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食材明細主料雞蛋（1只）牛奶（80g）輔料煉乳（2g）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛奶蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗內。2、加入牛奶煉乳。3、攪拌均勻後過濾一遍。4、找個耐熱的蓋子蓋上，入蒸鍋大火開後轉中小火7分鐘。5、時...
“雞蛋中含有大量的維生素和礦物質以及有高生物價值的蛋白質。對人類而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。雞蛋含有豐富的蛋白質是無可置疑的，據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，也就是說兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於...
“這個蛋羹不僅可以清理腸胃，尤其對於各女士來說更能起到美膚養顏的作用。牛奶是世界上最古老的飲料。它當中含有許多有益成分，尤其是補鈣特別好；而且其它有益成分的數量有一百種之多。無論是中醫還是西醫的營養學家都認...
“很久以前在外面飯店喝過這道湯那時候覺得蠻好喝的但是時間久了,就忘記了去年的時候突然看到這個的方子,然後就想着自己也試試一次就很成功,味道很好也分享給你們試試吧說一點題外話,中餐和烘培不一樣,材料沒有那麼...
“鴨蛋爲母鴨的卵，營養豐富，味道鮮美，它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）輔料溫水（250克）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）...
“小小子開始添加輔食了。人雖然小，味覺卻很敏銳，沒有味道的蛋羹不好好吃。受到大妞喜愛的蛋撻的啓發，給小小子蒸了這個牛奶雞蛋羹。小傢伙喜歡得很，一小碗一會兒就吃掉了。我嚐了下，味道確實不錯淡淡的甜，有奶香，口感嫩滑。...
食材明細主料牛奶（一盒）雞蛋（3個）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗中，加適量鹽攪拌均勻，再倒入牛奶。2、攪拌均勻後，舀掉泡泡。3、放入燒開水的蒸鍋中，倒扣一個碗，蓋蓋子蒸10分鐘...
“橙子被稱爲“疾病佳果”，含有豐富的維生素c，鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等物質。甜橙和雞蛋搭配在一起可以去除雞蛋的腥味，加了點橙汁一起做蛋羹，味道更濃郁誘人~~但橙汁不宜過多哦，太酸容易刺激寶寶嬌嫩的腸胃。橙皮...
食材明細主料蘋果（1個）牛奶（適量）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘋果牛奶蛋羹的做法步驟1、雞蛋磕在碗中，加料酒打散。2、放入牛奶和白糖攪勻（牛奶大約是蛋液的1.5倍）。3、蘋果去皮去核切小丁...
“小寶這幾天有些輕微的感冒，胃口不是很好，於是我給她做了這款營養又易消化的蛋羹，鮮美的大蝦配上香醇的牛奶，使平日裏不起眼的蛋羹來了一個華麗的轉身，衝擊我們的味覺。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（一袋）大蝦（3只）香油（適量）醬油...
8分鐘。雞蛋羹蒸8分鐘左右能完全蒸熟，蒸太久只會讓雞蛋羹變老。牛奶雞蛋羹是使用牛奶代替溫水，牛奶可以選擇帶甜味，也可以選擇不帶甜味的。爲了避免蒸雞蛋的腥味過於明顯，可以在雞蛋液中加入一兩滴白醋或者檸檬汁。蒸的時...
“牛奶蛋羹口感綿密細膩，味道香甜可口，非常好吃～”食材明細主料雞蛋（兩個）牛奶（約220g）輔料白糖（一小勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛奶蛋羹的做法步驟1、將兩個生雞蛋磕入碗中。2、向雞蛋中加入一小勺的白糖。3、用筷...
“視頻菜譜地址：橙子被稱爲“疾病佳果”，含有豐富的維生素c，鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等物質。甜橙和雞蛋搭配在一起可以去除雞蛋的腥味，加了點橙汁一起做蛋羹，味道更濃郁誘人~~但橙汁不宜過多哦，太酸容易刺激寶寶嬌嫩...
“牛奶富含蛋白質、脂肪、糖類、鹽類、卵磷脂、乳糖、維生素A、維生素C、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂以及人體成長髮育所需的全部氨基酸，具有很高的營養價值和極佳的食療保健功效。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於...
食材明細主料南瓜（1塊）雞蛋（1個）輔料配方奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香南瓜蒸蛋羹的做法步驟1、準備南瓜和雞蛋。2、配方奶。3、南瓜切片上鍋蒸熟。4、雞蛋打入碗中。5、蒸熟的南瓜壓成泥。6、南瓜泥放入蛋...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料牛奶（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶雞蛋羹的做法步驟1、牛奶，雞蛋。2、雞蛋放碗裏面，加入牛奶跟鹽，把它們攪拌均勻。3、拿一個小勺把上面的泡沫，撇出去...
“還剩下些自己做的油餅，可不能浪費啊，蒸蛋吃了吧，一舉兩得，嘿嘿”食材明細主料雞蛋（一個）輔料幹蝦皮（適量）油餅碎（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮油餅蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋殼入碗中，加少許十三香和豬油，攪拌均勻2...
“雞蛋加入牛奶之後蒸有濃厚的奶味，加上放在橙碗裏，自然會散發出橙子的香氣。橙子顏色鮮豔，造型可愛，小朋友也會更愛吃的哦”食材明細主料橙子（1個）雞蛋（2個）牛奶（100ml）輔料白糖（2勺）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）橙子牛奶蛋...
“燕麥片+牛奶可是最佳搭檔哦，有利於蛋白質，膳食纖維，維生素，及多種微量元素的吸收。是孕婦非常合適的早餐，既可以補充多種營養，而且多吃粗糧還可以預防便祕。”食材明細主料燕麥片（30克（MyllynParas完整穀粒））雞蛋（2個）芒果（適量）...
“橙汁比較算，直接用來蒸雞蛋羹得加好多糖，還只能吃酸甜口的。還是不用橙汁，用牛奶來蒸奶香雞蛋羹吧。好像用牛奶加雞蛋一般都喜歡用糖做成甜口。其實也有那麼一點點想來這樣一個甜品。不過想想還是決定做成鹹的，鹹味雞蛋...
“上班族下班回來時間不多，當然是做些又省時間又簡單的菜啦！這個菜絕對是偷懶的絕招！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（適量）蔥花（適量）醬油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打散，然後緩緩倒入溫...
“其實這次做這個，是受到了‘雙皮奶’的啓發。 我其實一直想嘗試做雙皮奶，不過一直都不明白，爲啥雙皮奶要先做出一層奶皮來，多折騰那一次有什麼意義呢？兩層奶皮，吃的時候能看的出來？還是說多折騰了一次，口感就不一樣了？等等...
食材明細主料香蕉（1根，中型）輔料純牛奶（100ml）雞蛋（1個）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶雞蛋羹的做法步驟1、香蕉去皮用勺子壓成泥；*不需要太認真仔細和使勁，有點顆粒也沒關係哈。不過是給小寶寶吃的話，那還是使勁壓吧；2、...
“簡單易上手”食材明細主料雞蛋（3個）輔料蔥白（1段）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、蔥白切碎3、打散4、加溫水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分...
“估計很多人沒試過牛奶蒸蛋羹，口感細膩嫩滑，口味清淡香甜，入口即化的感覺，老人孩子都愛吃。1份雞蛋2份牛奶4只蝦，別小瞧這蛋羹，老人孩子強身健體還補鈣。”食材明細主料雞蛋（1份）牛奶（2份）大蝦（4只）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘...
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