1塊)輔料老乾媽豆豉醬(2勺)調料生抽(10ml)料酒(15ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞丁的做法步驟1、青尖椒洗淨去蒂,雞胸解凍,老乾媽豆豉醬準備。2、雞胸切丁放澱粉料酒醃製十分鐘,...
食材明細主料雞翅尖(適量)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)白芝麻(適量)調料豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣雞翅尖的做法步驟1、食材:雞翅尖、薑絲、蒜末、花椒...
“家常菜百吃不厭10分鐘就端上桌的快手菜”食材明細主料尖椒(1個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒尖椒的做法步驟1、食材備好2、雞蛋液3、尖椒切碎4、鍋中熱油滑散雞蛋液5、...
食材明細主料雞心(1斤)尖椒(2個)輔料油(適量)蠔油(適量)糖(適量)老抽(一點)鹽(適量)蔥(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞心的做法步驟1、雞心洗淨對半剪開,清洗乾淨。2、冷水下鍋焯水備用加入適量料酒。3、焯...
食材明細主料雞翅(3只)輔料青辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)生粉(適量)海鮮醬油(適量)酒(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒炒雞翅的做法步驟1、雞翅切塊後用所有醃料...
食材明細主料雞尖(300克)輔料姜(4片)蒜(4瓣)小米辣(4個)指天椒(3個)蔥(2棵)生抽(2勺)老抽(半勺)鹽(2克)雞精(1克)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒雞尖的做法步驟1、準備300克的雞尖,沖洗乾淨。2、將雞尖放入鍋中焯水五分鐘。3、焯過...
食材明細主料尖辣椒(適量)剁椒(適量)輔料油(適量)味精(適量)鹽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒尖辣椒的做法步驟1、主料:尖辣椒、剁椒。2、把尖辣椒切菱形片。3、起鍋熱油、放入剁椒煸炒均勻。4、放入尖辣椒。5、...
食材明細主料魷魚須(2個)蟹黃角(6個)輔料姜(2塊)調料蠔油(1匙)醬油(半匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)花生油(2匙)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙鮮炒尖辣椒!的做法步驟1、冰凍魷魚須解凍對邊切開內臟和眼睛,蟹黃角洗乾淨備用!2、尖椒洗幹...
“香辣翅尖是一道營養又好吃的魯式菜餚。具有味道香辣、色澤紅潤、製作簡便、營養豐富的特點。特別爲最有年味媽媽菜而準備。”食材明細主料雞翅尖(適量)輔料幹辣椒(適量)普通白麪(適量)配料花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)醬...
食材明細主料雞腿(2個)青尖椒(6個)輔料姜(2片)蒜(2瓣)幹辣椒(3個)香辣醬(1勺)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)老抽(幾滴)生粉(3克)胡椒粉(2克)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒雞塊的做法步驟1、雞腿肉切小塊,加胡椒粉、生粉、花生油,抓勻...
食材明細主料雞翅尖(1斤)輔料菜油(100ml(或調和油))調料花椒粉(1勺)蠔油(1勺)蜂蜜(1勺)料酒(2勺)醬油(4勺)薑片(6塊)辣椒粉(1勺)孜然(1勺)五香粉(1勺)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒麻雞翅尖的做法步驟1、清水沖洗乾淨雞翅尖,瀝乾水備用...
食材明細主料雞翅(適量)輔料小米椒(適量)紅椒(適量)蒜(適量)姜(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒雞翅的做法步驟1、將雞翅放入涼水中煮熟。2、用雞翅快速放入冰水中。起鍋燒油,放姜炒香。...
“雞公乃小公雞也,不知從何時開始,遍地都是雞公菜館,連超市都把小公雞寫作雞公,一開始還真是丈二和尚摸不着頭腦。8過小公雞真的是一炒就熟。”食材明細主料小公雞(一隻)尖椒(5個)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)白糖(一...
食材明細主料雞蛋(3個)尖椒(4個)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂。2、切成碎末。3、加入雞蛋、料酒、鹽、蔥,攪拌均勻4、下鍋炒。5、...
食材明細主料雞翅尖(適量)輔料姜蒜片(適量)八角(適量)香葉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒雞翅尖的做法步驟1、原料洗淨備用2、雞尖對半切開,青椒切塊,大小隨意3、鍋裏放油燒熱,放...
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