有關家庭版肉糉怎麼做好吃的精選大全
“鹹香可口,寶寶一次可以吃一大個……”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)輔料生抽(適量)味精(適量)五香粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)五香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)家庭版肉糉的做法步驟1、糯米洗乾淨泡半天(我泡了一個晚上,大概7個...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紅棗:200糯米:300輔料糉葉:適量具體步驟1.提前一晚泡發好的糯米。2.紅棗提前泡發好。3.糉葉也提前泡軟,然後煎掉兩端。4.捲成漏斗形狀,底部放入糯米中...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白糯米:500蜜棗:8個五花肉:8塊鹹蛋黃:4個輔料鹽:1勺味精:1勺醬油:25ml糖:1勺薑末:3具體步驟1.糯米泡3小時以上,糉葉泡好後煮一下去味增強韌性2.開始包,重點是捆...
食材明細主料豬肉(適量)輔料辣椒(適量)香菜(適量)燉肉料(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)糖(適量)原味(口味)未知(難度)家庭版肉夾饃的肉的做法步驟1、因爲做的時候忘記拍照了,簡述一下,大家腦補哈。豬肉肥瘦相間的...
“想吃烤肉又不想出門,那麼只需要一個烤箱或者平底鍋就可以輕鬆吃上不輸烤肉店的烤肉,家裏人都說好吃。”食材明細主料五花肉(500g)圓生菜(一棵)輔料白芝麻(一把)調料玉米油(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)蠔油(一勺)白胡椒粉(適量)黑胡椒粒...
“我是一個包糉子的新手,身爲土生土長的東北人,對糉子並不是很熟悉,也不是經常可以吃到的,現在這個物價上漲的年代,什麼都要講究實惠,所以從沒包過糉子的我決定自己做,我包的糉子不能算是好,頂多也就是個家庭版的,和一些高手相...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料糯米:1000輔料小蘇打:1湯匙糉葉:適量白糖:適量具體步驟1.準備糯米2.用清水淘洗兩遍,將水潷出去3.重新加入清水浸過糯米3釐米以上,再加入1湯匙小蘇打(大概...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:200糯米:200輔料糉子葉:適量具體步驟1.紅小豆提前一晚泡發好。2.糯米同樣提前一晚泡發好。3.糉葉提前1-2小時泡發變軟,然後將糉葉疊成漏斗型。4....
“在廣東,逢喜慶佳節,宴席必定有雞,魚,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉(1000克)輔料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)鹽(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)家庭版扣肉的做法步驟1、將五花肉用清水...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時每到端午節,必不可少的就是吃糉子了,很多人現在都是直接買來吃,其實吃糉子享受的就是包的時候的感覺,清香嫩綠的糉葉,裹入潔白的糯米,再搭配上自己喜歡的食...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:22分鐘主料糉葉:適量糯米:適量花生:適量三層肉:適量輔料鹽巴:適量味精:適量醬油:適量醬油膏:適量醋:適量酒:適量糖:適量食用鹼:適量具體步驟1.準備原料:糉葉、糯米、花生...
“本次介紹紅燒肉焯水和不焯水做法。焯水法就是說把肉先放水裏煮一下。如果選的肉品質不夠好,腥味很重的話,就可以選擇先焯水。如果肉肥的比較多,喜歡少油的話就可以不焯水,先炒一下去掉部分的油。對於所用到的投料比例只...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬前腿肉:600糯米:1500蝦仁:小半碗幹香菇:半碗輔料鹽:半碗鮑魚汁:少許六月鮮醬油:少許料酒:少許白糖:少許具體步驟1.準備材料。(糯米包前浸泡2小時,香菇,蝦仁都要...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料糯米:2500輔料蜜棗:450具體步驟1.圓粒糯米洗淨放冷水裏浸泡40小時。每天換水兩次。2.蜜棗冷水沖洗泡30分鐘。3.糉葉洗淨放鍋裏煮20分鐘後取出減去一...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肉:300香菇:4朵糯米:300鮮鴨蛋:3個輔料老抽:適量香油:適量花椒油:少許鹽:少許牛肉粉:少許薑汁:適量蒜汁:適量黃酒:少許具體步驟1.糯米泡半天以上(我是去早市前泡...
“買了幾斤牛腹肉,據說可以烤着吃,剛好又想吃烤肉了,就搭配其他食材吃了一次烤肉,反正都是按照自家喜歡的味道來的,也不管是中式的還是韓式的,好吃纔是硬道理!”食材明細主料雞翅(9個)牛肉(400g)老豆腐(200g)金針菇(150g)脆皮腸(6個)香...
“肉夾饃雖然是小吃,可深受大家歡迎,尤其是每天辛勤工作的年輕人。雖然都是肉夾饃,但是由於加入的蔬菜和燉肉不同而使口味各異。今早我在家做的這款肉夾饃就是用紅燒肉、尖椒、香菜和肉汁來完成的。”食材明細主料火燒((半...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料圓糯米:1斤豆沙:200公克糉葉:16張糉繩:8條輔料具體步驟1.糯米洗淨泡水3小時瀝乾水分,糉葉刷洗乾淨浸泡於水中備用。2.糯米分成8等份,豆沙亦分成8等份,搓成長...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:100蝦米:2粒綠豆:150雞翅:1小塊糯米:150輔料油:適量五香粉:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.首先用兩片糉葉子,成十字疊開2.然後把這兩片糉葉折成三角...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料綠豆:300糯米:1000肉:一碗輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.糯米浸泡半小時,浸泡好的糯米倒幹水份加鹽拌勻2.肉丁加鹽、料酒、耗油、壯家特有的香姜、雞精拌...
“網友留言說,我的扣肉只是有炸,沒有扣的過程,所以今天補上了。”食材明細主料五花肉(1000克)輔料粉葛(500克)配料食用油(350克)姜(10克)蒜(10克)醋(15克)蠔油(50克)鹽(15克)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)家庭版扣肉的做法步驟1、選...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料糯米:1500輔料馬連草:適量鹼水:適量糉子葉:適量具體步驟1.糯米洗淨浸泡1晚上。2.糉子葉浸泡1小時,然後放鍋裏煮10分鐘,然後洗刷乾淨。3.浸泡好的糯米倒幹...
“安全衛生,隨吃隨取!”食材明細主料雞腿(6個)牛腱子肉(500g)豬肝(500g)輔料雞蛋(4個)幹辣椒(100g)調料滷料包(100g)菜籽油(5勺)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版滷肉的做法步驟1、滷料包和油放入鍋中煮開,小火煮20分鐘,讓滷料包...
“家庭版醬牛肉,簡單易學。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料蔥段(30g)薑片(20g)八角(8g)花椒(8g)香葉(2g)桂皮(8g)醬油(120g)味精(5g)黃豆醬(100g)料酒(2匙)砂糖(3匙)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米:適量黑洋酥:適量輔料糉葉:適量具體步驟1.糯米提前泡3小時。2.幹糉葉入開水煮沸10分鐘,刷乾淨。3.糉葉捲成桶裝,填入糯米,放入黑洋酥,再填入糯米壓...
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